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Kraft elimina i conservanti artificiali dal formaggio

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I Kraft hanno annunciato che i loro singoli Kraft American e Kraft White American saranno ora privi di conservanti

Ora puoi preparare il formaggio grigliato perfetto senza sensi di colpa con i nuovi singoli Kraft, meno i conservanti artificiali.

Ecco un motivo in più per preparare quel panino al formaggio grigliato appiccicoso durante i rigidi mesi invernali: Kraft ha annunciato di aver rimosso tutti gli ingredienti artificiali, compresi i conservanti artificiali, dai suoi amati singoli Kraft.

"Sappiamo che le famiglie oggi vogliono cibi convenienti che non contengano conservanti artificiali e un elenco di ingredienti più semplice e riconoscibile, e Kraft sta lavorando per offrire più di queste opzioni per alcuni dei nostri marchi più amati", ha affermato Brian Gelb, Senior Associate Brand Manager, Alimenti Kraft.

Kraft afferma che il formaggio nuovo e migliorato avrà l'aspetto, la sensazione e il sapore di sempre, ma ora i clienti saranno in grado di comprendere tutti gli ingredienti nell'elenco degli ingredienti. E questa è una buona notizia, considerando che secondo Kraft, quasi 4 famiglie su 10 acquistano formaggio Kraft.

La notizia arriva sulla scia del contraccolpo contro Subway e l'uso di altre aziende di fast food del sostanza chimica "pelle per scarpe" utilizzata nei loro prodotti per il pane, ha recentemente riportato The Daily Meal. Dopo la notizia e la rapida creazione di una petizione online, Subway ha accettato di rimuovere la sostanza chimica.


Scatola Kraft di maccheroni e formaggio - Kraft ricorda milioni di scatole di Mac e formaggio | SafeBee

Maccheroni e formaggio Kraft Box - Kraft ricorda milioni di Mac e scatole di formaggio | SafeBee. Il prodotto noto come kraft dinner (o kd) in canada, kraft maccheroni & cheese dinner o kraft mac & cheese negli Stati Uniti e in australia, e maccheroni cheese o pasta al formaggio nel regno unito non è deperibile. I maccheroni al formaggio Kraft sono venduti in una scatola con la pasta e un pacchetto di formaggio. Scatola di mac e formaggio… una graffetta nella mia casa a causa di mio figlio che vive con l'autismo. 1/2 tazza di mozzarella kraft grattugiata. Kraft maccheroni e formaggio (ehm, cena kraft) è follemente popolare in Canada, ed è stato chiamato il piatto nazionale de facto, anche su poutine e tim hortons. Sai che lo ami.

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Cena con maccheroni e formaggio (scatola) di Schnucks | Nutrizione. da images.secretmenus.com Maccheroni e formaggio—chiamato anche mac 'n' al formaggio negli Stati Uniti, e maccheroni al formaggio nel Regno Unito—è un piatto di pasta cotta e salsa di formaggio, più comunemente cheddar. 95 risultati per kraft maccheroni e formaggio. Jeff gritchen/prima media digitale/registro della contea arancione/immagini Getty. Quindi, ho deciso di preparare i miei maccheroni e formaggio kraft! Anche se manterrà a tempo indeterminato, la sua qualità. Il prosciutto, i piselli e il caldo facoltativo. Kraft sta cambiando la formula per i suoi classici maccheroni e formaggio. Kraft original maccheroni & cheese è una comoda cena in scatola.

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Kraft mac and cheese non contiene aromi artificiali, conservanti artificiali e coloranti artificiali.

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La quantità di latte di 1/4 di tazza varia a seconda di quanto denso lo si desidera.

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Bene, questo dipende da quanto siete affamati di tutti gli ingredienti.

Un'ondata di magia culinaria è destinata a dare nuova vita all'onnipresente cena kraft di maccheroni e formaggio.

68 risultati per kraft maccheroni e formaggio.

Ci sono 13 scatole di maccheroni kraft in vendita su etsy e costano in media $ 18,41.

Il prosciutto, i piselli e il caldo facoltativo.

La maggior parte delle persone potrebbe identificare i noodles corti e la vibrante salsa di formaggio senza nemmeno sapere da quale scatola provenga, e molti degustatori hanno parlato per primi.

1/2 tazza di mozzarella grattugiata kraft.

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I maccheroni al formaggio Kraft sono venduti in una scatola con la pasta e un pacchetto di formaggio.

Dai cremosi maccheroni al forno e formaggio alle versioni al forno con pancetta, esplora centinaia di ricette facili e confortanti di mac e formaggio.

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Come anne field, direttore senior del marketing per kraft, descrive:

Kraft sta cambiando la formula per i suoi classici maccheroni e formaggio.

Maccheroni e formaggio in scatola in una pentola a pressione.

1 scatola di maccheroni e formaggio.

Qual è il tuo modo preferito per aggiornare maccheroni e formaggio in scatola?

Fortunatamente, il sapore con cui siamo cresciuti non dovrebbe essere influenzato, solo la tonalità (il colorante alimentare artificiale responsabile del suo colore arancione elettrico sta prendendo piede).

(14 oz.) cena kraft deluxe con maccheroni e formaggio.

Bene, questo dipende da quanto siete affamati di tutti gli ingredienti.

Kraft maccheroni & cheese, una cena gustosa che piacerà a tutta la famiglia, è realizzata senza aromi artificiali, conservanti o coloranti.

Un'ondata di magia culinaria è destinata a dare nuova vita all'onnipresente cena kraft di maccheroni e formaggio.

È in circolazione dagli anni '30.

Scatola di mac e formaggio… una graffetta nella mia casa a causa di mio figlio che vive con l'autismo.

Kraft maccheroni e formaggio (ehm, cena kraft) è follemente popolare in Canada, ed è stato chiamato il piatto nazionale de facto, anche su poutine e tim hortons.

Una scatola fa circa 3 porzioni.

Scatola di mac e formaggio… una graffetta nella mia casa a causa di mio figlio che vive con l'autismo.

Dai un'occhiata a tutti i nostri prodotti kraft di maccheroni e formaggio, inclusi blue box, microonde e deluxe!

Dai un'occhiata alla nostra selezione di scatole di maccheroni kraft per i migliori pezzi unici o personalizzati, fatti a mano dai nostri negozi.

Dai un'occhiata al mio tutorial su vhs su come preparare i maccheroni al formaggio kraft!

(Reindirizzato da kraft maccheroni e formaggio).

La classica scatola blu di maccheroni e formaggio kraft è probabilmente la più familiare del gruppo, e per una buona ragione:

È cremoso, di formaggio e approvato dai bambini.

Jeff gritchen/prima media digitale/registro della contea arancione/immagini Getty.

Quanto serve una scatola di kraft mac e formaggio?

1 scatola di maccheroni e formaggio.

La confezione include pasta di maccheroni e un mix di salsa di formaggio dal sapore originale.

Punti salienti Le cene di maccheroni e formaggio originali kraft sono una comoda cena in scatola Maccheroni e formaggio in scatola sono una cena facile e veloce


Kraft rimuove i conservanti artificiali dalle fette di formaggio

CAMPO NORD, ILL. — Mentre sempre più aziende cedono alla pressione dei consumatori sull'uso di ingredienti controversi, Kraft Foods Group ha annunciato di aver rimosso i conservanti artificiali dalle sue fette di formaggio Kraft Singles confezionate singolarmente.

I prodotti caseari riformulati includono sapori americani e bianchi americani, ma non le varietà di latte al 2%, e sono ora disponibili nella sezione latticini dei negozi di alimentari a livello nazionale.

"Sappiamo che le famiglie oggi vogliono cibi convenienti che non contengano conservanti artificiali e un elenco di ingredienti più semplice e riconoscibile, e Kraft sta lavorando per offrire più di queste opzioni per alcuni dei nostri marchi più amati", ha affermato Brian Gelb, senior associate brand manager per Alimenti Kraft. “Kraft è entusiasta di offrire lo stesso formaggio americano dal sapore eccezionale che ha sempre con Kraft Singles – sempre fatto con vero formaggio, latte e senza aromi artificiali – e ora senza conservanti artificiali. È solo più semplice in questo modo, ed è il modo in cui lo vogliono i fan del formaggio".

Ora realizzato senza acido sorbico come conservante, la modifica della ricetta ha richiesto a Kraft circa cinque anni per raggiungere il gusto e la durata di conservazione senza l'uso di conservanti artificiali, secondo un Associated Press rapporto.

L'annuncio segue l'impegno di Kraft di novembre di eliminare i coloranti alimentari gialli artificiali dalle sue varietà di maccheroni e formaggio a forma di carattere vendute in scatole a partire dal 2014. L'azienda utilizzerà invece colori derivati ​​da spezie come paprika, annatto e curcuma. Una petizione su change.org che chiedeva a Kraft di eliminare i coloranti alimentari artificiali dai suoi maccheroni e prodotti caseari aveva raccolto più di 348.000 firme entro il 31 ottobre 2013.

All'inizio di questo mese, Subway si è trovata sotto esame simile quando ha rivelato i piani per rimuovere l'azodicarbonamide, un condizionatore per l'impasto, dal suo pane. La catena di sandwich ha affermato di aver avviato il processo per eliminare l'additivo, approvato dalla Food and Drug Administration, prima che le petizioni sollecitassero il cambiamento.


Kraft per rimuovere conservanti artificiali, colori sintetici da maccheroni e formaggio

In risposta a una petizione di Change.org che chiedeva al produttore alimentare di rendere il suo piatto iconico più sano senza modificarne il gusto, il gruppo Kraft Foods ha annunciato l'intenzione di iniziare a rimuovere i conservanti artificiali e i colori sintetici da Maccheroni and Cheese (noto anche come Kraft Dinner in Canada ). In particolare i colori Yellow No. 5 e 6, le tonalità responsabili di Maccheroni e Cheese's facilmente riconoscibili, una tinta arancione quasi luminescente. Invece, Kraft prevede di utilizzare paprika, curcuma e annatto per provare a ripristinare il gusto.

Le modifiche inizieranno ad essere apportate al piatto all'inizio del 2016. Secondo il Chicago Tribune, molti di questi additivi artificiali sono già stati rimossi dalle paste a forma di edizione speciale di Kraft. Non è noto se il prezzo aumenterà o meno, anche se i prezzi di queste paste sagomate non hanno necessariamente oscillato sulla scia della rimozione dell'additivo.

Mentre il piatto di maccheroni e formaggio di Kraft fa dei passi avanti per essere sano, puoi fantasticare di mangiare una gigantesca statua a grandezza naturale di Benedict Cumberbatch fatta con 500 tavolette di cioccolato belga.

Cassidee è uno scrittore freelance per vari punti vendita in tutto il web. Puoi chattare con lei su tutte le cose geek Twitter.


Kraft Mac & Cheese ha cambiato la sua ricetta e nessuno se ne è accorto

Il tuo cibo d'infanzia preferito ha ricevuto un aggiornamento sorprendentemente salutare, tre mesi fa. Kraft ha cambiato la sua ricetta Mac & Cheese sul DL lo scorso dicembre, abbandonando i sapori e i colori artificiali in grande stile.

Quella tonalità arancione elettrico non è più dovuta ai coloranti giallo 5 e 6 (perché cosa sono quelli, anche?): paprika, annatto e curcuma mantengono il colore vibrante del cibo. Anche aromi e conservanti artificiali sono fuori nella nuova ricetta, ma uno dei conservanti naturali è il sodio, come sottolinea la CNN.

Gli aggiornamenti sono un miglioramento entusiasmante. "Nel corso degli anni, le persone ci dicevano che volevano sentirsi meglio con gli ingredienti dei cibi che mangiano e servono alle loro famiglie. Allo stesso tempo, i nostri fedeli fan non volevano che scherzassimo con l'aspetto iconico o il gusto del loro [mac e formaggio]", dice Greg Guidotti, vicepresidente delle soluzioni pasto per Kraft Heinz, dice SELF via e-mail. "Abbiamo visto l'opportunità di migliorare la nostra linea di ingredienti."

Il gusto rimane lo stesso, dice Guidotti, come dimostra letteralmente nessuno se ne è accorto negli ultimi tre mesi. Abbastanza divertente, tuttavia, l'etichetta nutrizionale non ha mentito. Gli ingredienti sono stati aggiornati da quando è stata apportata la modifica, Kraft non l'ha pubblicizzato fino ad ora.

"Poiché sapevamo che il nuovo prodotto aveva lo stesso sapore del vecchio, abbiamo deciso di non gridare immediatamente il cambio di ricetta dai tetti perché volevamo che i fan lo sperimentassero da soli senza essere sollecitati", afferma Guidotti. Abbastanza giusto: in realtà hanno annunciato che la loro classica ricetta Blue Box sarebbe cambiata lo scorso aprile. "Abbiamo parlato ai nostri fan del cambiamento degli ingredienti ora, perché la loro approvazione è stata la prova definitiva", aggiunge Guidotti.

Quindi, se hai avuto una scatola di recente, hai già assaggiato la nuova ricetta, insieme a 50 milioni di altre persone (questo è il numero di scatole vendute dal passaggio). Kraft ha soprannominato questo "Il più grande test del gusto cieco del mondo". C'è un Guinness dei primati per questo?


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Kraft Singles perderà i conservanti artificiali

NEW YORK (AP) — Kraft sta rimuovendo i conservanti artificiali dalla sua più famosa varietà di prodotti a base di formaggio Singles, nell'ultimo segno che le aziende stanno modificando le ricette mentre le etichette degli alimenti vengono sottoposte a maggiore controllo.

Il cambiamento colpisce i Kraft Singles dell'azienda nelle varietà americane e bianche americane, che secondo Kraft rappresentano la maggior parte delle vendite del marchio. L'acido sorbico viene sostituito dalla natamicina, che secondo Kraft è un "inibitore naturale della muffa".

La decisione di Kraft arriva quando un numero crescente di americani presta maggiore attenzione a ciò che mangia e cerca di attenersi a cibi che ritengono naturali. Ciò ha spinto molti produttori di cibo a cambiare le loro ricette.

La scorsa settimana, ad esempio, Subway ha affermato che stava rimuovendo una sostanza chimica dal suo pane dopo che un popolare food blogger di nome Vani Hari ha avviato una petizione rilevando che l'ingrediente è utilizzato anche nei tappetini da yoga.

L'ingrediente, l'azodicarbonamide, è un additivo alimentare approvato e può essere trovato in un'ampia varietà di prodotti, compresi quelli venduti da McDonald's e Starbucks. Ma Hari ha detto che ha preso di mira Subway a causa della sua immagine di cibo sano.

Anche se tali ingredienti sono approvati per l'uso dalla Food and Drug Administration, essere in grado di pubblicizzare un prodotto come privo di essi può essere un punto di forza. Kraft, ad esempio, prevede di iniziare a trasmettere spot televisivi verso la fine di febbraio che pubblicizzano che il suo prodotto a base di formaggio Kraft Singles "inizia con il latte" e ora è "prodotto senza conservanti artificiali".

Gli annunci mostrano mucche dei cartoni animati che pascolano in un pascolo, con un camion del latte che passa davanti.

Anche le nuove confezioni Kraft, che hanno iniziato ad apparire sugli scaffali dei supermercati nelle ultime settimane, sono contrassegnate da un cerchio rosso che indica che non hanno conservanti o aromi artificiali. Kraft dice che i suoi single non usano aromi artificiali da molti anni, ma che solo di recente ha deciso di pubblicizzare quell'aspetto del prodotto.

"I consumatori sono alla ricerca di segnali e messaggi meno artificiali", ha affermato Gavin Schmidt, responsabile della ricerca e sviluppo del formaggio presso Kraft. "Questi messaggi sono più significativi per i consumatori di quanto non lo siano stati in passato"

Schmidt afferma che il cambiamento ha richiesto circa cinque anni per perfezionarsi perché Kraft voleva garantire che il gusto e la durata di conservazione del prodotto rimanessero gli stessi. Ha rifiutato di fornire dettagli, ma ha detto che non era così semplice come sostituire un conservante artificiale e sostituirlo con uno naturale.

"C'è qualcos'altro di più", ha detto.

Schmidt ha affermato che Kraft sta testando la rimozione dei conservanti artificiali dalle sue altre varietà Kraft Singles, ma che voleva iniziare prima con le linee più popolari. Le modifiche non interessano i Kraft Single che sono al 2% di latte, senza grassi o altre varietà intere.

Kraft Foods Group Inc., con sede a Northfield, Illinois, produce anche marchi tra cui Oscar Mayer, Jell-O, Planters e Maxwell House.

Segui Candice Choi su www.twitter.com/candicechoi

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Summers afferma che le criptovalute hanno possibilità di diventare "oro digitale"

(Bloomberg) - L'ex segretario al Tesoro degli Stati Uniti Lawrence Summers ha affermato che le criptovalute potrebbero rimanere una caratteristica dei mercati globali come qualcosa di simile all'"oro digitale", anche se la loro importanza nelle economie rimarrà limitata. , Summers ha dichiarato alla "Wall Street Week" di Bloomberg Television con David Westin che le criptovalute offrivano un'alternativa all'oro per coloro che cercavano un bene "separato e separato dalle attività quotidiane dei governi". gentile per molto tempo", ha detto Summers, un collaboratore pagato di Bloomberg. "Le criptovalute hanno la possibilità di diventare una forma concordata in cui le persone in cerca di sicurezza detengono ricchezza. La mia ipotesi è che le criptovalute siano qui per restare, e probabilmente qui per restare come una sorta di oro digitale." Se le criptovalute diventassero anche un terzo del valore totale dell'oro, Summers ha detto che sarebbe un "sostanziale apprezzamento dai livelli attuali" e ciò significa che c'è una "buona prospettiva che le criptovalute faranno parte del sistema per un bel po' di tempo a venire". è comune nella comunità cripto, con varie stime su se e quanto velocemente i loro valori di mercato totali potrebbero eguagliarsi.Yassine Elmandjra, analista crittografico presso Ark Investment Management LLC di Cathie Wood, ha affermato all'inizio di questo mese che se si presume che l'oro abbia una capitalizzazione di circa $ 10 trilioni, "non è fuori discussione che Bitcoin raggiungerà la parità dell'oro nei prossimi cinque anni". Con la capitalizzazione di mercato di Bitcoin di circa $ 700 miliardi, ciò potrebbe significare un apprezzamento del prezzo di circa 14 volte o più. Ma Summers ha affermato che le criptovalute non contano per l'economia generale ed è improbabile che servano mai come maggioranza dei pagamenti. Summers è nel consiglio di amministrazione di i direttori di Square Inc. La società ha dichiarato questo mese che le vendite nel primo trimestre sono più che triplicate, guidate dai vertiginosi acquisti di Bitcoin tramite l'app Cash dell'azienda. scambio o potere d'acquisto stabile, ma ha affermato che alcune forme di esso potrebbero continuare a esistere come alternativa all'oro. "Le criptovalute sono destinate a un crollo a breve? Non necessariamente", ha scritto Krugman sul New York Times. "Un fatto che fa riflettere anche gli scettici sulle criptovalute come me è la durabilità dell'oro come bene di grande valore." Summers ha anche affermato che l'amministrazione del presidente Joe Biden si sta dirigendo nella "giusta direzione" chiedendo alle aziende di pagare più tasse. Ha sostenuto che i responsabili politici in passato non erano stati colpevoli di perseguire una regolamentazione "troppa antitrust", sebbene avesse avvertito che sarebbe stato "gravemente sbagliato" perseguire le aziende solo a causa dell'aumento della quota di mercato e dei profitti. Tornando alla sua preoccupazione che l'economia degli Stati Uniti rischia di surriscaldarsi, Summers ha affermato che la Federal Reserve dovrebbe essere più consapevole della minaccia inflazionistica. "Non credo che la Fed stia proiettando in un modo che rifletta la potenziale gravità del problema", ha affermato. "Sono preoccupato che con tutto quello che sta succedendo, l'economia potrebbe essere un po' caricata verso un muro." (Aggiunge Summers è sulla lavagna di Square nell'ottavo paragrafo) Altre storie come questa sono disponibili su bloomberg.comIscriviti ora per stare al passo con il fonte di notizie economiche più affidabile. © 2021 Bloomberg LP

Lontano dalla grande esplosione delle criptovalute, si allenta un'altra tensione di mercato

(Bloomberg) -- Un mercato ribassista in Bitcoin. Un mercato rialzista in Bitcoin. Taper talk, o parlarne. Il più grande pop per le scorte di meme della stagione. Sono appena successe molte cose, eppure quando la storia di questa settimana sarà scritta, è possibile che uno sviluppo molto più tranquillo sarà il vantaggio. Dopo essersi intensificato all'inizio di questo mese, l'ansia da inflazione sembra allentarsi. I tassi sui breakeven a 10 anni sono scesi di più su base settimanale da settembre, limitando qualsiasi aumento dei rendimenti dei Treasury. Nel frattempo, un'impennata delle materie prime ha continuato a sbuffare, con l'indice Bloomberg Commodity Spot che è sceso per la seconda settimana consecutiva. Ciò è stato sufficiente per confortare gli investitori nella grande tecnologia. Il Nasdaq 100 ha registrato il suo primo guadagno settimanale in oltre un mese, dopo essere stato scosso dagli avvertimenti che l'aumento dei prezzi avrebbe intaccato i futuri flussi di cassa e avrebbe gettato una luce dura su valutazioni costose. E mentre i minuti della riunione di aprile della Federal Reserve segnalavano un'apertura alla discussione di un ridimensionamento degli acquisti di asset, i commenti che "probabilmente ci sarebbe voluto del tempo" prima che l'economia si riprendesse a quel punto ha aiutato a prevenire qualsiasi reazione istintiva. "L'inflazione è davvero solo un problema per le azioni se porterà la Fed fuori dai margini”, ha affermato Brian Nick, chief investment strategist di Nuveen. "Se vedi che i tassi di interesse scendono, se vedi le aspettative di inflazione in calo, se vedi che la Fed continua a uscire con verbali accomodanti, tende a essere un ambiente abbastanza amichevole per la tecnologia". crescita, una serie di rapporti più deboli del previsto hanno contribuito a sedare i timori di inflazione. L'inizio delle abitazioni il mese scorso è stato inferiore al previsto, mentre il ritmo delle richieste di mutui è rallentato rispetto al mese precedente. Giovedì, i dati della Fed di Filadelfia hanno mostrato che l'attività manifatturiera nella regione è diminuita a maggio da un massimo di 48 anni il mese precedente. Di conseguenza, l'indicatore di sorpresa economica di Citigroup Inc. o perdere le previsioni: questa settimana è sceso brevemente in territorio negativo per la prima volta da giugno 2020. Il Nasdaq 100 ha mantenuto un guadagno dello 0,1% questa settimana poiché le aspettative di inflazione sono diminuite, interrompendo una serie di quattro settimane di sconfitte. Tech eked out a gain as cryptocurrencies ricocheted, with Bitcoin dropping 12% on Friday alone after China reiterated its intent to to crack down on mining.Still, some warn that it’s too early to signal the all-clear on inflation risks. Anxiety around price pressures in the coming months should be a boon for defensive sectors and particularly favor financials, while eating into growth stocks with duration-sensitive cash flows, according to State Street Global Advisors.“Because there’s so much disagreement on how inflation may unfold, that disagreement in the market will inevitably lead to volatility,” said Olivia Engel, chief investment officer of SSGA’s active quantitative equity team. “If you look at the aggregate market, it’s hiding some of that market rotation -- that’s where you can see much bigger moves.”(Updates Bitcoin price in seventh paragraph.)More stories like this are available on bloomberg.comSubscribe now to stay ahead with the most trusted business news source.©2021 Bloomberg L.P.

Bubble Risks Test China’s Commitment to No Sharp Turn in Policy

(Bloomberg) -- Despite Beijing’s best efforts, asset bubbles are forming in China.Home prices are soaring, prompting officials to revive the idea of a national property tax. A surge in raw material prices spurred pledges to increase domestic supply, toughen market oversight, and crack down on speculation and hoarding.The rapid gains are challenging the central bank’s ability to restrain inflation without hiking borrowing costs or making a sharp turn in monetary policy -- something the People’s Bank of China has said it will avoid. The risk is the government’s attempts to curb price increases won’t be enough, forcing the central bank’s hand at a vulnerable time for domestic consumption.That would be a shock to the nation’s financial markets, which are pricing in a relatively benign scenario. The 10-year government bond yield has fallen to the lowest level in eight months, while the stock benchmark CSI 300 Index is the least volatile since January. The calm contrasts with the rest of the world, where investors are becoming increasingly obsessed with how central banks may react to the threat of an overheating global economy.“How to mitigate the boom in property and commodities without tightening macro policy -- it’s a real challenge for the Chinese government,” said Zhou Hao, an economist at Commerzbank AG in Singapore.More than 15 months after the pandemic first forced China to cut rates and inject trillions of yuan into the financial system, policy makers in Beijing are -- like many others across the world -- dealing with the aftermath. As the global economic recovery accelerates, some are being forced to act because of inflation: Brazil in March became the first Group of 20 nation to lift borrowing costs, with Turkey and Russia following suit. Even Iceland hiked a short-term rate in May.Others, like the Federal Reserve and the European Central Bank, have insisted spikes in prices are only temporary. The PBOC also downplayed inflation worries in its first-quarter monetary report, published shortly after data showed factory prices surged 6.8% in April -- the fastest pace since 2017.What Bloomberg Economists Say. “It will be a challenge for China to contain rising producer prices because few commodities are priced within the country. There’s not much China can do, and even tightening monetary policy will not be able to change the situation,” said David Qu, China economist at Bloomberg Economics.-- Bloomberg Terminal subscribers can access more insight HEREWhile the rapid increase in commodity prices moderated in recent days, a continuation of gains could pressure companies to pass on rising costs to consumers, who are already spending less than expected. Analysts at Huachuang Securities Co. said in a May 9 report that prices of consumer goods, like home appliances and furniture, as well as electric vehicles and food, are rising. Still, there’s little evidence of demand-driven pressures, with core inflation, which strips out volatile food and energy costs, fairly subdued.The threat of inflation -- coupled with a fragile economy -- tends to be bad news for stocks because of how it erodes corporate profits, and for bonds it reduces the value of future cash flows. Accelerating prices walloped China’s bond market in 2019, and contributed to a steep selloff in stocks in early 2016.In a sign of how seriously that threat is being taken, China’s cabinet said Wednesday more effort needs to be taken to tackle rising commodity prices. A PBOC official said China should allow the yuan to appreciate to offset the impact of rising import prices, according to an article published Friday. The currency is trading near an almost three-year high against the dollar.Imported inflation is a headache for China’s leaders already dealing with risks caused by a surge in capital inflows. In recent years Beijing opened investment channels to allow more funds into its financial system. The goal was to use foreign institutions’ heft to anchor its markets and stabilize its currency, but the record liquidity unleashed by global central banks in the wake of the pandemic is now pressuring prices in China.That’s prompted some strong language from senior officials. Top securities regulator Yi Huiman said in March large flows of “hot money” into China must be strictly controlled. The same month, banking regulator Guo Shuqing said he was “very worried” that asset bubbles in overseas markets would burst soon, posing a risk to the global economy.Deciding whether recent spikes in prices are temporary or a permanent shift toward sustained inflation is something Chinese policy makers have to grapple with. For now, Beijing’s current approach of jawboning, boosting supply and penalizing speculation appears to be targeted at the former.“It’s still too early to tell if China can contain the surge in producer prices, and if it can’t, whether that will have large-scale impact on consumer prices,” said Raymond Yeung, chief economist for Greater China at Australia and New Zealand Banking Group Ltd. “This inflation is largely imported -- it’s not something that can be solved by the PBOC.”More stories like this are available on bloomberg.comSubscribe now to stay ahead with the most trusted business news source.©2021 Bloomberg L.P.

Musk says he supports crypto in battle with fiat money

Musk has previously compared bitcoin to fiat money and often tweets about cryptocurrencies that have sent values for bitcoin and the meme digital currency dogecoin up and down. In February, bitcoin shot higher after Tesla revealed it had bought $1.5 billion of the cryptocurrency and would soon accept it as a form of payment for cars.

Will Biden cancel massive student loan debt? Suddenly, that's looking doubtful

New signs indicate the president may be shying from forgiving even $10,000 per person.

U.S. Dollar Index (DX) Futures Technical Analysis – Could Be Setting Up for Start of Counter-Trend Rally

A close over 89.795 will form a closing price reversal bottom. If confirmed, this could trigger the start of a 2 to 3 day counter-trend rally.


Kraft Heinz: “Virtually No One Noticed” Mac & Cheese Recipe Change

Grazie per aver visitato Consumerist.com. A partire da ottobre 2017, Consumerist non produce più nuovi contenuti, ma sentiti libero di sfogliare i nostri archivi. Here you can find 12 years worth of articles on everything from how to avoid dodgy scams to writing an effective complaint letter. Check out some of our greatest hits below, explore the categories listed on the left-hand side of the page, or head to CR.org for ratings, reviews, and consumer news.

Kraft Heinz: “Virtually No One Noticed” Mac & Cheese Recipe Change

After announcing 11 months ago that it would remove artificial colors and preservatives from its Macaroni & Cheese product, Kraft Heinz says it went ahead and did that… and basically no one remarked on the change.

We’ve all been living with the delusion that Kraft’s mac and cheese has remained the same, when really, Kraft Heinz says, the recipe was changed in December. The company is busy crowing about how oblivious with how we’ve been with a new ad campaign talking about its coup, calling the unnoticed switch “the world’s largest taste test.”

The new “It’s changed. But it hasn’t” campaign launches today, Kraft says, and Craig Kilborn is involved somehow:

“The new recipe’s taste, texture and appearance are so similar that virtually no one noticed,” Kraft Heinz says in a press release, noting that it’s sold 50 million boxes of the new version of mac and cheese since the switch.

The reformulated recipe uses things like paprika and turmeric to create that quintessential “mac & cheese” orange we all know, instead of artificial dyes that provided that hue before. Aparently, we didn’t know the product well enough to notice anything was amiss.

“We’d invite Americans to try our new recipe, but they most likely already have,” added Greg Guidotti, vice president of meals at Kraft Heinz. Oh, snap.

We’re unsure of what response the company is looking for with its new campaign, but we think it’s along the lines of “Thumbs up, good job, you sure did fool me, by golly!”

Want more consumer news? Visit our parent organization, Rapporti dei consumatori, for the latest on scams, recalls, and other consumer issues.


Kraft Macaroni And Cheese: We're Not Ashamed To Love The Boxed Stuff

Once again, we'd like to circle up the food shame wagons and have ourselves a quick fireside. A few weeks ago, we touched on the pancake shortcut we indulge in when times get tough. Today, we're going to talk to you about Kraft Macaroni & Cheese.

Let's get the compulsory stuff out of the way, right? It's artificial, processed, loaded with sodium, preservatives, dyes and who knows what else. It is, if we're being totally honest, not really even that much of a shortcut. It takes nearly as long to make as the real thing. It is definitely not mac and cheese. I know -- that was hard to hear, so I'll repeat it: it is not really even mac and cheese.

Think about what mac and cheese is, in its purest form: it's macaroni, a curved, elbow-shaped noodle, and cheese, a creamy dairy product. Kraft Macaroni & Cheese is a tubular pasta, without a lick of integrity or curvature, and reconstituted ersatz cheese powder, of a hue not found in nature. It isn't really mac and cheese, but you know what it è? Freaking delicious.

Sometimes, when we set out to make our own version of a processed food product, what we're shooting for is an imitation that is a little better for us. We love to replicate Big Macs, Chick-fil-A sandwiches, and Cinnamon Toast Crunch, with our own ingredients. We can eat these impostors guilt-free, knowing they don't contain any ingredients we can't pronounce. When we make mac and cheese, we're shooting for homestyle, creamy, cheese-stringy, crispy-on-top macaroni and cheese. There is no point in trying to replicate Kraft Macaroni & Cheese. Eating it doesn't satisfy a mac and cheese craving, but it is the only satisfaction for a Kraft Macaroni & Cheese craving.

Do you see what I'm getting at here? We can't recommend that you only eat the orange stuff from the blue box, we can't even recommend that you consider it macaroni or cheese. But, since a lot of us grew up eating it, we know that it occupies a salty, easy, make-it-yourself-while-you're-home-alone nostalgic nook in a lot of our brains. Not sure you agree with me? Take a look at this.

If that didn't activate your salivary glands, I am not even sure that you aren't a robot. Sometimes we toss in a handful of frozen peas. Sometimes, if we want to really fancy things up, we'll blanch some broccoli. Is the orange "cheese" not enough for you? Grating a little Parmesan in never hurt anyone.

Go ahead, you guys. Every once in a great while, get the stuff in the box. Ain't no shame in that game.

*This post was neither sponsored nor influenced by the brand mentioned. No sponsorship could incite love this nerdy.

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Kraft Singles Ditch Artificial Preservatives

Kraft's Singles cheese product slices are ditching artificial preservatives, substituing sorbic acid with natamycin as a mold-fighter.

The move comes as Americans are increasingly picky about their food's "naturalness," scrutinizing labels, dining at "organic" restaurants, and joining community supported agriculture groups.

Companies have noticed, especially now when one person's skepticism over an alien-sounding ingredient can quickly spread online.

Last week, Subway said it would remove azodicarbonamide from its breads, a widely-used FDA-approved food ingredient, after an online petition pointed out it was also used in yoga mats. PepsiCo Inc. last year said it would stop using brominated vegetable oil in Gatorade following a teen's online petition that gained over 200,000 supporters. And after a vegan barista noticed Starbucks used a red dye made from crushed bugs, the chain announced it would switch to one that was tomato-based.

Though not prompted by any uproar over its popular line of plastic-encased, yellow, processed cheese rectangles, Kraft's switch, announced Monday, is on trend.

But there's one thing you won't find on the new red circle on the Singles package touting their lack of artifical preservatives or flavors.

While organic in nature, natamycin isn't processed by the body. It passes through the intestines unabsorbed.


Kraft's New Mac & Cheese Recipe Won't Be Any Healthier for You

Kraft's boxed macaroni and cheese is the company's most iconic product, a staple of family kitchens and dorm rooms alike thanks to its simple recipe: cooked macaroni + butter + milk + one packet of bright orange cheese dust. So it was big news Monday when Kraft, caving to changing consumer tastes, announced plans to remove artificial preservatives and synthetic colors from its product, using ingredients like paprika, annatto, and turmeric instead.

Blogger Vani Hari, aka the Food Babe, declared victory after her petition—"Kraft: Stop Using Dangerous Food Dyes in Our Mac & Cheese"—got 365,000 signatures. “The thousands of letters I have received from parents whose children have benefited from the removal of artificial food dyes are ringing in my ear this morning,” Hari wrote. “We finally did it.”

Exactly what did they accomplish? After all, Kraft's new mac and cheese won't be any healthier.

To be fair, Kraft isn’t the only Big Food company moving in this direction. Nestle, Hershey, and Frito-Lay have also removed artificial dyes to appeal to nutrition-conscious consumers. It's an easy way for them to rebrand as healthy while maintaining consumer loyalty (by making sure their products remain tasty and cheap). The same goes for labels like "organic," "low fat," "no trans fats," and "made with whole grains," which leave consumers confused about what is truly good for them and what is merely deceptive labeling.

Some health-food warriors, like Hari, only contribute to the confusion. Secondo a New York Times profile on the blogger, Hari's “statements — often incorrect — and faulty reasoning have produced numerous memes and parodies, not to mention aggressive reactions from doctors and scientists, who call her scientifically illiterate.” An entertaining Gawker takedown, written by a chemist who runs a blog dedicated to debunking Hari, details more of Hari’s pseudoscience claims: that genetically modified foods are uniformly bad kale “literally dissolves” unhealthy cells it’s better to naturally encounter diseases rather than get flu shots and vaccines and airplanes pilots spray passengers with pesticides.

So don't celebrate Kraft's announcement just yet. Let's at least wait until the taste test.


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