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17 ricette facili per grigliare per la cucina estiva

17 ricette facili per grigliare per la cucina estiva


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Continua a leggere per scoprire quali ricette sono state inserite nello SWAT di questa settimana

17 ricette facili per grigliare per la cucina estiva

17 ricette facili per grigliare per la cucina estiva

Fuggi dalla cucina calda da grigliate all'aperto quest'estate. Ancora meglio che prendere il sole mentre cucini, grigliare è il modo migliore per sviluppare un sapore ricco e affumicato per qualsiasi cosa tu possa immaginare, compresi i succosi frutta estiva, verdura, frutti di mare e, naturalmente, carne. Il nostro amore per le grigliate è profondo, motivo per cui abbiamo fatto dei frullati il ​​tema dello SWAT (Sharing With A Theme) di questa settimana.

Filetto di maiale alla griglia di Alton Brown

Alton Brown's alla griglia Filetto di maiale on Platter Talk trascorre un pernottamento, marinando in una miscela di miele, succo di lime e peperoncino chipotle condito con salsa adobo. Abbiamo modificato questa ricetta affettando e poi arrotolando la carne di maiale, prima di metterla sulla griglia. Ciò fornisce pratiche porzioni individuali e rende una presentazione alla griglia visivamente accattivante. Il filetto di maiale alla griglia di Alton Brown di Platter Talk è pieno di sapore, è economico (soprattutto con una vendita) ed è facile da preparare. — Dan da Discorsi sul piatto

Per la ricetta del filetto di maiale alla griglia di Alton Brown, clicca qui.

Spiedini di filetto di maiale glassati al miele, habanero e albicocca

Spiedini di pollo alla greca

Il cibo greco è così saporito, ma facile da preparare. Questa ricetta per il greco Spiedini di pollo ha così tanto sapore e sette ingredienti per la marinata - quattro di questi ingredienti sono le spezie. Questa è una ricetta facile da realizzare. Ma solo perché questo piatto era facile da montare, non significa che non fosse gustoso. La cosa migliore di questa marinata era il bel salmerino che creava quando veniva cotto sulla griglia all'aperto. — Pietro Blocco, Nutri anche la tua anima

Per la ricetta degli spiedini di pollo alla greca, clicca qui.

Filetto di maiale alla griglia barbecue

Spiedini Di Ananas Alla Griglia Con Salsa Di Caramello Al Cocco

Pizze Alla Griglia Con Mais e Prosciutto

Insalata di patate grigliate con basilico, gorgonzola e pomodori

Questo insalata di patate va servito caldo, subito dopo averlo grigliato. È buono anche a temperatura ambiente, ma non pensare nemmeno di servirlo freddo. Perde tutto il suo sapore: le patate si rassodano, il basilico appassisce, i pomodori diventano farinosi e senza sapore e il formaggio erborinato perde la sua deliziosa qualità melty. Questo non è il miglior piatto da preparare il giorno prima, ma puoi far bollire le patate in anticipo e semplicemente grigliare e assemblare il tutto all'ultimo minuto come se non fosse nemmeno una cosa. — Coley, Coley Cuochi

Per la ricetta dell'insalata di patate grigliate con basilico, gorgonzola e pomodori, clicca qui.

Pesce Spada Alla Griglia Con Salsa Di Ciliegie Piccante

Il pesce spada è un pesce sodo e delizioso con una consistenza carnosa che lo rende un ottimo pesce da grigliare e si abbina magnificamente con una salsa piccante e grossa. Il tempo di cottura del pesce spada non è molto lungo, dipende dallo spessore, circa 10 minuti in tutto e si può grigliare all'aperto o in una teglia. Volevo evidenziare le ciliegie e i pomodori, quindi la spezia proviene dalla mia amata salsa di peperoncino all'aglio vietnamita - mi ha dato calore senza i veri peperoncini ma fai come vuoi - i peperoncini freschi funzioneranno benissimo! — Kimberly Moore, La dea affamata

Per la ricetta del pesce spada alla griglia con salsa di ciliegie piccante, clicca qui.

Galline della Cornovaglia di Szechuan alla griglia

Se non l'hai mai avuto galline Cornish, ti stai seriamente perdendo un po' di prelibatezza nella tua vita! Molte persone (incluso mio marito, prima che lo costringessi a vedere la luce), hanno un'idea sbagliata che le galline della Cornovaglia abbiano un sapore selvaggio. Bene, prima di tutto le galline della Cornovaglia non sono uccelli selvatici, sono una forma di pollo da carne. E, se li cucini correttamente, non saranno giocosi. Affatto. Ho spatchcocked le galline, nel senso che ho rimosso la spina dorsale e le ho appiattite, per ottenere più superficie da griglia a gallina. Ciò consente al carbone affumicato della griglia di aromatizzare davvero l'uccello e cuocere in modo uniforme. — Cheyanne Bany, Nessun cucchiaio necessario

Per la ricetta delle galline della Cornovaglia di Szechuan alla griglia, clicca qui.

Hamburger vegetariano alla griglia con salsa speciale

Spiedini Di Salmone Arcobaleno

Per grigliare scegli tagli più spessi e tipi di pesce come tonno, pesce spada, mahi mahi, halibut e salmone. mi piace tagliare ilfiletto di salmone in pezzi relativamente grandi perché nel momento in cui colpisce la griglia sta per cuocere. Se tagli il pesce troppo piccolo, le cipolle e i peperoni non avranno la possibilità di cucinare prima che il pesce sia troppo cotto. Assicurati di spennellare il tutto abbondantemente con olio d'oliva in modo che non si attacchi. Se hai una di quelle padelle che va sulla griglia, ti suggerisco di usarla. E assicurati di condire con sale e pepe su entrambi i lati. — Sue, La vista da Great Island

Per la ricetta degli spiedini di salmone arcobaleno, clicca qui.

Ratatouille Kebab

Il trucco per ottenere spiedini pieno di sapore è versare un po' della marinata sugli spiedini di verdure dopo che hanno terminato la cottura. E, naturalmente, se lasci riposare le verdure nella marinata per un po' prima di grigliarle, assorbiranno anche molto sapore.Kyra Howearth, Vie de la Vegan

Per la ricetta degli spiedini di Ratatouille, clicca qui.


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