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Cibi che ti sorprenderanno di dover abbandonare quando elimini lo zucchero dalla tua dieta

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Non buttare solo le caramelle e i biscotti, ci sono cibi comuni che potresti dimenticare

Thinkstock

Lo zucchero non è sempre in bella vista.

Quando pensi allo zucchero, probabilmente pensi a caramelle, zucchero da tavola, ciambelle, pasticcini, soda e gelato. Non assoceresti carboidrati, come il pane bianco e le patate come zucchero perché non sono dolci.

Fai clic qui per la presentazione di questi cibi di tutti i giorni contengono molto più zucchero di quanto pensassi.

Questo non vuol dire assolutamente che dovresti rinunciare a tutti i carboidrati quando rimuovi lo zucchero dalla tua dieta, perché i carboidrati sono la principale fonte di carburante per il corpo. Per non parlare di verdure, frutta e cereali integrali sono tutti carboidrati ricchi di nutrienti di cui hai bisogno per rimanere in salute.

Detto questo, se stai provando una dieta senza zucchero, potresti prendere in considerazione l'eliminazione degli zuccheri e dei carboidrati che non sono utili per il tuo corpo. Quando si tratta di eliminare gli alimenti, cercate di evitare il colore bianco: pane bianco, riso bianco, pasta bianca, cracker bianchi e patate bianche. Dolcificanti artificiali che si trova in molti alimenti trasformati come biscotti, patatine e altri snack possono essere eliminati completamente. Per quanto riguarda il pane e la pasta, saltate il tipo bianco e puntate tutto su integrale e integrale. Invece delle patate bianche, prova a fare patate dolci.

Queste modifiche possono essere apportate anche se non stai rinunciando completamente allo zucchero. Apportare piccoli cambiamenti alla tua dieta come sostituire il riso bianco con riso integrale, cereali zuccherati per pianura, cereale integrale, e scambiando la tua barretta di cioccolato al latte con non zuccherato cioccolato fondente.

La presentazione di accompagnamento è fornita da Dan Myers, membro dello staff editoriale del Daily Meal.


3 consigli per mangiare senza glutine, che tu sia celiaco o meno

Che tu sia un celiaco in buona fede o semplicemente sensibile al glutine, se mangiare senza glutine (GF) allevia i tuoi sintomi, fallo! La chiave nel mangiare GF risiede nelle aspettative, nella comunicazione e nella preparazione. Ecco alcuni suggerimenti sull'esecuzione di una dieta GF, che sia per la vita o solo per un test.

Aspettarsi

GF è intrinsecamente scomodo (a meno che tu non viva nel sud-est asiatico e mangi riso e verdure condite con salsa di soia non di grano ogni giorno). Devi accettare che non sarà facile. E poi rimarrai sbalordito quando ti renderai conto di quanto sia davvero facile.

Mettendo basse le aspettative, rimarrai stupito e gioioso quando un ristorante ha un menu GF o quando una pizzeria offre crosta GF. Basse aspettative significano felicità.

Comunicare

A nessuno piace un mangiatore bisognoso e schizzinoso. Essere GF ti rende questo, ma se apprezzi ed esegui la comunicazione con coloro con cui mangi, sorprenderai i tuoi amici di quanto possa essere facile vivere GF.

Quindi, sii sincero riguardo alle tue restrizioni e non prepararti al fallimento. Suggerisci ristoranti etnici o fusion con gruppi, invece di cibo da bar in stile italiano o americano che probabilmente non avrà opzioni GF.

Se i tuoi amici stanno bene con un ristorante asiatico che offre ciotole di riso e poi arrivi lì e ti rendi conto che tutte le salse sono addensate con il grano, non fare scenate. Affronta verdure e riso semplici e comunica ai tuoi amici che non ti aspettavi che accadesse, in modo che non abbiano pietà di te durante il pasto.

Gli amici apprezzeranno che tu sia aperto riguardo alla tua dieta se sei flessibile e schietto su ciò che ti aspettavi e perché è strano quando quelle aspettative non sono all'altezza. È la vita.

Preparare

Essere GF significa che devi essere in cima al tuo gioco dietetico durante viaggi, escursioni in campeggio, feste e barbecue.

La gente dimenticherà che non puoi bere birra. I tuoi migliori amici dimenticheranno che non puoi bere birra. Dimenticherai che non puoi bere birra.

Tieni sempre a portata di mano il sidro o il vino, o se i cocktail sono la tua passione, tieni superalcolici e miscelatori riforniti. In questo modo, quando esci dalla porta per una festa, puoi portare la tua bevanda. Come accennato in precedenza sulle aspettative, nella possibilità che qualcuno ti ottenga GF bevies, sarai euforico e oh così grato.

Per il campeggio e i viaggi su strada, porta con te abbondanti quantità di cibo. Se è in corso una lista di pasti di gruppo, comunicare il tuo GF ha bisogno, ma afferma che sei felice di portare tortillas, pane o qualsiasi sostituto se un pasto è più facile non essendo GF.

Porta pacchetti di farina d'avena GF e snack tradizionali, naturalmente GF come mele e burro di arachidi. Non puoi mai avere abbastanza opzioni di backup nel caso in cui un pasto di gruppo si riveli accidentalmente non GF.

Idee per pasti GF facili e in movimento: RISO, RISO e ancora RISO. Aggiungi verdure, carne, spruzza, lo chiami. Avere una base di riso risolve tutti i problemi di GF e nessuna persona non GF si chiederà dov'è la pasta. Tutti amano il riso.

Soffri di sensibilità al glutine o celiachia? Condividi tutti i suggerimenti che hai qui sotto!

Circa l'autore

Clare Gallagher è un'ultrarunner per The North Face e viaggia molto per gare e attività filantropiche. Ha studiato ecologia dei coralli all'Università di Princeton, dove ha anche corso di corsa campestre e pista. Clare ha insegnato inglese in Thailandia, dove ha avviato un programma di tutela ambientale senza scopo di lucro, ha scritto nei pronto soccorso di Denver e scrive regolarmente per vari blog in esecuzione.

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[…] quando le diete e gli alimenti GF non erano così comuni come lo sono oggi, e fortunatamente, ho affinato pratiche chiave su come mangiare GF. Abbassare le aspettative ed eseguire la comunicazione e la preparazione sono le chiavi del successo! […]

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Tendenza

  • 10 delle migliori app per l'acqua da utilizzare gratuitamente pubblicate il 21 giugno 2016
  • 7 modi per ridurre il gonfiore di stomaco pomeridiano pubblicato il 27 luglio 2017
  • Questo YouTuber ha seguito 9 semplici regole alimentari per trasformare il suo corpo pubblicato l'11 maggio 2018
  • Questo rinforzante per unghie naturale fai da te richiede solo 1 ingrediente domestico pubblicato il 22 febbraio 2017

Rimani aggiornato e aggiornato con una buona dose di aggiornamenti settimanali senza le migliori storie.


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Se i tuoi amici stanno bene con un ristorante asiatico che offre ciotole di riso e poi arrivi lì e ti rendi conto che tutte le salse sono addensate con il grano, non fare scenate. Affronta verdure e riso semplici e comunica ai tuoi amici che non ti aspettavi che accadesse, in modo che non abbiano pietà di te durante il pasto.

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Quindi, sii sincero riguardo alle tue restrizioni e non prepararti al fallimento. Suggerisci ristoranti etnici o fusion con gruppi, invece di cibo da bar in stile italiano o americano che probabilmente non avrà opzioni GF.

Se i tuoi amici stanno bene con un ristorante asiatico che offre ciotole di riso e poi arrivi lì e ti rendi conto che tutte le salse sono addensate con il grano, non fare scenate. Affronta verdure e riso semplici e comunica ai tuoi amici che non ti aspettavi che accadesse, in modo che non abbiano pietà di te durante il pasto.

Gli amici apprezzeranno che tu sia aperto riguardo alla tua dieta se sei flessibile e schietto su ciò che ti aspettavi e perché è strano quando quelle aspettative non sono all'altezza. È la vita.

Preparare

Essere GF significa che devi essere in cima al tuo gioco dietetico durante viaggi, escursioni in campeggio, feste e barbecue.

La gente dimenticherà che non puoi bere birra. I tuoi migliori amici dimenticheranno che non puoi bere birra. Dimenticherai che non puoi bere birra.

Tieni sempre a portata di mano il sidro o il vino, o se i cocktail sono la tua passione, tieni superalcolici e miscelatori riforniti. In questo modo, quando esci dalla porta per una festa, puoi portare la tua bevanda. Come accennato in precedenza sulle aspettative, nella possibilità che qualcuno ti ottenga GF bevies, sarai euforico e oh così grato.

Per il campeggio e i viaggi su strada, porta con te abbondanti quantità di cibo. Se è in corso una lista di pasti di gruppo, comunicare il tuo GF ha bisogno, ma afferma che sei felice di portare tortillas, pane o qualsiasi sostituto se un pasto è più facile non essendo GF.

Porta pacchetti di farina d'avena GF e snack tradizionali, naturalmente GF come mele e burro di arachidi. Non puoi mai avere abbastanza opzioni di backup nel caso in cui un pasto di gruppo si riveli accidentalmente non GF.

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Per il campeggio e i viaggi su strada, porta con te abbondanti quantità di cibo. Se è in corso una lista di pasti di gruppo, comunicare il tuo GF ha bisogno, ma afferma che sei felice di portare tortillas, pane o qualsiasi sostituto se un pasto è più facile non essendo GF.

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Aspettarsi

GF è intrinsecamente scomodo (a meno che tu non viva nel sud-est asiatico e mangi riso e verdure condite con salsa di soia non di grano ogni giorno). Devi accettare che non sarà facile. E poi rimarrai sbalordito quando ti renderai conto di quanto sia davvero facile.

Mettendo basse le aspettative, rimarrai stupito e gioioso quando un ristorante ha un menu GF o quando una pizzeria offre crosta GF. Basse aspettative significano felicità.

Comunicare

A nessuno piace un mangiatore bisognoso e schizzinoso. Essere GF ti rende questo, ma se apprezzi ed esegui la comunicazione con coloro con cui mangi, sorprenderai i tuoi amici di quanto possa essere facile vivere GF.

Quindi, sii sincero riguardo alle tue restrizioni e non prepararti al fallimento. Suggerisci ristoranti etnici o fusion con gruppi, invece di cibo da bar in stile italiano o americano che probabilmente non avrà opzioni GF.

Se i tuoi amici stanno bene con un ristorante asiatico che offre ciotole di riso e poi arrivi lì e ti rendi conto che tutte le salse sono addensate con il grano, non fare scenate. Affronta verdure e riso semplici e comunica ai tuoi amici che non ti aspettavi che accadesse, in modo che non abbiano pietà di te durante il pasto.

Gli amici apprezzeranno che tu sia aperto riguardo alla tua dieta se sei flessibile e schietto su ciò che ti aspettavi e perché è strano quando quelle aspettative non sono all'altezza. È la vita.

Preparare

Essere GF significa che devi essere in cima al tuo gioco dietetico durante viaggi, escursioni in campeggio, feste e barbecue.

La gente dimenticherà che non puoi bere birra. I tuoi migliori amici dimenticheranno che non puoi bere birra. Dimenticherai che non puoi bere birra.

Tieni sempre a portata di mano il sidro o il vino, o se i cocktail sono la tua passione, tieni superalcolici e miscelatori riforniti. In questo modo, quando esci dalla porta per una festa, puoi portare la tua bevanda. As mentioned before about expectations, in the chance someone gets you GF bevies, you’ll be elated and oh so grateful.

For camping and road trips, bring ample amounts of food. If a group meal list is happening, communicate your GF needs, but state you’re happy to bring backup tortillas, bread, or any substitute if a meal is easier being non-GF.

Bring GF oatmeal packets and traditional, naturally GF snacks like apples and peanut butter. You can never have enough backup options in the chance that a group meal accidentally turns out to be non GF.

Ideas for easy, on-the-go GF meals: RICE, RICE and more RICE. Add veggies, meat, sprinkles, you name it. Having a rice base solves all GF problems and no non-GF person will wonder where’s the pasta. Everyone loves rice.

Do you suffer from gluten sensitivity or celiac disease? Share any tips you have below!

About the Author

Clare Gallagher is an ultrarunner for The North Face and travels extensively for races and philanthropic work. She studied coral ecology at Princeton University where she also ran cross country and track. Clare has taught English in Thailand where she started a non-profit environmental stewardship program, she has scribed in emergency rooms across Denver, and she writes regularly for various running blogs.

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[…] when GF diets and foods weren’t nearly as common as they are today, and fortunately, I’ve honed key practices on how to eat GF. Lowering expectations, and executing communication and preparation are the keys to success! […]

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Whether you’re a bona fide celiac or just sensitive to gluten, if eating gluten-free (GF) alleviates your symptoms, do it! The key in GF eating lies in expectations, communication, and preparation. Here are a few tips on executing a GF diet, whether it’s for life or just a test run.

Expect

GF is inherently inconvenient (unless you live in Southeast Asia and eat rice and vegetables seasoned with non-wheat soy sauce everyday). You must accept that it won’t be easy. And then you’ll be flabbergasted when you realize how easy it really is.

By setting expectations low, you will be amazed and joyous when a restaurant has a GF menu or when a pizza place offers GF crust. Low expectations mean happiness.

Communicate

No one likes a needy, picky eater. Being GF makes you that, but if you value and execute communication with those you eat with, you’ll surprise your friends at how easy GF living can be.

Thus, be upfront about your restrictions and don’t set yourself up for failure. Suggest ethnic or fusion restaurants with groups, instead of Italian or American-style bar food that likely won’t have GF options.

If your friends are okay with an Asian restaurant that offers rice bowls and then you get there and realize all of the sauces are thickened with wheat, don’t make a scene. Deal with plain veggies and rice and communicate to your friends that you didn’t expect this to happen so they don’t pity you during the meal.

Friends will appreciate you being open about your diet if you are flexible and forthright about what you expected and why it’s oaky when those expectations fall short. It’s life.

Prepare

Being GF means you need to be on top of your dietary game on trips, camping excursions, holiday parties, and BBQs.

People will forget that you cannot drink beer. Your best friends will forget that you cannot drink beer. You will forget that you cannot drink beer.

Always have cider or wine handy, or if cocktails are your thing, have hard alcohol, and mixers stocked. This way, when you’re heading out the door for a party, you can bring your own beverage. As mentioned before about expectations, in the chance someone gets you GF bevies, you’ll be elated and oh so grateful.

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Do you suffer from gluten sensitivity or celiac disease? Share any tips you have below!

About the Author

Clare Gallagher is an ultrarunner for The North Face and travels extensively for races and philanthropic work. She studied coral ecology at Princeton University where she also ran cross country and track. Clare has taught English in Thailand where she started a non-profit environmental stewardship program, she has scribed in emergency rooms across Denver, and she writes regularly for various running blogs.

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Clare Gallagher is an ultrarunner for The North Face and travels extensively for races and philanthropic work. She studied coral ecology at Princeton University where she also ran cross country and track. Clare has taught English in Thailand where she started a non-profit environmental stewardship program, she has scribed in emergency rooms across Denver, and she writes regularly for various running blogs.

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GF is inherently inconvenient (unless you live in Southeast Asia and eat rice and vegetables seasoned with non-wheat soy sauce everyday). You must accept that it won’t be easy. And then you’ll be flabbergasted when you realize how easy it really is.

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