Nuove ricette

Maiale alla griglia con patatine fritte :)

Maiale alla griglia con patatine fritte :)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Due sere fa ho tirato fuori dal freezer la carne di maiale con l'idea di fare una grigliata perché mi mancava il sapore della carne alla griglia, ma ho lasciato scongelare la carne in frigorifero fino al 2° giorno, poi l'ho marinata con aceto di riso, salsa di pesce, 5 spezie, garam masala e l'ho messo in un sacchetto di plastica, anche con del liquido e l'ho rimesso in frigo, chissà perché ieri sera non l'ho più cucinato ed è rimasto lì, con sopra la marinata, e oggi si doveva fare qualcosa, così ho preso la carne e l'ho cotta sulla bistecchiera, ben scaldata dal fuoco e unta con qualche goccia d'olio.

Sicuramente il fatto che non facessi carne alla griglia da tanto tempo ma anche marinata, hanno aiutato la carne ad avere un sapore strepitoso, era molto tenera (normalmente la carne alla brace sui fornelli è un po' più asciutta), era succosa .e fragrante e questo, mi ha determinato a condividere con voi questa ricetta apparentemente estremamente comune

Ho fritto le patate sul fuoco a bagno d'olio e ho completato il menu con una fresca insalata estiva, condita con il basilico della mia pentola.

Grande appetito!


Ristorante Smart Autohof

Salsicce di maiale alla griglia perfettamente condite. 50 g/pz.

Collo alla griglia

Collo di maiale alla griglia condito per un gusto gustoso. 150 g Funziona benissimo con patatine fritte e sottaceti.

Barbecue medio

Preparato con cura e pazienza, filetto di maiale (costole) unto con salsa piccante e grigliato quanto basta. 350-400 g

Piccola griglia

Delizioso piccolo mix di manzo e maiale con spezie. 50 g/pz.

Macinacaffè medio

Braciola di maiale leggermente affumicata dalla pelle croccante e saporita, equilibrata e stagionata. tra 450-550 g

Cosce di pollo disossate

Scelta salutare: coscia di pollo disossata alla griglia, condita equilibrata per un gusto gustoso. 100 grammi

Stinco di torrefazione piccolo

Braciola di maiale leggermente affumicata dalla pelle croccante e saporita, equilibrata e stagionata. fino a 450 g

Gambo grande per torrefazione

Braciola di maiale leggermente affumicata dalla pelle croccante e saporita, equilibrata e stagionata. oltre 550 g

Polpa di pollo

Polpa di pollo, marinata nello yogurt con spezie appositamente scelte per deliziare le papille gustative.


Maiale alla griglia con patatine fritte

Il ritmo frenetico della vita con cui tutti abbiamo a che fare, spesso ci fa fare scelte sbagliate quando si tratta di cibo, soprattutto a pranzo: fast food, pizza o pasticceria. E a cena, quando siamo già stanchi dopo una giornata di lavoro o in giro per la città, torniamo a casa e il più delle volte mettiamo l'igname in frigo, dopo che ci cade per la prima volta tra le mani e ci dà la sensazione di sazietà. Certo, se queste cose fossero solo eventi rari e non si trasformassero in malsane abitudini quotidiane, non sarebbe un problema.

Di seguito ho deciso di tirar fuori un'alternativa che mi piace molto, sia nel gusto sia perché si prepara velocemente e una volta scaldata, dopo qualche ora, il cibo conserva il suo sapore. Maiale grigliato.
Poiché cuoce rapidamente e assorbe bene la marinata, il maiale è più adatto per essere grigliato.

Ingrediente:
4-6 fette di maiale (braciola, petto, coscia) - a seconda del numero di porzioni

Marinata:
50-60 ml di salsa di soia
50-60 ml di olio d'oliva
2-3 spicchi d'aglio schiacciato
1 cucchiaio di succo d'arancia
1 cucchiaio di ketchup
Pepe macinato

Guarnizione:
Qui hai la libertà di scegliere in base alla tua guarnizione preferita. spicchi, verdure saltate in padella, verdure grigliate, insalata di sottaceti, insalata di sottaceti o qualsiasi altra cosa stuzzicheranno le vostre papille gustative. Sebbene non siano molto salutari, per me le patatine fritte sono sempre un'opzione utile.

Preparazione:
Preparare la marinata:
In una ciotola mescolate l'olio d'oliva, la salsa di soia, gli spicchi d'aglio schiacciati, il succo d'arancia (magari il limone ma l'arancia gli dà un aroma più gradevole) e il pepe. Aggiungere i pezzi di carne e mescolare la marinata su tutti i lati.

Coprire la ciotola con un involucro di plastica o un sacchetto di plastica con cerniera e conservare in frigorifero per 2 ore. O anche durante la notte, se stai pensando al pranzo o anche alla cena.


Menu di Capodanno "raffinati" al ristorante, nell'"età dell'oro". La classica braciola di maiale con patatine fritte e salsicce

Prima del 1989, la maggior parte dei rumeni trascorreva il capodanno davanti alla TV, ma c'è anche la possibilità di trascorrere in un "ambiente organizzato" nei ristoranti della Patria. I menu non eccellevano in assortimenti diversificati, la gamma di prodotti e ingredienti era ridotta.

Dato che il regime di Ceausescu aveva semplificato gli alimenti di base e che i rumeni facevano la fila per guadagnarsi da vivere, il menu di Capodanno era una vera sfida. I piatti erano pochi, visto che l'offerta di prodotti e ingredienti era molto limitata. I ristoranti o le mense di Patria non eccellevano nei menu sofisticati.

Nel menù del 1984 che la Mensa 4 del Complesso Politecnico di Timisoara proponeva ai clienti per la festa di Capodanno erano inseriti come "antipasto: salsiccia fresca, formaggio (formaggio), olive, salumi, pasticci di carne, pasticci di formaggio, budini, salsicce. : sarmale, bistecca di pollo con salsa all'aglio, maiale alla griglia con patatine fritte e crauti, zuppa di potroace, pane fatto in casa Bevande: 100 gr. di vodka, 1/2 litro di vino, 2 bottiglie di birra, 1/4 di champagne, 2 caffè " . Per dolce la proposta era: "Torta Krantz con panna montata. Arance (mele)".

Sempre nello stesso anno, il Ristorante Cina a Timisoara, luogo considerato "caro" prima del 1989, offriva a chi desiderava un menù di Capodanno con tutto ciò che c'era di meglio in quel momento, come risulta dal menù. La classica "braciola di maiale al piatto con contorno, polpette speciali, pomodori ripieni, creme con paté di fegatini di pollo, creme con pasta di pesce, paté di funghi, zuppa di rafano, rafano con rafano e senape". Nella categoria "sottaceti", nel menu compaiono solo "ciambelle all'aceto". Per dessert, il ristorante offriva "torta alla frutta" e "frutta", noccioline (menzionando la quantità di 50 gr.) e caffè.


Realizzato da Juicer.io

(5 punti / voti totali: 13)

Anamaria 2 anni fa - 17 febbraio 2015 23:09

Re: patatine fritte dietetiche

Qualcosa di mio gusto! Ho preparato spesso le patate in questo modo, anche tagliate a cubetti. Se ci gratto sopra del formaggio o del parmigiano (non sono più dietetici), mi piacciono ancora di più. Mi è sembrato di nuovo! Grazie.


Guarnizioni grill

Preparare fodere per griglia sano e gustoso! Ogni volta che hai bisogno di un buon piatto da servire accanto a una bistecca o altro piatto di carne, consulta le ricette per le guarnizioni del barbecue e farai la scelta giusta!

Tipo di cibo -

  • Aperitivi (247)
  • Bevande (60)
  • Zuppe (61)
  • Dolci (362)
  • Piatti (678)
  • Guarnizioni (75)
    • Guarnizioni per bistecche (35)
    • Guarnizioni per polli (33)
    • Guarnizioni per pesce (26)
    • Guarnizioni grill (22)
    • Guarnizioni per patate (22)
    • Insiemi di verdure (23)
    • Guarnizioni di riso (12)
    • Guarnizioni e guarnizioni (3)

    Metodo di preparazione +

    Dopo la stagione +

    L'ingrediente principale +

    Tempo di preparazione +

    Per origine +

    • romanisti (113)
    • italiano (168)
    • greco (19)
    • americano (39)
    • Bulgaria (2)
    • francese (26)
    • cinese (19)
    • indiano (22)
    • Turco (17)
    • Messicano (12)
    • spagnolo (8)
    • ungherese (2)

    Dopo l'occasione +

    Dopo il pasto +

    Altre caratteristiche +

    I bambini adorano le patate e, ammettiamolo, gli adulti le adorano. Se hai bisogno di ispirazione per cucinare le patate, noi lo facciamo.

    I cavolini di Bruxelles gratinati al forno sono un ottimo contorno per qualsiasi tipo di bistecca. È molto facile da preparare e offre un gusto.

    Le frittelle di patate sono ideali per una ricca colazione o come guarnizione per una deliziosa bistecca. Sono facili da preparare e hanno un.

    Il sedano fa parte della famiglia delle radici, essendo uno degli ortaggi ricchi di vitamina K, ma avendo anche un alto contenuto di fibre.

    La ricetta del riso con i funghi che vi propongo è ispirata alla cucina asiatica. Adoro fare il riso al curry, e se & icirci.

    Il purè di patate soffice è un must nella cucina di una madre, perché non lo è, se il purè di patate non è soffice. non è.

    La purea tricolore con broccoli, carote e patate è quella preparazione tanto semplice quanto bella e nutriente. E, naturalmente, diventa.

    La risaia con broccoli e carote è un modo fantasioso e semplice per convincere il tuo bambino a mangiare i broccoli, la verdura che non lo fa.

    Le patate ripiene di 3 tipi di formaggio si distinguono per il loro sapore, in contrasto con la semplicità e velocità della ricetta. Saranno sicuramente di tuo gradimento.

    Gli spinaci, coltivati ​​fin dall'antichità, sono comparsi in Europa solo nel XIV secolo, in Spagna. Attualmente è coltivato in tutte le parti del mondo.

    Le patatas bravas sono un piatto specifico della cucina spagnola, ovvero patatine fritte, servite come tapas e ricoperte di a.


    COSTE DI MAIALE ALLA GRIGLIA CON PATATE FRITTE

    Utilizziamo i cookie per darti la migliore esperienza sul nostro sito.

    Puoi scoprire di più su quali cookie utilizziamo o disabilitarli nelle impostazioni.

    Politica sulla riservatezza

    Chi siamo

    Generale

    Matryoshka.ro ti ringrazia per la tua visita al sito, nonché per il tuo interesse per l'azienda e le sue offerte. Prendiamo sul serio la protezione dei tuoi dati personali e desideriamo che tu ti senta a tuo agio a visitare il nostro sito web.

    Di seguito ti informiamo sui dati che memorizziamo in relazione all'utilizzo del nostro sito e su come vengono utilizzati questi dati. Se il nostro sito Web contiene collegamenti che portano al sito Web di un altro provider, l'informativa sulla privacy non si applica al sito Web reindirizzato.

    Accettando la seguente politica sulla privacy, accetti la raccolta, l'elaborazione e l'utilizzo dei dati personali da parte di Matryoshka.ro, tenendo conto della legge sulla protezione dei dati / regolamento generale sulla protezione dei dati (GDPR) e dei seguenti termini e condizioni.

    Si prega di concedere tempo sufficiente per leggere attentamente questo avviso.

    OPERATORE

    Il titolare del trattamento è l'interessato che è responsabile del trattamento dei tuoi dati personali e che decide le finalità e i mezzi del trattamento dei tuoi dati personali.
    Puoi contattare il nostro responsabile della protezione dei dati all'indirizzo [email protected]

    Se desideri rifiutare la raccolta, l'elaborazione o l'utilizzo dei tuoi dati personali da parte di Matryoshka.ro in conformità con la legge sulla protezione dei dati, puoi inviare il tuo rifiuto via e-mail all'indirizzo sopra menzionato. Ciò può comportare la cessazione dell'utilizzo del servizio.

    Con il tuo rifiuto, l'utilizzo del sito web potrebbe non essere possibile per motivi tecnici.

    I tuoi diritti

    Hai il diritto di ricevere informazioni esplicite da Matryoshka.ro sui dati personali che abbiamo conservato su di te, gratuitamente.

    Inoltre, hai i seguenti diritti:

    • • Diritto di accesso - Il diritto di conoscere i dati raccolti e come vengono elaborati
    • • Diritto di rettifica - Il diritto di richiedere la modifica dei dati personali se non aggiornati
    • • Diritto di cancellazione - Il diritto di richiedere la cancellazione dei dati personali
    • • Il diritto di limitare il trattamento - Il diritto di limitare il trattamento dei dati personali
    • • Il diritto alla portabilità dei dati - Il diritto di trasferire i dati personali in un formato leggibile da una macchina
    • • Diritto di opposizione - Il diritto di revocare il consenso o di opporsi al trattamento dei dati personali
    • • Il diritto di presentare un reclamo all'autorità di controllo - Il diritto di presentare un reclamo contro Matryoshka.ro presso un'autorità di controllo o qualsiasi altra autorità di controllo all'interno dell'UE.

    Se desideri esercitare i tuoi diritti in qualità di interessato, non esitare a contattarci in base alle informazioni di contatto fornite sopra.

    Quando, perché e come raccogliamo i tuoi dati

    Abbiamo anche bisogno di raccogliere, elaborare, archiviare e talvolta divulgare vari dati personali al fine di fornirti e fornirti servizi. Di seguito puoi vedere di quali tuoi dati abbiamo bisogno, per quali scopi e in quali circostanze divulghiamo i tuoi dati ad altri.

    I dati personali sono informazioni da cui possiamo riferire direttamente o indirettamente alla tua persona, come nome e cognome, indirizzo, numero di telefono, data di nascita, dati sulla posizione o indirizzo e-mail.

    Dacci solo tutte le informazioni di cui abbiamo bisogno.

    Poiché vogliamo darti una panoramica dei dettagli, utilizziamo il modulo nella tabella. Riteniamo che ciò ci consentirà di fornirti informazioni in forma trasparente, di facile comprensione e facilmente accessibile con un linguaggio chiaro e semplice.

    Di seguito ti mostreremo quali dati vengono raccolti. Poiché esistono diversi tipi di dati, li abbiamo raggruppati in categorie poiché troviamo le informazioni più facili da capire.

    I dati personali che raccogliamo quando visiti il ​​nostro sito

    Quando apri il nostro sito per ispirarti al prossimo ordine, ma non ti registri o non ordini, raccogliamo i seguenti dati personali:

    Categorie di dati personali Spiegazione
    Informazioni sul dispositivo ID dispositivo, sistema operativo e versione corrispondente o altri identificatori del dispositivo
    Dati di connessione Ora, data e durata di utilizzo del sito web, origine, indirizzo IP corrispondente e altri dati di protocollo

    Queste informazioni vengono raccolte per mostrarti il ​​sito web che hai visitato. Ci limitiamo inoltre a quanto è assolutamente necessario per garantire il rispetto di un principio di trattamento dei dati personali, ovvero la minimizzazione dei dati.

    I dati personali che raccogliamo quando visiti il ​​nostro sito e ti registri

    Come puoi vedere sopra, seguiamo il principio del minimo: meno informazioni sono, meglio è. Tutti i dati raccolti sono strettamente correlati a finalità ben definite. Se non visiti solo il sito web, ma desideri accedere per vedere, ad esempio, i vecchi ordini, raccogliamo i seguenti dati personali:

    Categorie di dati personali Spiegazione
    Dati di accesso Utente, ID utente, Password
    Informazioni sul dispositivo ID dispositivo, sistema operativo e versione corrispondente o altri identificatori del dispositivo
    Dati di connessione Ora, data e durata di utilizzo del sito web, origine, indirizzo IP corrispondente e altri dati di protocollo
    Dati di comunicazione Commenti, valutazioni o feedback, dati di comunicazione (ad es. comunicazione e-mail)
    Altre informazioni I dati che ci fornisci volontariamente durante l'utilizzo del sito, dell'applicazione o di altre attività correlate, ma anche da altre fonti, come social media o altri database (pubblici) (ad es. utente di altre piattaforme)

    Se ci fornisci i dati personali di un'altra persona, devi ottenere il consenso preventivo di quella persona. In questo caso, devi informare queste persone su come trattiamo i tuoi dati personali in conformità con la nostra politica sulla privacy.

    I dati personali che raccogliamo quando visiti il ​​nostro sito, ti registri e ordini

    Per usufruire di tutti i vantaggi che offriamo, puoi registrarti e ordinare. Come puoi immaginare, verranno raccolti più dati a seconda delle informazioni fornite. I campi necessari per elaborare gli ordini sono contrassegnati come obbligatori. Senza queste informazioni non possiamo evadere i tuoi ordini.Tutte le altre informazioni che non sono indicate come campi obbligatori sono facoltative. Se ci fornisci volontariamente queste informazioni, ci aiuterai a migliorare il nostro servizio per te. Tuttavia, l'omissione di queste informazioni non influirà negativamente su di te. Il grado dipende dalle informazioni fornite. Ma le informazioni di base sono le seguenti:

    Categorie di dati personali Spiegazione
    Dati di accesso Utente, ID utente, Password
    Informazioni sull'account (necessarie per i servizi di consegna) Nome, cognome, indirizzo, numero di telefono e/o indirizzo e-mail
    Dati di comunicazione Commenti, valutazioni o feedback, dati di comunicazione (ad es. comunicazione e-mail)
    Dati di connessione Ora, data e durata di utilizzo del sito web, origine, indirizzo IP corrispondente e altri dati di protocollo
    Dati del dispositivo ID dispositivo, sistema operativo e versione corrispondente o altri dispositivi di identificazione del dispositivo, dati sulla posizione
    Informazioni sull'ordine Cronologia ordini
    Altre informazioni Dati che ci fornisci volontariamente durante l'utilizzo del sito, dell'applicazione o di altre attività correlate

    Scopi definiti e base giuridica

    Come ti abbiamo già informato sopra, raccogliamo i tuoi dati personali solo quando necessario e lo scopo è legale e precedentemente definito. Le informazioni tra parentesi sono la base giuridica su cui si basano tali processi. Di seguito vorremmo fornirvi maggiori informazioni sulle finalità e sulla base giuridica:

    Qual è lo scopo Perché trattiamo i dati per questo scopo
    Servizio Clienti Quando contatti il ​​Servizio clienti per ottenere informazioni o presentare un reclamo, memorizziamo le informazioni che ci fornisci. Ad esempio, il motivo per cui ci hai contattato, quale ordine non ti ha soddisfatto o se alla consegna mancavano prodotti. A seconda del motivo per cui ci hai contattato, i dati personali possono variare. Poiché desideriamo migliorare i nostri servizi per te, memorizziamo la comunicazione nel tuo account, in questo modo riceverai una risposta rapida e soddisfacente.
    Categorie di dati personali:
    Dati dell'account
    Dati di accesso
    Dati di comunicazione
    Altre informazioni
    Basi legali:
    Queste informazioni sono necessarie per adempiere ai nostri obblighi relativi al tuo ordine e per consegnare il tuo cibo (adempimento del contratto).
    Ma è anche nel nostro interesse commerciale offrirti la migliore esperienza di guadagno (interesse legittimo).
    Processo della ricevuta di consegna dell'ordine Una volta effettuato l'ordine, alcuni processi vengono eseguiti in background. Abbiamo assegnato il tuo ordine al tuo account in base al fatto che sei un cliente registrato. Te lo invieremo e controlleremo se hai ricevuto l'ordine.
    Categorie di dati personali:
    Dati di accesso
    Informazioni account
    Dati di comunicazione
    Informazioni sul dispositivo
    Informazioni sull'ordine
    Altre informazioni
    Basi legali:
    Per poterti inviare l'ordine e abbiamo bisogno dei tuoi dati personali (adempimento del contratto).
    Sicurezza e protezione Vogliamo offrire a te e a tutti i nostri clienti i migliori servizi. Sfortunatamente, non tutti i visitatori del nostro sito sono amichevoli come te.Per questo motivo, al fine di proteggere i nostri servizi, abbiamo bisogno di raccogliere dati personali che ci aiutino a identificare potenziali aggressori e quindi a prevenire i rischi. Salviamo anche il fatto che ti abbiamo informato sulla politica sulla privacy. A tal fine, ti informiamo che hai ricevuto le informazioni appropriate e che l'informativa sulla privacy è stata messa a tua disposizione.
    Categorie di dati personali:
    Dati di accesso
    Accedi ai dati
    Basi legali:
    Siamo legalmente obbligati a proteggere adeguatamente i tuoi dati (adempimento degli obblighi di legge) e la protezione della società è nel nostro interesse (interesse legittimo).

    Trattamento successivo basato sul nostro legittimo interesse

    Oltre alle finalità e alle basi giuridiche sopra menzionate, elaboriamo anche i tuoi dati personali nel cosiddetto interesse legittimo. Un interesse legittimo è in particolare il trattamento dei dati personali in un gruppo di società, i processi di sicurezza della rete e delle informazioni o le attività di marketing diretto.
    Utilizziamo i tuoi dati personali per perseguire i nostri legittimi interessi, a condizione che i tuoi diritti e le tue libertà non prevalgano. Al fine di conciliare i nostri interessi con i tuoi diritti, abbiamo introdotto opportuni meccanismi operativi. I processi descritti di seguito sono stati testati per garantire che i tuoi diritti e le tue libertà non siano influenzati dal nostro trattamento. Questi processi includono:

    Processo basato su interesse legittimo Spiegazione
    annuncio Ti invieremo un'e-mail per offrirti coupon, sconti e promozioni, per condurre sondaggi di opinione e studi per migliorare i nostri servizi. È possibile contestare l'ulteriore trattamento dei dati a fini pubblicitari con ogni e-mail. Naturalmente, puoi contattare direttamente il nostro responsabile della protezione dei dati all'indirizzo [email protected] se desideri opporti al trattamento dei tuoi dati a fini pubblicitari o per ulteriori informazioni su questa domanda.
    Marketing via email Vogliamo prevenire newsletter generiche e misure di marketing inutilizzabili. Pertanto, selezioneremo le transazioni che soddisfano i tuoi interessi e ti contatteremo se riteniamo che le informazioni possano essere utili. È possibile contestare l'ulteriore trattamento dei dati a fini pubblicitari con ogni e-mail. Naturalmente, puoi anche contattare direttamente il nostro responsabile della protezione dei dati all'indirizzo [email protected] se desideri opporti al trattamento dei tuoi dati per scopi pubblicitari o per ulteriori informazioni su questo problema.
    Dati di misurazione Al fine di migliorare i nostri servizi, raccoglieremo vari dati di misurazione, che non possiamo assegnare a te o a un profilo. Questo ci aiuta a ottimizzare i nostri annunci.
    Altre informazioni Se decidi volontariamente di condividere informazioni che vanno oltre le informazioni richieste, siamo, ovviamente, felici. In questo modo, possiamo continuare a migliorare il nostro servizio. Si tratta di dati che fornisci volontariamente quando utilizzi il nostro sito Web, le nostre applicazioni, ma anche informazioni provenienti da altre fonti, come social media o altri database (pubblici) (ad es. utente di altre piattaforme).
    Valutazione della qualità Al fine di fornire servizi costantemente migliori, valutiamo regolarmente il successo o le potenziali cause di misure di marketing non riuscite. Per fare ciò, analizziamo, ad esempio, se le nostre newsletter sono aperte e se viene scelto anche il contenuto.

    Quando cancelliamo i tuoi dati

    In generale, cancelliamo i dati dopo che lo scopo è stato raggiunto. Le regole di eliminazione esatte sono definite nei nostri concetti di eliminazione regionali. Si applicano regole di cancellazione diverse a seconda dello scopo del trattamento. Nelle nostre nozioni di cancellazione abbiamo definito diverse classi di dati e periodi di cancellazione delle regole loro assegnate. I dati raccolti sono contrassegnati da una regola di cancellazione. Quando il periodo di conservazione è rispettato, i dati memorizzati verranno cancellati di conseguenza.
    Cancelleremo i tuoi dati personali anche se lo desideri e ce lo comunicheremo o tre anni dopo la raccolta dei tuoi dati.Se il tuo account è inattivo per tre anni, cancelleremo anche il tuo account. Prima di questo, riceverai una nostra notifica separata all'indirizzo e-mail registrato nel tuo account utente.
    Oltre alle regole di cancellazione da noi definite, ci sono altri periodi di conservazione legale che dobbiamo rispettare. Ad esempio, i dati fiscali devono essere conservati per un periodo da sei a dieci anni o anche più a lungo in alcuni casi. Questi periodi di conservazione speciali variano a seconda dei requisiti legali locali.
    Pertanto, nonostante la richiesta di cancellazione dei tuoi dati, potremmo comunque conservare alcuni dati conservati a causa di normative legali. In questo caso, limiteremo i dati da ulteriori elaborazioni.

    A chi divulghiamo i tuoi dati

    Nella sezione successiva, scopri con chi e a quali condizioni trasferiremo i tuoi dati.

    Quali terze parti hanno accesso ai dati personali

    Non forniamo i tuoi dati a terzi non autorizzati. Tuttavia, come parte della nostra attività, otteniamo i servizi di fornitori selezionati e offriamo loro un accesso limitato e rigorosamente monitorato ad alcuni dei nostri dati. Tuttavia, prima di trasmettere i dati personali a queste società partner per l'elaborazione per nostro conto, ogni singola società effettua un audit. Tutti i destinatari dei dati devono rispettare i requisiti legali per la protezione dei dati personali e dimostrare il livello appropriato di protezione dei dati.
    Di seguito, ti preghiamo di informarci in modo trasparente e di facile comprensione su tutti i destinatari dei dati per i seguenti motivi:

    Destinatario dei dati Motivo
    Fornitore di servizi esterno Come abbiamo già indicato sopra, non solo abbiamo una comunicazione all'interno dei membri del nostro gruppo, ma anche con fornitori di servizi esterni. Supportano le nostre operazioni commerciali nella valutazione e ottimizzazione delle nostre campagne di marketing, ma anche nella fornitura di pubblicità personalizzata, nella fornitura di soluzioni e infrastrutture IT o nella protezione delle nostre operazioni commerciali, come l'identificazione e la risoluzione di malfunzionamenti.
    Autorità di perseguimento penale e procedimenti giudiziari Sfortunatamente, alcuni dei nostri clienti e fornitori di servizi potrebbero non comportarsi correttamente e danneggiarci. In questi casi non solo siamo obbligati a fornire dati personali a causa di obblighi legali, ma è anche nel nostro interesse prevenire danni e attuare i nostri requisiti e respingere reclami ingiustificati.

    Informazioni sui nostri cookie

    La definizione di cookie e i cookie che utilizziamo

    Al fine di rendere attraente la visita nel nostro sito/applicazione e per consentire l'utilizzo di determinate funzioni, utilizziamo i cosiddetti cookie su diverse pagine. Questi sono piccoli file di testo memorizzati sul tuo dispositivo. Alcuni dei cookie che utilizziamo vengono cancellati al termine della sessione del browser, ovvero dopo la chiusura del browser (i cosiddetti cookie di sessione). Altri cookie rimangono sul tuo dispositivo che consentono a noi o al nostro partner di riconoscere il tuo browser alla visita successiva (cookie persistenti). Puoi impostare il tuo browser in modo da essere informato sull'impostazione dei cookie e decidere individualmente di accettarli o di escludere l'accettazione dei cookie per casi specifici o in generale. La mancata accettazione dei cookie può limitare la funzionalità del nostro sito/applicazione.

    Quali categorie di cookie esistono?

    Strettamente necessario cookie necessari a visitare il sito/applicazione al fine di utilizzare le sue funzionalità.Senza questi cookie non è possibile garantire la funzionalità, come ad esempio azioni intraprese durante la visita (ad esempio, inserimento di testo), anche durante la navigazione nelle pagine del sito.
    Cookie funzionali consentire a un sito/applicazione di salvare informazioni già fornite (come nome utente, selezione della lingua o posizione) e migliorare la capacità dell'utente di fornire funzionalità personali. Questi cookie raccolgono informazioni anonime e non possono tracciare i tuoi movimenti su altri siti web.
    Cookie di prestazione raccoglie informazioni sull'utilizzo di un sito/applicazione, ad esempio le pagine che un visitatore visita più spesso e se riceve messaggi di errore su una pagina. Questi cookie non memorizzano informazioni che consentono di identificare l'utente. Le informazioni raccolte sono aggregate e anonime. Questi cookie sono utilizzati esclusivamente per migliorare le prestazioni di un sito/applicazione e, quindi, per l'esperienza dell'utente.

    Rifiuto di utilizzare i cookie

    Se non desideri che Matrioshka.ro raccolga e analizzi le informazioni sulla tua visita, puoi farlo in qualsiasi momento per il futuro (opt-out). Se desideri opporti, ti preghiamo di contattarci secondo le informazioni di contatto sopra menzionate.
    Per l'implementazione tecnica di questa contraddizione, nel tuo browser verrà impostato un cookie di stop. Questo cookie è destinato esclusivamente allo scopo di mappare la tua opposizione. Si prega di notare che per motivi tecnici, un cookie di opt-out può essere utilizzato solo per il browser da cui è stato impostato. Se elimini i cookie o utilizzi un altro browser o dispositivo, dovrai disattivarlo nuovamente.

    I cookie che utilizziamo di terze parti

    statistiche di Google Lavoriamo con Google Analytics. Questo è un servizio di analisi web fornito da Google Inc. (1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA "Google"). Le informazioni generate dal cookie di Google Analytics sull'utilizzo del nostro sito vengono solitamente trasmesse e depositate da Google su un server negli USA. L'anonimizzazione dell'IP è stata attivata sui nostri siti, in modo che l'indirizzo IP degli utenti di Google negli Stati membri dell'Unione europea o in altri Stati contraenti dell'Accordo sullo Spazio economico europeo venga abbreviato in anticipo. Solo in casi eccezionali l'indirizzo IP completo verrà inviato a un server di Google negli Stati Uniti e lì abbreviato. Google utilizzerà queste informazioni per nostro conto per valutare l'utilizzo del sito, compilare report sull'attività del sito Web e fornire altri servizi relativi all'utilizzo del sito e di Internet. L'indirizzo IP fornito da Google Analytics come parte del servizio Google Analytics non verrà unito ad altri dati di Google. Puteți preveni stocarea cookie-urilor printr-o setare corespunzătoare în software-ul browserului dvs. cu toate acestea, subliniem faptul că în acest caz este posibil să nu puteți utiliza în totalitate toate funcțiile acestui site web.
    De asemenea, puteți împiedica Google să colecteze și să prelucreze datele generate de cookie și legate de utilizarea site-ului web (inclusiv adresa IP), instalând plug-in-ul de browser disponibil la următorul link: http://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=en.

    Cookie-urile strict necesar trebuie să fie activate tot timpul, astfel îți putem salva preferințele pentru setările cookie-urilor.

    Dacă dezactivezi aceste cookie-uri, nu vom putea să-ți salvăm preferințele. Aceasta înseamnă că de fiecare dată când vizitezi acest sit va trebui să activezi sau să dezactivezi cookie-urile din nou.


    Cartofi cu usturoi la gratar sau copti la cuptor

    Cartofi cu usturoi la gratar sau copti la cuptor. Cartofi prajiti pe gratar in aer liber. Cartofi copti cu usturoi si unt. Cum se fac cartofii la gratar? Reteta de cartofi noi cu unt si usturoi. Cei mai buni cartofi noi la gratar. Cartofi aurii la cuptor sau la gratar.

    Pentru aceasta reteta de cartofi cu usturoi la gratar se pot folosi atat cartofi noi cat si vechi. Cartofii noi sunt mai fragezi si se coc mai repede. Daca nu dispuneti de gratar in aer liber puteti coace cartofii si la cuptor.

    De cate ori incing gratarul din gradina (pentru mici, frigarui, carnuri de porc, pui sau peste) nu uit sa coc pe el si niste legume: dovlecei, ciuperci, ceapa, sparanghel, ardei, vinete, rosii etc. Catodata fac si cartofi cu usturoi la gratar. Veti vedea ca se prepara usor si rapid si ca sunt foarte gustosi.

    Pe vremuri faceam cartofi copti in jar. Spalam cartofii cruzi (cu coaja cu tot), ii saram si ii ungeam cu putin ulei si ii inveleam in folie de aluminiu. Ii ingropam in jar si ii lasam sa se coaca. Nu prea ai control la treaba asta pentru ca risti sa obtii niste cartofi carbonizati la exterior si cruzi in mijloc. Cateodata ieseau tare buni.

    Acum am folosit o tavita perforata special gandita pentru coacerea legumelor la gratar. Aceste tavite sunt din tabla sau din folie groasa de aluminiu (cele unifolosibile – vedeti aici despre ce e vorba). Se gasesc in toate supermarketurile de la noi la raioanele de menaj sau la cele cu accesorii pentru gratar. Este fain ca au acele gaurele care permit fumului sa invaluie legumele si sa le confere acea aroma specifica de „grill”. Nu obtinem aceeasi savoare daca vom coace legumele in tavi normale.

    Aroma de usturoi vine de la crema de usturoi cu verdeturi si unt a carei reteta o gasiti aici.

    Este o crema fina si aromata care poate fi folosita atat inainte de prajirea alimentelor (legume sau carne) cat si pentru servirea lor.

    Va dau cantitatile pentru 1 kg de cartofi cu usturoi la gratar sau cuptor, suficienti pentru 4-6 portii.


    Snitel de porc servit cu cartofi prajiti

    Fasonam muschiuletul de porc de pielita si zgarci dupa care il feliem pe diagonala pentru a rezulta parti egale usor de aplatizat.

    Cu un ciocan pentru batut carnea si o folie sau punga din plastic pusa peste carne, o batem usor cu miscari lejere pentru a se fragezi , subtia si a fi usor de impesmetat.

    In farfurii separate punem faina si pesmet. Amestecam cu o furculita sau tel, 2 oua cu 50 ml de lapte, sare si piper.

    Intre timp preincalzim uleiul intr-o tigaie usor adanca la aproximativ 160-170 grade sau verificati cu putin ou batut picurat in ulei.

    Trecem feliile de muschiulet asezonate cu sare si piper prin faina, mixul de ou si lapte, apoi in pesmet, unde vom apasa ferm cu palma pe felia de carne pentru a se lipi pesmetul de aceasta.

    Prajim snitelul in uleiul incins pe ambele parti pana capata o culoare aurie si prinde o crusta crocanta in exterior. Cand este gata il scoatem pe un prosop absorbant pentru a se scurce excesul de ulei.

    Pentru cartofii prajiti am preferat pe cei roz. I-am spalat si apoi iam taiat tip wedges. I-am mai spalat o data pentru a iesi excesul de amidon, am scurs bine si apoi au ajuns in tigaia cu uleiul incins.

    Din cand in cand i-am mai intors cu o paleta pentru a se praji uniform. Cand au devenit crocanti in exterior si moi in interior, iam scos intr-un bol cu un servetel absorbant pentru a elimina excesul de ulei.

    Am asezonat cartofii cu sare si piper si i-am servit intr-o farfurie intinsa alaturi de snitel, o salata asortata si sos de maioneza cu usturoi.