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Zucca al forno condita con semi di sesamo

Zucca al forno condita con semi di sesamo

Di stagione ;) ​​E buonissimo, l'ho evitato per tanti anni, ma quest'anno ho riscoperto la zucca ;) Una bontà, dolce o salata va altrettanto bene ;) Aumento e buon appetito! >: D

  • Zucca al forno cc. 2000 g,
  • Sale iodato,
  • Pepe appena macinato,
  • Timo essiccato,
  • Semi di sesamo,
  • Olio d'oliva .

Porzioni: 8

Tempo di preparazione: meno di 90 minuti

PREPARAZIONE DELLA RICETTA Zucca al forno condita con semi di sesamo:

Tagliare a metà la zucca, pulire i semi e le costole, quindi cuocere in forno preriscaldato per ca. 60 minuti a 200 gradi.

Dopo la cottura, sbucciare, affettare, condire con sale, pepe, timo, semi di sesamo e olio d'oliva, quindi infornare nuovamente per ca. 20 minuti a 250 g ;) Servire tal quale ;) caldo o freddo ;) Aumento e buon appetito!


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(5 punti / voti totali: 12)

Crina_Crinutza 4 anni fa - 19 ottobre 2015 09:55

Re: Vellutata di zucca al forno con finocchi

Mi piace molto il sapore del finocchio! Mmm, penso che sia una zuppa cremosa molto gustosa e speciale, con questa crema di peperoni al forno! devo provarlo anche io! Grazie, Ioana!

Ioana 4 anni fa - 19 ottobre 2015 10:02

Re: Vellutata di zucca al forno con finocchi

Peppercorn porta davvero "qualcosa" di speciale. la zuppa è buonissima e senza mousse di peperoni al forno. ma è stato assaggiato da altre 8 persone ea tutti è piaciuto di più con un po' di schiuma. aspetto il tuo parere!

Crina_Crinutza 4 anni fa - 19 ottobre 2015 10:10

Re: Vellutata di zucca al forno con finocchi

Sì, Ioana, ti mando la mia opinione quando cucinerò questa zuppa, ma intuisco che il suo sapore è molto più ricco, più fine, di più. rifinito con spuma/crema al pepe, perché da quel peperone cotto in abbinamento alla panna montata non può che risultare qualcosa di devastantemente buono. Ma lo assaggerò in entrambe le varianti.

Maria 4 anni fa - 19 ottobre 2015 11:14

Re: Vellutata di zucca al forno con finocchi

O. che buon gusto. e gnocchi fini con peperoni al forno.

Cris 4 anni fa - 19 ottobre 2015 13:03

Re: Vellutata di zucca al forno con finocchi

. Peccato che lo metti direttamente in un vaso notturno.

Ioana 4 anni fa - 19 ottobre 2015 13:19

Re: Vellutata di zucca al forno con finocchi

ai miei tempi le pentole notturne non sembravano così dispiaciute per l'ancora sbagliata innescata, per me è solo la mia tazza preferita.

Mari Ana 4 anni fa - 26 ottobre 2015 17:22

Re: Vellutata di zucca al forno con finocchi

È fine, aromatico, discreto al gusto zucca/finocchio, secondo me è perfetto. E se aggiungi anche la crema di peperoni, non ti serve altro che una seconda porzione.

Ioana 4 anni fa - 2 novembre 2015 09:39

Re: Vellutata di zucca al forno con finocchi

grazie, recensione molto bella, sono molto felice che ti sia piaciuto così tanto.

Nicole 3 anni fa - 10 ottobre 2016 03:40

Re: Vellutata di zucca al forno con finocchi

Ho preparato la zuppa (oltre al pollo al dragoncello) ed è speciale! È la prima volta che preparo la zuppa di zucca e ho usato il tipo di zucca Ambercup (da qui in Canada). Ho dimenticato di acquistare la panna montata per la spuma di peperoni ma ho preparato la crema di peperoni secondo le indicazioni della ricetta e alla fine ho aggiunto un po' di yogurt naturale che avevo in frigo. Una delizia!

Domani (lunedì) è il Ringraziamento qui in Canada e volevo ringraziarvi per tutti i vostri sforzi per fornire le meravigliose ricette che scopro ogni settimana sul vostro sito web e che mi semplificano la vita quando si tratta di cucinare. Ti ammiro Ioana e ti ringrazio ancora una volta! Ti auguro il meglio !

Ioana 3 anni fa - 11 ottobre 2016 11:07

Re: Vellutata di zucca al forno con finocchi

Sono contento, Nicola! Spero che tu abbia passato un ottimo Ringraziamento!
Ambercup è solo leggermente dolce? Allora va bene. la torta di zucca è più o meno la stessa, leggermente dolce.

Nicole 3 anni fa - 12 ottobre 2016 03:33

Re: Vellutata di zucca al forno con finocchi

Abbiamo approfittato di un giorno libero e ci siamo riposati. Per quanto riguarda la zucca Ambercup, è leggermente più dolce della torta rumena (buona solo per la cottura al forno e per le tue meravigliose ricette). Ho quasi rinunciato all'idea di cucinare con la zucca perché ho avuto solo spiacevoli sorprese con alcune varietà qui, nel senso che non erano per niente dolci. Ho iniziato sabato scorso con l'idea di preparare la vostra zuppa e ho visto questa varietà di Ambercup, che è un ibrido tra le varietà arancio Hubbard e Buttercup.

Ioana 3 anni fa - 12 ottobre 2016 10:53

Re: Vellutata di zucca al forno con finocchi

molto bello trovarlo. almeno ora sai cosa comprare. a volte ci vuole più tempo per trovare il prodotto giusto, ma vale la pena investire un po' di tempo e pazienza. e così è con noi, non sempre trovi facilmente buoni prodotti.

Bianca Locatelli 21 ore fa - 16 febbraio 2020 16:45

Re: Vellutata di zucca al forno con finocchi

Una follia! Al mio signore non piace la zucca ma questa zuppa, guarnita di schiuma, era 'deliziosa'! Una ricetta da salvare e gustare! Grazie! ??


Zucca al forno con ciliegie

Zucca al forno con ciliegie da: zucca, semi di zucca, olio d'oliva, aceto, miele, ciliegie candite, olio di sesamo, menta, feta, semi di sesamo, cumino, coriandolo, pimento.

Ingrediente: />

  • 1 zucca grande o 2 più piccole, private dei semi e messe da parte, quindi tagliate a pezzi
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 100 ml di aceto di vino rosso
  • 2 cucchiai di miele
  • 100 g di ciliegie candite
  • 2 cucchiai di olio di sesamo
  • 1 mano foglie di menta
  • 100 g di formaggio feta, schiacciato

Per i semi aromatici:

  • 100 g di semi di zucca
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo
  • 2 cucchiaini di cumino macinato e coriandolo essiccato
  • 1 polvere generativa di pimento
  • 2 cucchiaini di olio d'oliva

Metodo di preparazione:

Preriscaldate il forno a 200°C e foderate una teglia ampia con carta da forno. Mettere i pezzi di zucca o le mezzelune nella padella e ungerli con olio. Conditeli a piacere, metteteli in forno e cuocete per 35-45 minuti o finché sono teneri (la durata varia a seconda del tipo di zucca, quindi forateli con un coltello per controllare. 8211 devono essere tenerissimi).

Preparare i semi aromatici: lavare e asciugare i semi ottenuti dalla zucca, eliminando le impurità. Trasferire i semi, le spezie e l'olio in un'altra teglia rivestita di carta da forno, condire e mescolare. Mettili in forno, sotto la teglia della zucca, e cuocili per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto finché non sono pronti. & # 8217

In un pentolino mettete l'aceto, il miele e le ciliegie, quindi portate a bollore e fate sobbollire per 2-3 minuti, finché le ciliegie si saranno gonfiate e il condimento si sarà dimezzato. Aggiungete un pizzico di sale e l'olio di sesamo, togliete la padella dal fuoco e lasciate raffreddare il tutto per 10 minuti.

Per servire, disporre le mezzelune di zucca calde su un piatto. Aggiungere il condimento con le ciliegie, i semi e le foglie di menta, quindi il formaggio feta.


Quanti semi di chia dovrei mangiare ogni giorno?

Si consiglia di consumare 20-30 grammi di semi di chia (circa due cucchiai) due volte al giorno.

Ricorda che forniscono un grande volume di nutrienti con un apporto calorico molto basso. Poiché danno una sensazione di sazietà, sono consigliati nelle diete dimagranti.

100 grammi di semi di chia contengono:

  • 490 calorie
  • 5 g di proteine
  • 42 g di carboidrati
  • 7 g di grassi (per lo più insaturi, grassi buoni)
  • 34 g di fibra

Nota:Nel caso dei bambini si consiglia di consumare 1-2 cucchiaini di semi di chia a settimana, ben idratati.


Metodo di preparazione salatini al sesamo

In una ciotola setacciate la farina, fate un buco al centro e mettete il lievito mescolato con un cucchiaio di zucchero e 3-4 cucchiai di latte tiepido (della quantità indicata).Coprite con uno strato sottile di farina e mettete da parte per 10 minuti fino a quando non compaiono bolle d'aria sopra.

Nel frattempo sciogliere il burro, scaldare il latte e mescolarlo con i restanti due cucchiai di zucchero. Mettere il burro sul latte e versare il composto sulla farina. Fare attenzione che non sia caldo. Aggiungere il sale e impastare fino ad ottenere una impasto non molto morbido e non appiccicoso. .

Non richiede molto impasto, quanto basta per omogeneizzare bene l'impasto, se è troppo morbido si possono aggiungere 1-2 cucchiai di farina.

Coprite la ciotola, mettetela in un luogo tiepido al riparo da correnti d'aria per circa 40 minuti, l'impasto dovrà raddoppiare di volume.

Quindi stampiamo l'impasto in 14 pezzi da 70-75 g ciascuno, da ogni pezzo tendiamo un filo di 55 cm che tessiamo come nelle immagini sottostanti.

Adagiate i salatini in una teglia ricoperta di carta da forno e fateli lievitare per altri 30 minuti, poi ungeteli con l'uovo sbattuto e cospargete di semi di sesamo in abbondanza.

Cuocere i salatini per 20-20 minuti a 180 ° C fino a quando saranno ben dorati in superficie.

Se vi piace più dolce potete spalmarvi sopra del miele mentre sono ancora calde, dopo che si saranno completamente raffreddate conservatele in un sacchetto di plastica.

Sono assolutamente deliziosi e vi invito a provarli.

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Panini con zucca al forno

Come inizia la scuola, come si presenta la domanda esistenziale: "Allora, che altro mettiamo nel pacco?". Anche se la risposta è "l'eterno panino", almeno dovrebbe essere speciale, giusto? Quindi, per panini speciali ma anche per qualche giorno, per una zuppa o uno spezzatino, accanto a un bicchiere di sana o di juta, la ricetta di oggi funziona benissimo - Panini con zucca al forno!

La zucca ormai è in alta stagione, la trovate in tutti i negozi e non vedete l'ora di essere trasformata in Panini con zucca al forno! Potete usare qualsiasi tipo di zucca, dovete solo cuocerla prima e trasformarla in purea. Lascio di seguito un video super utile su come fare la purea di zucca. Useremo questa purea nella ricetta Chifle con zucca al forno.

Panini con zucca al forno - tutto quello che c'è da sapere sulla ricetta

  • Sono facili da preparare e si mantengono morbidi e soffici per diversi giorni.
  • Dopo che si sono raffreddati e nel caso dovessero rimanere, li conservo in un sacchetto a chiusura ermetica (quei sacchetti con cerniera). Perché dico "nel caso rimango?" Beh, uno è sempre "sacrificale", io lo mangio caldo, con un po' di burro salato. Sì, mi brucia la lingua e ancora non riesco a smettere! Quindi, ogni membro della famiglia che passa davanti al vassoio fa lo stesso. Quindi, sarò onesto, raramente sono durati più di 2 giorni a casa nostra. Tutti amano la ricetta Chifle con zucca al forno!
  • Si trasformano facilmente in qualsiasi panino, ed essendo così saporiti di per sé, non hanno bisogno di altro che una crema di formaggio, qualche foglia di rucola e fette di prosciutto!

  • Negli ultimi 10 minuti di cottura, puoi cospargere il formaggio grattugiato sopra per un sapore extra e una crosta wow. Oppure potete mettere in ogni panino un cubetto di mozzarella o formaggio, per la gioia dei bambini!
  • Sì, questi panini alla zucca al forno sono perfetti anche per gli hamburger!
  • Sì, questo impasto può essere utilizzato anche come impasto per pizza! È davvero speciale!
  • Da questo impasto che usiamo per le focacce si può fare anche il pane (infornato nella tortiera) o la torta. Basta aggiungere alla composizione 100 g di zucchero, scorza di limone e arancia, dell'uvetta o dei canditi.

Ingredienti per 8 pezzi di panini alla zucca:

  • 500 g di farina (preferibilmente tipo 650, per panificazione)
  • 300 g di purea di zucca al forno
  • una bustina di lievito (7-10g)
  • 2 cucchiaini di sale
  • 125 ml di acqua tiepida
  • 2 cucchiai di olio di semi di girasole
  • ½ cucchiaino di curcuma
  • 1 uovo per i panini unti
  • un cucchiaio di semi di sesamo

Mescolare il lievito secco con l'acqua. Metti la farina in una ciotola capiente. Versare sopra il composto di acqua e lievito, l'olio, aggiungere il sale e la purea di zucca. Impastare con l'impastatrice (con le pale a spirale per l'impasto) fino ad ottenere un impasto omogeneo, che si stacca dalle pareti della ciotola. Spostiamo l'impasto in una ciotola pulita, unta con un filo d'olio. Coprire la ciotola con un asciugamano pulito. Lasciare lievitare per 2-3 ore o fino al raddoppio di volume.

Preriscaldare il forno a 180°C. Rimuovere l'impasto sul tavolo foderato di farina. Impastare un po' per eliminare l'aria in eccesso. Modelliamo 8 palline delle dimensioni di una pallina da tennis. Li mettiamo in una teglia unta con poco olio. Ungeteli con l'uovo sbattuto e cospargeteli con i semi di sesamo. Cuocere per 35-40 minuti o fino a quando non raddoppia di volume e ha una crosta ben dorata.

Prometto che tutta la famiglia apprezzerà la ricetta del Chifle con zucca al forno, anche a chi normalmente non mangerebbe la zucca. Hanno un aroma così sottile, sono estremamente ma estremamente soffici, si sentono perfetti con formaggi, latticini o salsicce. Possa tu essere il migliore!

Prova altre ricette a base di zucca al forno! Clicca sotto sul titolo di ogni ricetta per accedere alla ricetta!


& # 8211 2 uova, 300 g di farina, 1 bustina di lievito, ½ cucchiaino di timo in polvere, 4 cucchiaini di semi di papavero, 6 cucchiaini di semi di sesamo bianco, 250 ml di latte, 125 ml di olio, ¾ di cucchiaino di sale, 50 g di semi di zucca, 30 g formaggio grattugiato per pasta

Ridiamo del formaggio. Mescolare la farina con il lievito, il sale, il timo, i semi di papavero ei semi di sesamo. Mescolare le uova con il latte e l'olio. Versare sul composto secco e mescolare. Carta da parati con le forme di un vassoio per muffin. Riempiamo ogni ¾ con la composizione ottenuta. Sopra mettiamo i semi di zucca sui quali cospargiamo il formaggio grattugiato per la pasta.

Mettere in forno preriscaldato, a fuoco medio, per circa 20 minuti. (prova stecchino) Raffreddare, togliere la carta, adagiare su un piatto e servire.


Come cucinare il porridge di zucca

Il modo più comune e più semplice per cucinare deliziose verdure di zucca è cucinare il porridge. Questo corso trarrà beneficio se viene somministrato ai bambini come colazione. Anche un tale disordine è buono da usare nel trattamento del diabete o della perdita di peso. Di seguito troverai deliziose ricette di porridge di zucca.

  • Con il mio. In una padella versare un bicchiere di latte e 01 ml di acqua, buttare la zucca tagliata finemente (03 kg), mettere a cuocere 20 minuti. Dopo aver aggiunto un altro bicchiere di latte, cospargere con 01 kg di polenta di miglio, un pizzico di sale, lo zucchero, mescolare bene e far bollire fino a quando il miglio diventa morbido (fino a 45 minuti).
  • Con riso. Meloni estetici (03 kg), mescolati in padella, riempire completamente d'acqua, versare il riso (7 Art. L.) Far bollire per 20 minuti. Frullatore per porridge frantumato raffreddato, aggiungere mezza tazza di latte. Prima di servire, scaldare il porridge, il sale, i dolcificanti.
  • Dal mais bollito. Caldaia Mettere le fette di zucca (circa 01 kg), versare il latte e l'acqua (un bicchiere), far bollire per 20 minuti. Pisa-frullatore. Prendi dei cereali (un bicchiere), copri con acqua (02 L). Mescolando costantemente i meloni sul fuoco, aggiungere lentamente i cereali, salare, addolcire, far bollire per 7 minuti.

Zuppa di zucca con pollo e panna

Se non sai cosa cucinare la zucca a pranzo o a cena per tuo figlio? Zuppa di zucca: l'aiuto e la soddisfazione perfetti del cibo degli uomini, non solo dei loro bambini preferiti, ma anche. La consistenza delicata di questo piatto viene ben assorbita dal corpo, avvolgendo leggermente la parete dello stomaco. Questa opzione fornirà adatto a chi soffre di gastrite, che mostra le condizioni speciali di alimentazione. Ricetta passo passo per la zucca che troverai di seguito.

  • 1 kg di verdure di zucca
  • 3 carote
  • 1 peperone
  • 04 kg di petto di pollo
  • 025 litri di panna (senza grassi)
  • 4 cucchiai. l. olio d'oliva
  • 01 g di biscotti
  • basilico
  • 3 spicchi d'aglio
  • sale.

  • Filetto tritato finemente, friggere in una padella profonda con olio d'oliva. Alla fine salate, spolverate con il basilico tritato.
  • Aggiungere un po' di panna, tenere in forno finché il pollo non si sarà sgocciolato.
  • verdure di zucca tagliate a cubetti, carote e peperoni - cubetti.
  • Trasferire il pollo in un piatto e le verdure con la zucca, mettere in padella. Versare tutta l'acqua bollente, far bollire fino a quando i meloni sono morbidi.
  • Se le verdure protushatsya, Metterle in una casseruola, versare il resto della panna, sale, ginestra frullatore.
  • Servire con biscotti.

Zucca Manta nel secondo

Non tutti hanno provato i tradizionali gnocchi di carne caucasici, quindi un piatto simile alla zucca sembrerà unico a molti. Dovrebbe assolutamente fare questa ricetta per la mia famiglia. Il risultato sarà piacevolmente sorpreso: i mantelli con la zucca sono succosi, succosi, nutrienti e, soprattutto, dietetici. La ricetta passo passo può scoprire il passo per cucinare la zucca al vapore a basso contenuto calorico.

  • 08 kg di purea di farina
  • uova al vapore
  • 05 kg di petto di pollo tritato
  • 04 kg di verdure di zucca
  • verde
  • lampadine a vapore
  • 4 cucchiai. l. adzhika
  • 3 patate.

  • pollo tritato, mescolare con erbe tritate.
  • Aggiungere le cipolle a dadini, le carote, la zucca, le patate. Puoi strofinare un po 'di formaggio.
  • Impastare gli gnocchi: mescolare la farina con il sale, mescolare con le uova. Arrotolare le tortillas, avvolgerle nel ripieno, cotte al vapore. Cuoce in mezz'ora.
  • Prima di servire, versare gli gnocchi di adzhika, il burro, cospargere di erbe.

Ricetta per zucca con carne e patate in multivarka

Gustate ancora una volta tutte le delizie delle occasioni Multivarki e preparate un ottimo piatto di carne con zucca e patate. Vedrai come questo elettrodomestico da cucina semplifica il lavoro in cucina. E il gusto è diverso in qualsiasi ricetta preparata con Multivarki: una consistenza succosa, nel cibo conserva tutti i suoi elementi utili, l'aroma è saturo e molto appetitoso.

  • 05 kg di zucca
  • 05 kg di carne (prendere qualsiasi cosa, ma il maiale è succoso)
  • 3 cucchiai. l. olio raffinato
  • 03 kg di patate.

  • Braciola di maiale a pezzetti, tagliata a pezzi medi di zucca, patate - cubetti.
  • Mettere tutto in una ciotola Multivarki, condire con burro, se vi piace, cospargere di spezie.
  • Accendere il display "Polaris" o la modalità "Redmond" chiamata "off". La carne con le verdure dovrebbe essere cotta per almeno un'ora e mezza.

Cuocere zucca e mele per bambini

I giovani innamorati di una varietà di dolci devono inserire nella loro dieta quotidiana non solo dolci deliziosi, ma anche utili (budini, moussaka). Per fare questo, sei invitato a preparare una ricetta per la casseruola di mele e zucca da cui anche il bambino più testardo non potrà resistere. Aggiungi un po 'di formaggio lì e ottieni un alimento molto utile, ricco di vitamine.

  • 025 kg di formaggio
  • uova al vapore
  • 01 kg di zucchero
  • 02 kg di verdure di zucca
  • Mela
  • mezzo cucchiaio di amido
  • uvetta, semi di sesamo, semi di zucca pelati - assaggiare.

  • Far bollire l'acqua di zucca, schiacciarla in una purea usando un frullatore.
  • Nella cagliata aggiungere lo zucchero, le uova. Strofinare.
  • grigliata di mele fini.
  • Mescolare tutto fino a che liscio, aggiungere l'amido, l'uvetta.
  • Distribuire il tavolo in forme, cospargere di semi di sesamo, semi verdi, coprire con un foglio.
  • Cuocere in forno a 180 gradi per un'ora.

Torta con ricotta e ripieno di zucca

Zucca - un prodotto universale, da cui puoi cucinare pasticcini o torte. Ad esempio, una ricotta e una meravigliosa torta di zucca. Regala a casa tua questo dolce iniziale in modo che possano godere del gusto insolito e prendere un piacere indimenticabile. Fammi sapere la ricetta di questa torta ipocalorica e altro ancora.

  • 01 kg di burro
  • uova al vapore
  • 10. l. Zucchero
  • Soda sopra un cucchiaino.
  • 025 kg di farina
  • 02 kg di zucca
  • 025 kg di formaggio (senza grassi)
  • 5 Art. L. Crema (prende il 21%)
  • 1 cucchiaio. l. semola.

  • Iniziare a fare l'impasto: purea di un uovo con 4 cucchiai. l. zucchero, rotolo di burro fuso, soda. Versare gradualmente la farina e impastare l'impasto. Mandalo in frigo per mezz'ora (fai attenzione a non congelare l'impasto).
  • Cuocere la zucca, raffreddare, aggiungere formaggio, un uovo, panna acida, semola, zucchero. Battere il frullatore per trasformarlo in una purea.
  • Mettere l'impasto in una teglia in modo che i paraurti siano fino a 4 cm.
  • Top versare il formaggio di zucca nella massa.
  • Infornare a 180 gradi e 50 minuti.

Torta di zucca e farina d'avena con noci e spezie

Quando è il momento del digiuno rigoroso, la varietà degli alimenti lascia molto a desiderare, ma è importante che la dieta sia ricca di vitamine. In questo caso, una buona opzione sarebbe una deliziosa torta di zucca ricetta per la farina d'avena o un rotolo con noci e spezie. Avrai una meravigliosa pasticceria inglese, un aroma ricco e gradevole. A volte questo è tutto ciò che serve per la vera felicità.

  • 075 tazze di farina d'avena
  • tazza di farina setacciata
  • 5 g di un disintegrante
  • 25g: noce moscata, zenzero
  • 05 g di cannella
  • 02 kg di zucca
  • miele 075 tazza
  • 60 grammi di olio vegetale.

  • I fiocchi hanno schiacciato il macinino. Aggiungere la farina, le noci, le spezie, il lievito, ripetere il processo di macinatura.
  • Cuocere i pezzi di zucca in forno a 180 gradi per mezz'ora.
  • Una volta che il melone è pronto, rimuovere la polpa, frullatore pyuriruyte.
  • Mescolare con miele e burro.
  • Aggiungere gli ingredienti peremelennye in precedenza, mettere in forno a 180 gradi e cuocere per 50 minuti.

Zucche con zucca

Autunno - un ottimo momento per sperimentare una varietà di piatti e dessert, anche utilizzando ingredienti che possono essere acquistati a prezzi bassi. Se non provate subito la ricetta originale dei pancake di zucca con camomilla con il vostro amico preferito? Sorprendila con le sue incredibili abilità in cucina e offrile dei deliziosi pasticcini.

  • 05 kg di zucca
  • uova al vapore
  • 3 cucchiai. l. zucchero
  • 02 litri di latte pastorizzato
  • 02 kg di farina
  • sale
  • chiffon
  • 50 g di burro
  • 1 h. L. aceto (9%).

Condizioni generali di cottura della ricetta:

  • Frullatore per schiacciare il formaggio al melone. Aggiungere lo zucchero con le uova, il sale e il latte. Tutto si stava muovendo velocemente.
  • Incorporare la farina, restituzione del sodio. Impastare accuratamente.
  • Spennellare una padella riscaldata con olio, friggere le frittelle nel solito modo.

Zucca al forno con fettine di miele e cannella per dessert

Se hai tempo da perdere con complicate ricette di zucca, puoi cuocere i pezzi di zucca nel forno o nel microonde. Ha ricevuto un dessert molto utile e delizioso, che vogliono immediatamente mangiare. Scopri di più su come cucinare una zucca di Julia Visotsky. Di seguito, guarda il video con la descrizione della cottura della stessa ricetta.

  • 05 kg di zucca
  • 3 cucchiai. l. miele d'api (preferibilmente tiglio)
  • 5 g di cannella
  • 2 cucchiai. l. qualsiasi noci
  • 01 litri di yogurt
  • 1 cucchiaio. l. zucchero
  • menta
  • succo di limone.

  • Tagliare i pezzi di zucca sparsi su una teglia, versare il miele, cospargere di cannella, noci. Infornare per 10-15 minuti a 180 gradi.
  • Preparate la salsa: macinate lo yogurt con lo zucchero, il succo di limone, la menta.
  • Fette di zucca al forno prima di servire innaffiando la salsa.


Bastoncino soffice con semi di sesamo & # 8211 Ecco come farlo velocemente. Da pochi ingredienti

Oggi vi consiglio di preparare dei soffici bastoncini con i semi di sesamo. Ieri ne ho fatti due e li hanno mangiati subito. Sono assolutamente deliziosi. La ricetta è spiegata passo dopo passo nelle righe seguenti.

Ingrediente:

  • 200 ml di acqua tiepida, 200 ml di latte tiepido
  • 4 cucchiaini di olio di semi di girasole, 12 g di lievito fresco
  • 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaino di sale
  • 1 albume d'uovo, farina (se necessario)
  • Semi di sesamo (bianco e nero) 1 uovo (per ungere)

Metodo di preparazione:

Sciogliere il lievito fresco nel latte tiepido. Aggiungere un cucchiaio di zucchero e mescolare. Lasciare da parte il lievito per 10-15 minuti.

In una ciotola capiente versate l'olio, il sale, gli albumi e la farina di frumento (quanto basta per ottenere un impasto liscio). Aggiungere il lievito e impastare l'impasto. Coprire l'impasto con un canovaccio e lasciarlo in un luogo caldo per 2 ore per raddoppiare il suo volume.

Quando l'impasto sarà sufficientemente lievitato, trasferitelo sul piano di lavoro spolverato di farina e dividetelo in due. Formiamo due colle. Bucherellate i bastoncini con una forchetta e lasciateli da parte per 15 minuti.

Ungete le colle con l'uovo sbattuto. Cospargete sopra i semi di sesamo bianco e nero. Metti la colla in una teglia foderata con carta da forno. Mettere la teglia in forno preriscaldato a 200 gradi.

Cuocere le colle fino a doratura. Quindi estraeteli dal forno e fateli raffreddare leggermente. Quando sono freschi, i bastoncini sono molto gustosi. Divertiti con i tuoi cari e aumenta la tua cucina!

Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila con i tuoi amici. Sono sicuro che vorranno provarlo anche loro!


Ricetta spinaci con pasta

Tempo di preparazione: Dieci minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 30 minuti
Metodo di preparazione: cottura al forno
La difficoltà della ricetta: media


Se non avete mai provato ad abbinare la pasta agli spinaci, ora è il momento. Ecco gli ingredienti che ti servono per uscire dalla dispensa per preparare questo delizioso piatto:

- 150 grammi di spinaci freschi
- 250 grammi di pasta
- due pomodori
- tre cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe a piacere.

Per prima cosa mettete sul fuoco una pentola d'acqua e aggiungete un po' di sale. Quando vi accorgete che bolle, aggiungete la pasta. Lasciarli cuocere per circa 20 minuti. Nel frattempo potete preparare spinaci e pomodori. Lavare bene le foglie, tagliare i gambi e tritarli finemente. Per quanto riguarda i pomodori, possono essere tagliati in forme e pezzi di varie dimensioni, a seconda delle preferenze.

Quando la pasta sarà pronta, toglietela dal fuoco e scolatela dall'acqua in cui hanno lessato. Sciacquateli sotto un getto d'acqua fredda, poi aggiungete gli spinaci tritati, l'olio d'oliva, il sale e il pepe. Omogeneizzare la composizione e servire la pasta con la polpa di pomodoro.