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Questo è un antipasto molto veloce che può precedere qualsiasi pasto. Uso olio d'oliva infuso con peperoni gialli e arancioni cotti.
L'hanno fatto 4 persone
IngredientiPorzioni: 6
- 6 fette del tuo pane preferito
- 2 pomodori grandi, tritati
- 2 spicchi d'aglio
- olio d'oliva
- basilico o prezzemolo
- Sale e pepe a piacere
MetodoPrep: 10min ›Cottura: 5min› Pronto in: 15min
- Tosta il pane su entrambi i lati.
- Metti i pomodori in una ciotola. Aggiungi abbastanza olio d'oliva per coprire solo i pomodori. Aggiungere il basilico o il prezzemolo (non tagliare il basilico con un coltello, altera il gusto). Aggiungere sale e pepe a piacere.
- Quando il toast è pronto, strofinare ogni fetta con uno spicchio d'aglio (un solo lato).
- Aggiungere il composto di pomodoro a ciascuna fetta di pane tostato (il lato infuso con l'aglio) e servire. Ecco!
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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(1)
Recensioni in inglese (1)
di Helene
semplice ma superbo! L'ho preparato per una festa, ho preparato la salsa il giorno prima, i sapori si sono intensificati durante la notte. Quindi è stato molto facile completare il pane con la salsa e il grill. Tutti lo adoravano. Ho cosparso leggermente anche loro un po 'di formaggio grattugiato prima di grigliare! Yum yum.-01 ott 2011 (Recensione da questo sito IT | NZ)
