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Ricetta gustosa zuppa di lenticchie

Ricetta gustosa zuppa di lenticchie

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Una deliziosa zuppa confortante, ottima per i mesi invernali! Le lenticchie rosse vengono cotte a fuoco lento con carote e porri per una zuppa semplice e calda.


Stirlingshire, Scotland, Regno Unito

L'hanno fatto 19 persone

IngredientiPorzioni: 12

  • Confezione da 500g di lenticchie rosse spezzate
  • 6-7 carote grandi - sbucciate, tritate, quindi frullate nel frullatore
  • 1 porro - tritato, poi frullato nel frullatore
  • 2 dadi da brodo di pollo
  • assaggiare il sale

MetodoPreparazione: 30 min. ›Cottura: 4 ore› Pronto in: 4 ore 30 min

  1. Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua, quindi aggiungere i dadi da brodo. Mescolare fino a quando i cubetti si saranno sciolti.
  2. Aggiungere il porro e la carota, quindi aggiungere le lenticchie, abbassare la fiamma finché non sobbolliscono. Aggiungi sale a piacere!
  3. Lasciar cuocere a fuoco lento per circa 3 ore. Mescolando ogni tanto.
  4. Godere!

Suggerimento sulle porzioni

Servire con crosta di pane. I dadi da brodo veg possono essere usati per i vegetariani.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(4)

Recensioni in inglese (4)

Zuppa deliziosa, tuttavia ho trovato eccessivo cuocere a fuoco lento per 3 ore! A parte quella fantastica ricetta! -01 marzo 2012

Ricetta di base favolosa Uso questa più cipolle pubblicitarie o qualsiasi verdura che giace su che ha bisogno di esaurirsi.-6 aprile 2017

Dyno, amazing.unother great recipie-06 set 2016

Guarda il video: Turkish Vegetable Lentil Soup Recipe Traditional Turkish Red Lentil (Ottobre 2020).