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Ricetta degli spaghetti con feta e pomodori secchi

Ricetta degli spaghetti con feta e pomodori secchi

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Perfetto per i giorni infrasettimanali, è pronto in soli 20 minuti. Servire con parmigiano grattugiato fresco.

L'ha fatto 1 persona

IngredientiPorzioni: 6

  • 1 bustina (500 g) di spaghetti
  • 4 cucchiai di olio d'oliva
  • 4 spicchi d'aglio, schiacciati
  • 100 g di pomodori secchi, ammorbiditi e tritati
  • 200 g di feta, sbriciolata
  • 1 mazzetto di basilico fresco, tritato
  • 1/2 cucchiaino di peperoncino tritato (facoltativo)
  • Sale e pepe a piacere

MetodoPrep: 10min ›Cottura: 10min› Pronto in: 20min

  1. Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata. Cuocere gli spaghetti in acqua bollente fino a cottura ultimata; scolare. Rimettere la pasta nella padella.
  2. Mescolare olio d'oliva, aglio, pomodori e feta. Mescolare il basilico, i fiocchi di peperoncino (se usati), il sale e il pepe. Servire caldo.

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