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Ricetta dei brownies quasi senza grassi

Ricetta dei brownies quasi senza grassi

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Questi brownies sono super fudgy (il mio tipo preferito), quasi senza grassi, e potrebbero sicuramente richiedere un paio di modifiche per rendere il sapore dello yogurt meno pronunciato. Puoi anche renderli senza uova usando lino e acqua in sostituzione delle uova - questo elimina tutto il grasso saturo da questa ricetta!


Washington, Stati Uniti

23 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 24

  • 60 g di farina integrale
  • 7 cucchiai di cacao amaro in polvere
  • 1/4 cucchiaino di sale
  • 200 g di zucchero semolato
  • 5 cucchiai di gocce di cioccolato (facoltativo)
  • 200 g di yogurt naturale senza grassi (usa la vaniglia per meno sapore ma più zucchero)
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 2 uova

MetodoPreparazione: 10 min. ›Cottura: 35 min.› Pronto in: 45 min

  1. Preriscaldare il forno a 180 ° C / Gas 4. Ungere una teglia quadrata da 20 cm (8 pollici).
  2. In una ciotola, mescolare bene insieme farina, cacao in polvere, sale e zucchero (e gocce di cioccolato se lo si utilizza). In un'altra ciotola mescola yogurt, vaniglia e uova.
  3. Versare gli ingredienti umidi negli ingredienti secchi e mescolare fino a completo amalgama. Versare nella teglia.
  4. Cuocere per 30-40 minuti o finché una forchetta non esce pulita.

Suggerimento di Cook

Per una ricetta senza uova, sostituisci 2 cucchiai di semi di lino macinati mescolati con 6 cucchiai di acqua.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(7)

Recensioni in inglese (10)

Quantità di ingredienti modificata Ho usato yogurt di soia naturale perché ho un'intolleranza ai latticini-07 giugno 2010

grande ricetta facile, ho usato un'attivia senza grassi e si sono rivelati davvero appiccicosi e piuttosto brownie! Ho anche aggiunto choc chips e noci miste per dare loro un po 'di morso. Li rifarò! -23 febbraio 2011

Utilizzato ingredienti diversi, prova a usare la vaniglia muller light invece di quella senza grassi ma più dolce.-06 giugno 2010

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