Insalata di anatra affumicata, fichi e mozzarella con salsa all'arancia

È così facile, ma stupirà i tuoi ospiti con la sua eleganza e gusto.

Ricetta di:
Londra, Inghilterra, Regno Unito

23 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 3

• 4 fichi freschi, tagliati in quarti
• 100 g di anatra affumicata Rannoch Smokery
• 1 mozzarella ball
• 1 mazzetto di basilico, sminuzzato
• 1/2 arancia, solo succo
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• sale e pepe

MetodoPrep: 10min ›Pronto in: 10min

1. Disporre i fichi, la mozzarella e l'anatra su un piatto da portata.
2. Cospargere con il basilico, quindi irrorare con l'olio d'oliva e il succo d'arancia.
3. Cospargere di sale e pepe e servire con crosta di pane.

Mancia

Ingredienti semplici e freschi ricchi di sapore conferiscono a questo piatto il suo fascino.

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