Ricette insolite

Insalata di anatra affumicata, fichi e mozzarella con salsa all'arancia

Insalata di anatra affumicata, fichi e mozzarella con salsa all'arancia

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  • Insalata di anatra

È così facile, ma stupirà i tuoi ospiti con la sua eleganza e gusto.


Londra, Inghilterra, Regno Unito

23 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 3

  • 4 fichi freschi, tagliati in quarti
  • 100 g di anatra affumicata Rannoch Smokery
  • 1 mozzarella ball
  • 1 mazzetto di basilico, sminuzzato
  • 1/2 arancia, solo succo
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • sale e pepe

MetodoPrep: 10min ›Pronto in: 10min

  1. Disporre i fichi, la mozzarella e l'anatra su un piatto da portata.
  2. Cospargere con il basilico, quindi irrorare con l'olio d'oliva e il succo d'arancia.
  3. Cospargere di sale e pepe e servire con crosta di pane.

Mancia

Ingredienti semplici e freschi ricchi di sapore conferiscono a questo piatto il suo fascino.

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