Le migliori ricette

Ricetta di pollo tikka masala

Ricetta di pollo tikka masala


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Ricette
  • ingredienti
  • Carne e pollame
  • Pollame
  • pollo
  • Pollo popolare
  • Pollo facile
  • Pollo veloce

Questo pollo tikka masala è una versione facile ma gustosa del curry medio-medio preferito da tutti!


Stirlingshire, Scotland, Regno Unito

410 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 4

  • 4 filetti di petto di pollo, tagliati a cubetti di 2,5 cm
  • 2 spicchi d'aglio, tritati grossolanamente
  • Zenzero di radice di 2,5 cm, tritato grossolanamente
  • Pomodori tritati in latta da 400 g
  • 4 cucchiai di yogurt naturale
  • 1 cipolla tritata
  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • 2 cucchiai di pasta di curry masala
  • sale e pepe per condire
  • 1 cucchiaio di farina 00
  • 50 ml di acqua
  • 3 cucchiai di coriandolo fresco, tritato
  • foglie di coriandolo per guarnire

MetodoPreparazione: 20 min. ›Cottura: 20 min.› Pronto in: 40 min

  1. Mettere i pomodori, l'aglio, lo zenzero e lo yogurt in un frullatore o in un robot da cucina e frullare fino a ottenere un composto omogeneo e mettere da parte.
  2. Scaldare l'olio in una padella larga, aggiungere la cipolla e soffriggere a fuoco medio per 3 o 4 minuti, mescolando continuamente.
  3. Incorporare la pasta di curry masala e friggere per un altro minuto a fuoco medio, mescolando una o due volte.
  4. Aggiungere il composto di pomodoro e il pollo nella padella e mescolare. Condire con sale e pepe. Mescolare la farina e l'acqua insieme e mescolare nella padella fuori dal fuoco. Tornare sul fuoco e portare a ebollizione mescolando continuamente. Coprite e cuocete a fuoco dolce per 15 minuti.
  5. Cospargere con il coriandolo tritato e servire immediatamente guarnito con foglie di coriandolo.

Suggerimento sulle porzioni

Servire questo pollo tikka masala con pane naan e chutney di mango.

Visualizzato recentemente

Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(38)

Recensioni in inglese (26)

Questo è stato il mio primo curry e si è rivelato abbastanza buono. Il mio fidanzato adora i curry e ha pensato che questo avrebbe potuto fare con un po 'di spezie in più, quindi la prossima volta raddoppierò la quantità di pasta di masala. Nel complesso semplice e gustoso! -25 maggio 2011

Bella ricetta facile. Sicuramente metti più pasta o polvere di curry perché non era affatto piccante.-20 settembre 2014

molto gustoso e abbondante anche molto bello con pane all'aglio o pane narm.- 25 ottobre 2011


Guarda il video: How To Make Butter Chicken At Home. Restaurant Style Recipe. The Bombay Chef Varun Inamdar (Potrebbe 2022).