Ricette tradizionali

Ricetta di panini di compleanno

Ricetta di panini di compleanno

  • Ricette
  • Tipo di piatto
  • torta
  • Torte di celebrazione
  • Torta di compleanno
  • Cupcakes di compleanno

Abbiamo preparato dei panini per il compleanno di mia figlia in modo che lei e le sue amiche potessero decorarli. Ecco perché non ci sono misure nella ricetta qui sotto: dipende totalmente dal peso delle uova. Se vuoi fare dei panini al cioccolato, sostituisci 30 g di farina con 30 g di cacao in polvere.


Contea di Antrim, Irlanda del Nord, Regno Unito

13 persone lo hanno fatto

IngredientiPrepara: 24 torte fatate

  • 4 uova
  • burro ammorbidito
  • zucchero semolato
  • qualche goccia di estratto di vaniglia (facoltativo)
  • Farina con lievito
  • cacao in polvere (se vuoi torte di fata al cioccolato)
  • Un pizzico di sale
  • Per la glassa
  • 100 g di cioccolato fondente, spezzettato
  • 100 g di cioccolato al latte, spezzettato
  • 75 g di burro, a cubetti
  • Decorare
  • 3 cucchiai centinaia e migliaia o granelli colorati

MetodoPreparazione: 20 min ›Cottura: 10 min› Tempo supplementare: 15 min raffreddamento ›Pronto in: 45 min

  1. Preriscaldare il forno a 180 ° C / Gas 4. Foderare 2 teglie da 12 fori con stampi per muffin di carta.
  2. Pesare le uova intere (guscio compreso) e annotare mentalmente il loro peso. Pesare la stessa quantità di burro e metterlo in una grande ciotola. Utilizzando una planetaria, una frusta elettrica o un cucchiaio di legno, sbattere il burro fino a renderlo spumoso, circa 5 minuti.
  3. Pesare la stessa identica quantità di zucchero semolato; aggiungetelo poco alla volta al burro, mescolando bene ogni volta. Continuate a sbattere per qualche minuto o fino a quando il composto sarà leggero e arioso. Aggiungere un uovo e sbattere bene per amalgamarlo. Ripetere con ogni uovo. Mescolare la vaniglia se si utilizza.
  4. Pesare la stessa identica quantità di farina autolievitante (o sostituirla con 30 g di cacao in polvere se si preparano torte al cioccolato). Aggiungi un pizzico di sale. Aggiungere un terzo della farina alla volta (e il cacao in polvere, se lo si usa) e unire delicatamente con una spatola. L'impasto dovrebbe essere leggero e cadere facilmente dalla spatola. Se è troppo rigido, puoi aggiungere 1 o 2 cucchiai di latte. Versare il composto negli stampini per muffin, circa metà pieni.
  5. Infornate per 10-15 minuti, a seconda delle loro dimensioni. Puoi testarli posizionando uno spiedino o un coltello al centro: se esce pulito, sono pronti.
  6. Togliete su una gratella e lasciate raffreddare mentre fate la glassa: mettete il cioccolato e il burro in una ciotola e metteteli sopra una casseruola di acqua molto calda. Mescola finché non si sarà completamente sciolto. Usa per glassare le torte delle fate. Decora con centinaia e migliaia, Smarties o Jellybeans.

Mancia

Utilizzare la stessa regola per fare un pan di spagna in 2 stampi per pan di spagna da 20 cm (unti e rivestiti). La glassa può essere utilizzata per sandwich insieme.

Come ghiacciare i cupcakes

Guarda il nostro video How to ice cupcakes per vedere come vestirli su o giù per ogni occasione!

Visualizzato recentemente

Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(2)

Recensioni in inglese (3)

-10 marzo 2011

Guarda il video: PANINI CROCCANTI, FACILI E VELOCI (Settembre 2020).