Ricetta di piccole torte 'mantecate'

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Ricette
Tipo di piatto
torta

Una ricetta semplice, ma deliziosa !! Questa è una torta di base, quindi puoi aggiungere uva sultanina, ciliegie o gocce di cioccolato o qualsiasi cosa tu voglia. Di solito uso essenza di limone e uva sultanina.

Ricetta di:
Middlesex, Inghilterra, Regno Unito

L'hanno fatto 11 persone

IngredientiPer: 12 torte

100 g di zucchero semolato
100 g di margarina morbida
2 uova
125 g di farina autolievitante

MetodoPreparazione: 10 min. ›Cottura: 15 min.› Pronto in: 25 min

Preriscaldare il forno a 190 ° C / Gas 5.
Mettere lo zucchero semolato, la margarina morbida, le uova e la farina (o qualsiasi altro ingrediente secco da aggiungere ora) in una terrina.
Sbatti gli ingredienti usando un cucchiaio di legno o una frusta elettrica, fino a ottenere un composto omogeneo, leggero e spumoso.
Aggiungi altri ingredienti, ad es. uva sultanina, ciliegie o gocce di cioccolato (io di solito uso essenza di L limone e uva sultanina)
Cuocere per 15-20 minuti fino a quando sono ben lievitati, spugnosi e dorati.