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Ricetta frittata fruttata e gommosa

Ricetta frittata fruttata e gommosa

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Lo sciroppo dorato addolcisce queste frittelle e sono costellate di un sacco di frutta. Nessun burro significa che sono più sani! Sii fantasioso con il tuo mix di frutta: puoi usare di tutto, da ribes e uvetta a cubetti di mango essiccato, papaia, ciliegie e mirtilli rossi. Suggerisco di utilizzare almeno tre o quattro diversi tipi di frutta.

L'hanno fatto 293 persone

IngredientiPer: 18 frittelle

  • 7 cucchiai di semi (usa una miscela di sesamo, girasole, lino, zucca, ecc.)
  • 5 cucchiai di zucchero di canna scuro
  • 6 cucchiai di olio (io uso l'olio d'oliva ma tu puoi usare un olio più neutro)
  • 160 g di fiocchi d'avena
  • 280 g di sciroppo dorato
  • pizzico di sale
  • 175 g di frutta secca mista

MetodoPreparazione: 20 min. ›Cottura: 30 min.› Pronto in: 50 min

  1. Ungete e foderate una teglia quadrata da 23 cm con della carta da forno. Ungere la pergamena. Preriscaldare il forno a 180 ° C / Gas 4.
  2. Mettere l'avena e i semi su una teglia in uno strato uniforme. Tostare in forno per circa 5 minuti, agitando di tanto in tanto per evitare che si bruci.
  3. Quando rimuovi l'avena tostata ei semi dal forno, trasferisci rapidamente in una terrina. Aggiungere lo zucchero di canna e mescolare. Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene per amalgamare. Versare nella teglia preparata e premere verso il basso per creare uno strato uniforme. Usa le mani bagnate se necessario!
  4. Cuocere in forno preriscaldato per circa 30 minuti o fino a doratura. Sfornate e fate raffreddare. Una volta raffreddato, sformatelo su un tagliere e affettatelo a frittelle. A seconda della tua taglia, otterrai da 12 a 24!

Mancia

Potresti anche provare ad aggiungere un po 'di cannella o persino cardamomo macinato per dare a questi frittelle un tocco speciale.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(5)

Recensioni in inglese (6)

Cosi squisito! Ho sostituito metà dello sciroppo con il miele ed è stato delizioso! -01 nov 2011

delizioso ho aggiunto 2 cucchiaini di cannella. Ho usato la mela fresca con uva sultanina e albicocche invece della frutta mista più un cucchiaio di noci tritate ... e ho omesso la maggior parte dei semi. Il marito l'ha adorato.-11 feb 2013

Utilizzati diversi ingredienti sostituire lo sciroppo d'oro con il miele-04 novembre 2010

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