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Ricetta della torta di mele del Dorset

Ricetta della torta di mele del Dorset

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La ricetta della bisnonna per la torta di mele del Dorset. Questa torta di mele è un bel budino con crema pasticcera.

117 persone hanno fatto questo

IngredientiPorzioni: 12

  • 110 g di margarina o burro
  • 225 g di farina
  • 110 g di zucchero
  • 55 g di ribes
  • 225 g di mela tritata
  • un po 'di latte

MetodoPreparazione: 15 min. ›Cottura: 1 ora e 10 min.› Pronto in: 1 ora e 25 min

  1. Strofinare il grasso nella farina e aggiungere lo zucchero, il ribes e la mela.
  2. Mescolare insieme al latte per ottenere un impasto compatto.
  3. Distribuire il composto in una teglia da forno unta.
  4. Cuocere in forno caldo (220 C / Gas 7) per 10 minuti, quindi abbassare la fiamma a 170 C / Gas 3 e cuocere per un'altra ora.

Cottura AGA

10 minuti sulla griglia sul fondo del forno per arrosti con la griglia fredda sulla seconda serie di guide. Quindi mettere il ripiano freddo sulla serie centrale di guide nel forno bollente e cuocere la torta sopra per 1 ora.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(5)

Recensioni in inglese (6)

Ho un sacco di ricette di mele ma è sempre bene provarne una nuova! Ho ridotto lo zucchero a 70 g e l'abbiamo trovato abbastanza dolce. Lo rifarei.- 28 settembre 2013

Fantastica ricetta facile con un paio di mele da cucina cadute dal nostro albero. Bello e umido, veloce da fare. Decisamente buono con crema pasticcera dolce calda.- 18 set 2013

Non riesci a decidere tra un crumble o una torta? Prova questo invece ... è così schifoso. Ho scambiato il ribes con i lamponi e ho dovuto aggiungere un po 'di farina in più perché la miscela è diventata più umida del previsto ma ha funzionato molto bene. Lo preparerò di nuovo per il budino della domenica.-15 novembre 2015

Guarda il video: Ricetta Torta di mele - La Cucina della Laura (Settembre 2020).