Nuove ricette

Ricetta stufato di fajita di pollo piccante

Ricetta stufato di fajita di pollo piccante

  • Ricette
  • ingredienti
  • Carne e pollame
  • Pollame
  • pollo
  • Tagli di pollo
  • Petto di pollo

Tutto il sapore delle fajitas ma in uno stufato accogliente. Se preferisci qualcosa di più simile a una zuppa, raddoppia la quantità di pomodori in scatola.

3 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 10

  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • 450 g di filetti di petto di pollo disossati e senza pelle, tagliati a listarelle
  • 1 confezione (30 g) di miscela di condimenti per fajita
  • 1 peperone rosso, tagliato a listarelle sottili
  • 1 peperone verde, tagliato a listarelle sottili
  • 1 peperoncino fresco, tagliato a rondelle sottili
  • 1 cipolla grande, affettata
  • 1 lattina (400 g) di pomodori tritati
  • 400 ml di brodo di pollo
  • Sale e pepe a piacere
  • salsa piccante al peperoncino, quanto basta

MetodoPreparazione: 20 min. ›Cottura: 55 min.› Tempo supplementare: 1 ora e 15 min. ›Pronto in: 2 ore e 30 min

  1. Scaldare l'olio in una pentola capiente a fuoco medio. Mettere il pollo nell'olio caldo; cuocere, mescolando solo di tanto in tanto, fino a doratura, circa 10 minuti. Cospargere il condimento per fajita sul pollo e mescolare bene per ricoprire. Aggiungere le fette di pepe, il peperoncino e la cipolla al pollo. Mescolare e cuocere a fuoco medio fino a quando le verdure saranno morbide, circa 10 minuti.
  2. Versare i pomodori e il brodo di pollo nella pentola con il pollo e le verdure. Portare la zuppa a ebollizione a fuoco alto, quindi ridurre la fiamma a un livello medio-basso e cuocere a fuoco lento per 30 minuti senza coperchio, mescolando di tanto in tanto.
  3. Condire la zuppa con salsa al peperoncino, sale e pepe a piacere prima di servire.

Visualizzato recentemente

Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(1)

Recensioni in inglese (1)

Fatto questo per la prima volta oggi. mi è piaciuto molto, profumava e aveva un ottimo sapore. usato 600 g di pollo anziché 450 g. Questo piatto è servito solo 3 persone, servito con riso e tortilla chips. Non so come potrebbe servire 10 davvero. Piatto fantastico però che probabilmente rifarò ancora e ancora. Grazie per la condivisione.-26 novembre 2011

Guarda il video: Fajitas con Pollo alla Paprika - Soul Kitchen Eaters (Settembre 2020).