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Ricetta spalmabile fatta in casa in stile Nutella

Ricetta spalmabile fatta in casa in stile Nutella

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Una deliziosa ricetta spalmabile fatta in casa al cioccolato fondente e nocciole tostate, non dissimile dalla Nutella. È un po 'più grossolano della varietà acquistata in negozio, ma è comunque delizioso. La parte migliore di fare questa diffusione è che puoi controllare cosa c'è dentro!

L'hanno fatto 2 persone

IngredientiPer: 400 g

  • 270 g di nocciole tostate e pelate
  • 35 g di cacao amaro in polvere
  • 80 g di zucchero a velo
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 pizzico di sale
  • 1-2 cucchiai di olio di arachidi

MetodoPrep: 15min ›Pronto in: 15min

  1. Metti le nocciole in un robot da cucina. Blitz fino a quando non rilasciano il loro olio e una massa inizia a raggrupparsi.
  2. Aggiungere il cacao in polvere, lo zucchero, la vaniglia, il sale e l'olio. Procedere ulteriormente fino ad ottenere la consistenza simile alla Nutella.
  3. Trasferisci in un barattolo e lascia raffreddare per almeno 2 ore. Conservare in frigorifero fino al momento del bisogno. Si manterrà fino a 2 mesi.

Mancia

Per arrostire le nocciole sgusciate crude - metterle su una teglia in un unico strato, poi in forno a 180 ° C / Gas 4, mescolando di tanto in tanto, per circa 8-10 minuti. Le nocciole sono pronte quando le loro bucce sono spaccate. Per la pelle, strofinare semplicemente le noci raffreddate tra uno strofinaccio. Lascia che le noci si raffreddino completamente prima di macinarle.

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