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Ricetta dei brownies di Blondie

Ricetta dei brownies di Blondie

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Una versione al cioccolato bianco del classico preferito, amato da molti, e una vera delizia con una tazza di tè. Sostituisci la macadamia con mandorle o ciliegie per variazione.

L'hanno fatto 41 persone

IngredientiPorzioni: 20

  • 125 g di burro
  • 200 g di cioccolato bianco, tritato
  • 2 uova
  • 100 g di zucchero semolato dorato Billington's®
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 130 g di farina bianca normale Allinson® Nature Friendly
  • 1 pizzico di sale
  • 50 g di noci di macadamia

MetodoPreparazione: 20 min. ›Cottura: 20 min.› Pronto in: 40 min

  1. Riscaldare il forno a 180 ° C / Gas 4. Ungere e tracciare una teglia quadrata di 20 cm.
  2. Mettete il burro e metà del cioccolato bianco in una ciotola. Appoggia la ciotola su una pentola di acqua bollente. Non lasciare che la ciotola tocchi l'acqua. Lasciare finché il cioccolato e il burro non si saranno sciolti, mescolando di tanto in tanto per mescolare. Togliere la ciotola dalla padella e lasciar raffreddare leggermente.
  3. Sbatti insieme le uova, lo zucchero e la vaniglia. Aggiungere la miscela di cioccolato e burro e frullare bene.
  4. Setacciare la farina e il sale, quindi aggiungere il restante cioccolato bianco tritato e le noci di macadamia. Versate il composto nella padella.
  5. Cuocere per 20-25 minuti o fino a quando non si è solidificato e diventa dorato / biondo chiaro. Lasciar raffreddare nella teglia prima di tagliare a quadratini.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(2)

Recensioni in inglese (1)

Ho usato nocciole sbollentate anziché noci di macadamia, per ridurre un tocco la ricchezza. Le quantità fornite non mi hanno fatto davvero 20 pezzi - suggerirei di aumentare le quantità del 50% per ottenerlo (e quindi riempirebbe anche una teglia standard un tocco migliore). Ma è davvero delizioso! -28 ottobre 2013

Guarda il video: The Best Fudgy Brownie Recipe. Simple Way Of Making The Perfect Fudgy Brownie (Settembre 2020).