Ricette insolite

Ricetta base del pan di spagna

Ricetta base del pan di spagna

  • Ricette
  • Tipo di piatto
  • torta
  • Dolci classici

Faccio ogni volta qualcosa di diverso con questa ricetta base del pan di spagna. Le possibilità per questa ricetta sono infinite!

36 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 12

  • briciole di pane
  • 80 g di burro morbido o margarina
  • 200 g di zucchero
  • 4 uova grandi
  • 350 g di farina
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 50 g di nocciole o mandorle tritate
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di uvetta (opzionale)

MetodoPreparazione: 10 min. ›Cottura: 50 min.› Pronto in: 1 ora

  1. Preriscaldate il forno a 180 ° C / Gas 4. Ungete bene uno stampo in silicone (anche il bordo interno) e spolverizzate di pangrattato.
  2. Sbattere il burro o la margarina e lo zucchero con una frusta o un mixer fino a renderli spumosi. Sbattere le uova, una alla volta.
  3. Mescolare la farina, il lievito, le arachidi e il sale. Incorporare l'uvetta (se utilizzata). Distribuire uniformemente il composto per dolci nello stampo.
  4. Cuocere la torta nel forno preriscaldato per 45-50 minuti. Quando uno spiedino inserito al centro della torta esce pulito, la torta è pronta.
  5. Lasciar raffreddare leggermente la torta e poi lasciarla raffreddare completamente su una gratella. Spolverare con zucchero a velo per servire, se lo si desidera.

Visualizzato recentemente

Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(5)

Recensioni in inglese (2)

Oggi ho usato questa ricetta per la prima volta, preparando una torta per il compleanno di mia suocera. Non vedo l'ora di ricevere il suo feedback. Ho aggiunto choc chips mentre festeggia il suo compleanno con i suoi nipoti e so che adorano le choc chips.- 23 maggio 2014

stai usando lo zucchero semolato? -03 marzo 2018

Guarda il video: ricetta pan di spagna soffice e leggero (Settembre 2020).