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Ricetta torta crumble alla cannella e mirtilli

Ricetta torta crumble alla cannella e mirtilli

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Questa torta è una delle preferite dalla mia famiglia. Una deliziosa torta ai mirtilli che beneficia di un crumble al profumo di cannella.

9 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 12

  • 55 g di burro, ammorbidito
  • Zucchero (150g
  • 1 uovo
  • 280 g di farina 00
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • pizzico di sale
  • 120 ml di latte
  • 230 g di mirtilli (congelati o freschi)
  • Crollare
  • 100 g di zucchero
  • 45 g di farina
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • 55 g di burro freddo

MetodoPrep: 10min ›Cottura: 45min› Pronto in: 55min

  1. Preriscaldare il forno a 180 ° C / Gas 4.
  2. Per la base, sbattere il burro e lo zucchero fino a renderli spumosi. Aggiungi l'uovo. Mescolare la farina, il lievito e il sale. Mescolare questa miscela nel burro e lo zucchero alternativamente con il latte.
  3. Aggiungi delicatamente i mirtilli. Versare il composto in una tortiera da 23 cm unta e lisciare.
  4. Per il crumble, tagliare il burro a pezzetti. Mescolalo velocemente con tutti gli altri ingredienti con la punta delle dita per formare una farcitura sbriciolata e spalmala sul ripieno.
  5. Cuocere in forno preriscaldato per 45-50 minuti o fino a quando uno spiedino non sarà pulito.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(4)

Recensioni in inglese (2)

molto bello, ci sono voluti un po 'più di 45 minuti però - avrà di nuovo! -09 set 2012

Complimenti per questa ricetta .. è favolosa! morbido, umido e molto gustoso-07 febbraio 2012

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