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Ricetta delle uova russe

Ricetta delle uova russe

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Di recente li ho portati a una festa ed erano davvero deliziosi. Non ho una sac à poche, né ho la pazienza per niente del genere, ma funziona bene anche con una busta di plastica. Semplicemente non sembrava così professionale, ma non sono uno chef famoso!

17 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 4

  • 4 uova sode
  • 1 cucchiaio di maionese
  • 1 cucchiaino di senape forte
  • sale e pepe nero macinato a piacere
  • Un pizzico di zucchero
  • 1 cucchiaino di erba cipollina tritata finemente

MetodoPrep: 20min ›Pronto in: 20min

  1. Pelare e tagliare a metà le uova. Rimuovere con cura i tuorli e passarli al setaccio fine. Mescolare con maionese e senape. Mescolare l'erba cipollina e condire con sale, pepe, zucchero e succo di limone.
  2. Riempi un sacchetto di plastica per sandwich con il composto, ritaglia un angolo e incorpora le metà delle uova. Aggiungere l'erba cipollina per servire.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(3)

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