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Ricetta biscotti al cioccolato morbido

Ricetta biscotti al cioccolato morbido

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Se vi piacciono i biscotti morbidi ma non farinosi, questi sono per voi. Prova a usare M & Ms, Smarties, cioccolato bianco tritato, ecc. Nota che si solidificano bene quando sono raffreddati, quindi se ti piacciono i biscotti morbidi potresti volerli sfornare un po 'all'inizio.

142 persone hanno fatto questo

IngredientiPorzioni: 18

  • 250 g di farina autolievitante
  • 170 g di burro, sciolto
  • 185 g di zucchero di canna scuro
  • 110 g di zucchero semolato
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 325 g di gocce di cioccolato fondente

MetodoPreparazione: 10 min. ›Cottura: 15 min.› Pronto in: 25 min

  1. Preriscaldare il forno a 170 ° C / Gas 3. Rivestire due teglie con carta da forno.
  2. Setacciare la farina, mettere da parte.
  3. In una ciotola media, unire insieme il burro fuso, lo zucchero di canna scuro e lo zucchero semolato fino a ottenere un composto omogeneo. Sbattere la vaniglia, l'uovo e il tuorlo d'uovo fino a ottenere un composto leggero e cremoso. Mescolare la farina setacciata fino a quando non sarà ben amalgamata.
  4. Incorporare a mano le gocce di cioccolato con un cucchiaio di legno. Versare cucchiai grandi e rotondi dell'impasto sulle teglie preparate, lasciando molto spazio per la diffusione.
  5. Cuocere per 15-17 minuti nel forno preriscaldato o fino a quando i bordi sono leggermente tostati. Raffreddare su teglie per alcuni minuti prima di trasferire su graticci per raffreddare completamente.

Video di biscotti con gocce di cioccolato

Guarda il nostro semplice video passo-passo e guarda come preparare biscotti con gocce di cioccolato che siano morbidi, gommosi e meravigliosi ogni volta!

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(58)

Recensioni in inglese (59)

Quantità di ingredienti alterata Ho usato solo metà delle gocce di cioccolato e questo era in abbondanza.-07 dic 2010

Quantità di ingredienti alterata. Metti solo 100 g di patatine al cioccolato e 325 g erano fino al 2 giugno 2011

La famiglia adorava questi biscotti. Così facile da preparare e assaggiato fantastico-01 dicembre 2010

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