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Una ricetta di biscotti Anzac autentica e sicura. Se li cuoci come un traybake per fare le frittelle, assicurati di tagliarli a quadrati mentre sono ancora caldi.
13 persone lo hanno fatto
IngredientiPorzioni: 12
- 80 g di fiocchi d'avena
- 60 g di farina autolievitante
- 60 g di farina 00
- 60 g di cocco essiccato
- 150 g di zucchero semolato
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 2 cucchiai di acqua bollente
- 125 g di burro, sciolto
- 2 cucchiai di sciroppo dorato
MetodoPreparazione: 10 min ›Cottura: 15 min› Tempo supplementare: 25 min ›Pronto in: 50 min
- Preriscaldare il forno a 170 ° C / Gas 3. Mescolare l'avena, le farine, il cocco e lo zucchero. Fondere il burro e lo sciroppo dorato insieme. Sciogliere il bicarbonato in acqua bollente e aggiungerlo al burro fuso e allo sciroppo dorato. Aggiungere a secco gli ingredienti e mescolare bene.
- Mettere a cucchiaiate su una teglia unta o pressare l'intero composto in una teglia unta. Infornate per 12-15 minuti. Non cuocere troppo.
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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(9)
Recensioni in inglese (9)
di sallyme
Mi chiedo come questa ricetta possa essere a basso indice glicemico con la quantità di zucchero e sciroppo al suo interno. Per favore, questo è importante soprattutto per i diabetici-27 giugno 2009 (recensione da questo sito AU | NZ)
di hunta131
Questa ricetta è deliziosa e così facile da preparare. Mio figlio adora questi biscotti. Questo è sicuramente diventato uno dei preferiti della famiglia-01 marzo 2011 (recensione da questo sito AU | NZ)
