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Ricetta torta di mele

Ricetta torta di mele

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Questa è una torta con una consistenza simile a una focaccina che è sicura e deliziosa. Ho dato a tante persone questa ricetta - sostituite la mela con la frutta e se non avete tempo di precucinarla - tagliatela finemente e poi aggiungete un po 'più di zucchero se è un frutto "aspro" (rabarbaro , mele Granny Smith, alcuni tipi di drupacee). Veloce, facile e infallibile! Ottimo da cuocere in forno durante la cottura del piatto principale.

72 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 6

  • 100 g di burro
  • 100 g di zucchero semolato
  • 1 uovo medio
  • 185 g di farina 00
  • 1 cucchiaino e mezzo di lievito in polvere
  • 4 mele a fette (o mele stufate, ben scolate)
  • 100 g di zucchero semolato
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 cucchiaino di spezie miste
  • 2 cucchiaini di succo di limone
  • Zucchero a velo per spolverare sopra

MetodoPreparazione: 30 min. ›Cottura: 20 min.› Pronto in: 50 min

  1. Preriscaldare il forno a 180 ° C / Gas 4.
  2. Sciogliere il burro, nel microonde per 1 minuto, o sul fornello in una padella (togliere dal fuoco dopo averlo sciolto). Sbatti nello zucchero. Aggiungere l'uovo, sbattere, aggiungere la farina e il lievito e mescolare bene. La consistenza dovrebbe essere simile a quella della "plastilina": aggiungere altra farina o un goccio di latte se necessario.
  3. Versare metà del composto in una tortiera, preferibilmente in Pyrex o in ceramica. In caso di metallo, lubrificare prima con olio da cucina.
  4. Adagia la tua mela a fette (o altri frutti - pere, pesche, fragole, ecc. - funzionano tutti bene) o la frutta in umido (ben scolata) sulla miscela della torta. Cospargere di zucchero, spezie e succo di limone.
  5. Aggiungi il resto del composto - puoi stenderlo e adagiarlo come una crosta di torta, tirare via i pezzi e appiattirli e adagiarli sulla frutta (si stendono e si uniscono mentre cuociono), o strofinarli tra le mani per fare una sbriciolata sulla frutta.
  6. Cuocere per circa 20 minuti. Controllalo: la torta dovrebbe essere lievitata e la parte superiore dorata.
  7. Far riposare il dolce per 10 minuti, quindi spolverare con lo zucchero a velo. Delizioso servito subito con gelato, panna o yogurt. Altrettanto delizioso freddo a colazione con latte, o prendi una fetta per una dolcezza in un pranzo al sacco.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(12)

Recensioni in inglese (16)

Questa era semplicemente una delizia e ne è uscita molto meglio di quanto mi aspettassi. Prima compravo questa torta dal mio posto di lavoro, ma ora abbiamo smesso di vendere, quindi sono felice di farne una mia ora con questa ricetta veloce e semplice ma bellissima. L'unica cosa che ho fatto di diverso è stata l'aggiunta di alcune gocce di estratto di vaniglia. Oggi sto facendo metà mela e metà marmellata come i bambini facevano come Apple, quindi spero che funzioni bene. Grazie! -13 febbraio 2016

Bello. Facile. Ho fatto quello che mi ha suggerito un altro revisore e ho messo lo strato superiore a cucchiaiate. È uscito alla grande. La mela era un po 'aspra. Proveniente dalla vendemmia degli ultimi anni in giardino. Lo userò di nuovo - 07 marzo 2017

È delizioso! Ho raddoppiato la ricetta, ho usato uno stampo a fondo sciolto e ho "ricoperto" la torta con cucchiaiate da dessert della miscela. Cotto per 40 minuti @ 180. Sembrava e aveva il sapore di una torta in fondo con una guarnizione di focaccina. Avanzi stasera con crema pasticcera (se riesco a smettere di stuzzicarlo!) 😃-14 ott 2013

Guarda il video: TORTA DI MELE AL MASCARPONE Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta (Settembre 2020).