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Ricetta torta crumble di mele

Ricetta torta crumble di mele

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Non riesci a decidere tra torta di mele e crumble di mele? Questa è una ricetta di torta di mele tedesca per una torta di mele succosa e succulenta con gustosa copertura di crumble. È molto facile da preparare e sempre umido.

L'hanno fatto 443 persone

IngredientiPorzioni: 1

  • 100 g di burro
  • 100 g di zucchero di canna scuro
  • 150 g di farina 00
  • 50 g di farina di mais
  • 1 cucchiaio di lievito in polvere
  • 3 uova
  • 2 cucchiai di zucchero vanigliato
  • 1/2 cucchiaino di scorza di limone
  • 6 mele, sbucciate, private del torsolo e tagliate a cubetti
  • Per il crumble
  • 150 g di farina 00
  • 125 g di burro
  • 125 g di zucchero
  • 2 cucchiai di zucchero vanigliato

MetodoPreparazione: 30 min. ›Cottura: 45 min.› Pronto in: 1 ora e 15 min

  1. Per fare il pan di spagna: mescolare il burro e lo zucchero di canna scuro; aggiungere la farina setacciata, la maizena e il lievito. Infine aggiungere le uova, la vaniglia e la scorza di limone. Distribuire il composto in una tortiera a cerniera unta (23-25 ​​cm). Distribuire le mele a cubetti sulla base dello stampo.
  2. Per la farcitura del crumble: Unire farina, burro, zucchero e zucchero vanigliato; strofinare fino a ottenere un composto simile a briciole grossolane. Cospargere la copertura sulle mele.
  3. Cuocere 40-45 minuti in forno preriscaldato a 180 ° C / Gas 4 / Ventola 160 C.

Zucchero vanigliato...

Lo zucchero vanigliato è disponibile nei supermercati più grandi, oppure puoi crearne uno tuo. In un pizzico, sostituire 1 o 2 cucchiaini di estratto di vaniglia per lo zucchero vanigliato nella torta e aumentare lo zucchero a 120 g.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(22)

Recensioni in inglese (20)

Ricetta davvero buona. Ho seguito la ricetta parola per parola, ma ho aggiunto un cucchiaino di cannella al mix di crumble. Per inciso, quando ho preparato il crumble, ho pensato che fosse un po 'pesante con il burro, ma mi sono fidato della ricetta ed era perfetto. Grazie mille per aver postato xxx-22 gennaio 2012

L'ho fatto per il mio contributo a una cena di famiglia ed è stato un successo decisivo. L'ho adorato-01 settembre 2012

Lo adoro, ha un sapore e un aspetto magnifico. Good going-06 settembre 2010

Guarda il video: Crumble di mele, la torta inglese semplice e gustosa (Settembre 2020).