Ricette insolite

Ricetta pollo balsamico con glassa alla senape

Ricetta pollo balsamico con glassa alla senape

  • Ricette
  • ingredienti
  • Carne e pollame
  • Pollame
  • pollo
  • Pollo popolare
  • Pollo facile
  • Pollo veloce

Questa è una ricetta di petto di pollo piccola e facile che ho preparato l'altra sera a casa. Raddoppia gli ingredienti per preparare 4 persone.

18 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 2

  • 2 filetti di petto di pollo
  • Riempimento
  • 2 pomodori freschi, tritati finemente
  • 1 cipolla rossa, tritata finemente
  • 4 cucchiaini di erba cipollina fresca tritata
  • 3 cucchiaini di aceto balsamico (mescolare il balsamico a piacere)
  • Vestirsi
  • 2 cucchiaini di senape di Digione
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico

MetodoPreparazione: 20 min. ›Cottura: 40 min.› Pronto in: 1 ora

  1. Mescolare i pomodori, la cipolla e l'erba cipollina e cospargere l'aceto balsamico e mescolare a piacere. Mettere da parte.
  2. Mescolare insieme la senape di Digione, il succo di limone e l'aceto balsamico. Mettere da parte.
  3. Taglia una fessura sul lato dei petti di pollo, facendo attenzione a non passare fino in fondo. Farcite i petti con il composto di pomodoro quindi legateli insieme con lo spago da cucina.
  4. Usando un pennello da cucina, spennellare la miscela di senape di Digione sopra il pollo. Cospargere con un po 'di erba cipollina.
  5. Preriscaldare il forno a 220 ° C / Gas 7 quindi cuocere per 40 minuti o fino a quando il pollo non sarà cotto al centro. Aggiungere un po 'della miscela di pomodoro rimasta a lato del piatto. È un'ottima vinaigrette.

Visualizzato recentemente

Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(1)

Recensioni in inglese (1)

da fungo

Questa ricetta. sembra un'ottima ricetta che stuzzica le papille gustative e gioca con la consistenza. Disposti a provare.-11 nov 2008 (recensione da questo sito AU | NZ)

Guarda il video: Pollo alla senape (Settembre 2020).