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Ricetta del mix di tè alle spezie all'arancia

Ricetta del mix di tè alle spezie all'arancia

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Una bella miscela di tè speziata che può essere regalata.

5 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 8

  • 1 stecca di cannella, spezzettata
  • 8 chiodi di garofano interi
  • 2 cucchiai di scorza d'arancia essiccata
  • 8 grani di pepe nero interi
  • 7 cucchiai di tè nero sfuso

MetodoPrep: 10min ›Pronto in: 10min

  1. Unire tutti gli ingredienti e conservare in un contenitore ermetico per diversi giorni.
  2. Per preparare il tè: mettere il bollitore e toglierlo appena prima dell'ebollizione. Lasciare in infusione la miscela per 2-5 minuti, lasciando 1 cucchiaio di tè per tazza.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(5)

Recensioni in inglese (4)

di dibasioRN

Probabilmente ok, ma ho scoperto che aggiungere solo buccia d'arancia a un tè non fa molto, anche dopo l'invecchiamento. Ciò che serve è un estratto puro idrosolubile (il tipo con alcol) - aggiunge più sapore, non sbiadisce, non lascia nemmeno un retrogusto amaro (come ho scoperto a mie spese che fanno gli oli essenziali per fare le caramelle !). Pesa il tè (faccio grandi lotti, per i regali), multiplo il peso del 3%, aggiungo quella gran parte dell'estratto (in peso) con un flacone spray, lo faccio asciugare steso, coperto senza bloccare con un coperchio, circa un ora. Per 8 once di tè sfuso, ad esempio, uso circa 1,9 once di peso dell'estratto. Quindi aggiungi altri ingredienti come un baccello di vaniglia, un po 'di cardamomo.- 17 dic 2009

di Caroline C

Il sapore dell'arancia è abbastanza evidente, ma il chiodo di garofano / cannella è a dir poco sottile. Non era male, ma penso che continuerò con le mie bustine di tè alle spezie arancioni acquistate in negozio. Grazie comunque.-10 maggio 2006

di CoOkInGnUt

Mi è piaciuto molto questo ... Non avevo l'arancia secca, quindi l'ho usata fresca e ho spremuto un po 'di succo d'arancia dentro. Mi piaceva caldo ma anche freddo. Ho potuto vedere di farlo per gli amici in una di queste notti innevate.-26 dicembre 2012

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