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Ricetta salsa barbecue alla birra

Ricetta salsa barbecue alla birra

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Cosa c'è di meglio della salsa barbecue? Salsa barbecue a base di birra, ovviamente! Questa salsa barbecue può essere resa piccante aggiungendo più o meno peperoncino o salsa al peperoncino a piacere. Puoi lasciare fuori il peperoncino se lo stai preparando per chi non è così avventuroso.

L'hanno fatto 4 persone

IngredientiPorzioni: 2

  • 8 cucchiai di zucchero di canna marrone scuro
  • 4 cucchiai di senape (a scelta)
  • 8 cucchiai di salsa al peperoncino (o 1 peperoncino fresco tritato finemente)
  • 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
  • 8 cucchiai di cipolla tritata finemente
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero
  • 110 ml di birra

MetodoPrep: 10min ›Cottura: 10min› Pronto in: 20min

  1. Mescolare tutti gli ingredienti in un pentolino e portare a ebollizione; cuocere per 5 minuti senza coperchio. Conservare in frigorifero fino al momento del bisogno.

Suggerimento di Cook

Se la salsa è troppo sottile dopo 5 minuti di ebollizione, addensare con un po 'di farina di mais e birra.

Suggerimenti per barbecue

Dai un'occhiata alle nostre guide e video sul barbecue per semplici consigli su come cucinare alla perfezione!

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(1)

Recensioni in inglese (1)

forse un po 'troppo dolce per iniziare ma davvero gustoso e la giusta quantità di calore-02 agosto 2015

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