Nuove ricette

Ricetta facile del ragù

Ricetta facile del ragù

  • Ricette
  • ingredienti
  • Carne e pollame
  • Manzo
  • Trito di manzo

Questa ricetta di salsa di pasta carnosa è economica e facile da preparare. Diventerà sicuramente uno dei preferiti della famiglia! Questa salsa è adatta anche al congelatore, quindi prepara un doppio infornamento e poi congelane metà per dopo!

L'ha fatto 1 persona

IngredientiPorzioni: 4

  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 200 g di carne macinata di manzo
  • 1 cipolla, tritata finemente
  • 1 carota piccola, tritata finemente
  • 3 spicchi d'aglio, grattugiati
  • 2 cucchiaini di brodo vegetale granulato
  • 1 lattina (400 g) di pomodori tritati
  • 10 frullati ciascuno di sale e pepe
  • 2 cucchiaini di salsa di soia
  • 3 cucchiai di ketchup
  • 1 pizzico di zucchero

MetodoPreparazione: 10 min. ›Cottura: 25 min.› Pronto in: 35 min

  1. Scaldate l'olio in una padella antiaderente. Aggiungere il trito, la cipolla, la carota e l'aglio; mescolare a fuoco medio fino a quando il trito è dorato.
  2. Aggiungere il brodo, il pomodoro a pezzetti, il sale e il pepe; mescolate e coprite. Cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
  3. Aggiungere la salsa di soia, il ketchup e lo zucchero; agitare. Servire a piacere.

Mancia

Sentiti libero di tagliare a cubetti le verdure e aggiungerle al composto, come peperoni, peperoncini per il calore o funghi.

Visualizzato recentemente

Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(2)

Recensioni in inglese (1)

Ricetta molto buona e facile da seguire - 25 aprile 2013

Guarda il video: Ragù Napoletano Ricetta Originale (Settembre 2020).