Ultime ricette

Ricetta veloce di salsa di vongole e pomodori

Ricetta veloce di salsa di vongole e pomodori

  • Ricette
  • Tipo di piatto
  • Contorno
  • salsa
  • Salsa di frutti di mare

Prepara una salsa saporita, ottima su spaghetti o linguine. Assicurati di avere a portata di mano del pane croccante per assorbire fino all'ultima goccia!

17 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 4

  • 5 cucchiai di olio d'oliva
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • una manciata di prezzemolo fresco tritato
  • 1 (280g) latta di vongole veraci, tritate, con succo
  • 1 vasetto di passata (700g)
  • sale e pepe nero appena macinato a piacere

MetodoPrep: 10min ›Cottura: 45min› Pronto in: 55min

  1. In una grande casseruola, rosolare leggermente l'aglio in olio d'oliva. Mescolare il prezzemolo, le vongole con il succo, la passata, il sale e il pepe.
  2. Fai bollire per 45 minuti. Servire sulla pasta.

Visualizzato recentemente

Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(15)

Recensioni in inglese (17)

di CHEFSINGLEDAD

Qualcos'altro Questa ricetta andava bene la prima volta che l'ho fatta. L'ho fatto una seconda volta con alcune modifiche ed è uscito alla grande. Ho usato 5 cucchiai di olio d'oliva, 3 spicchi d'aglio invece di 2. Due cipollotti tritati finemente. Ho usato il succo di 1 scatola di vongole e ho scartato il succo dell'altra. Ho aggiunto 100ml di vino bianco e qualche goccio di peperoncino essiccato in fiocchi. Lasciate sobbollire la salsa per una decina di minuti in modo che si addensi un po '(grazie al vino aggiunto). NON cuocere per 45 minuti. La famiglia lo adorava! -15 settembre 2008

di schmerna

Buona ricetta. Non è qualcosa per sconvolgere il tuo mondo (o farti un sacco di complimenti) ma è buono e veloce per una notte in cui non hai idea di cosa fare. Di solito ho gli ingredienti a portata di mano così posso farlo di nuovo.- 15 set 2008

di Breeze

Questa è un'ottima ricetta per la salsa di vongole. L'ho mangiato con insalata e pane fatto in casa.-15 settembre 2008

Guarda il video: Penne allarrabbiata. Ricetta tradizionale (Settembre 2020).