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Ricetta di cosce di pollo in stile indonesiano

Ricetta di cosce di pollo in stile indonesiano

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Se ti piacciono i sapori esotici ma hai solo pochi ingredienti per riporre a portata di mano, questa ricetta di pollo è per te. Favoloso servito con riso.

9 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 4

  • 1 kg di cosce di pollo
  • 250 g di miele
  • 45 g di burro
  • 1 cucchiaio di curry in polvere
  • 2 cucchiai di senape in polvere
  • 1 cucchiaino di zenzero macinato
  • Sale e pepe a piacere

MetodoPreparazione: 10 min. ›Cottura: 1 ora› Pronto in: 1 ora e 10 min

  1. Preriscaldare il forno a 180 ° C / Gas 4.
  2. Metti tutti gli ingredienti tranne il pollo in una caraffa per microonde. Forno a microonde 1 minuto fino a quando il miele e il burro si sciolgono (il tempo impiegato dipenderà dal microonde); mescolare per unire.
  3. Mettere i pezzi di pollo in una teglia (io fodera la teglia con la carta stagnola, salvo il lavaggio in seguito) e versare sopra la salsa. Girare i pezzi di pollo per condirli con la salsa.
  4. Copri e inforna per 30 minuti, poi scopri e inforna per altri 30 minuti.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(4)

Recensioni in inglese (4)

Ho appena cenato con i bambini - davvero facile per una cena infrasettimanale. è andato giù una tempesta l'unico commento sarebbe che la prossima volta lo cucinerei più a lungo coperto in modo che più succo fosse lasciato per il rivestimento alla fine. servito con riso al coriandolo e peperoni arrostiti (non so se fosse antitetico ma sembrava funzionare) -11 gen 2012

di tracer2

molto bello, non troppo dolce e un delizioso sapore di curry leggero - i miei bambini lo adoravano e odiano tutte le cose al curry - quindi eccoti !! Ho usato la salsa / i succhi di cottura come salsa extra durante il servizio. Ho anche aggiunto un bel pizzico o due di salsa di soia per dargli un po 'di colore.-20 ago 2012 (recensione da questo sito AU | NZ)

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