Ultime ricette

Ricetta per biscotti con gocce di cioccolato per congelatore

Ricetta per biscotti con gocce di cioccolato per congelatore

  • Ricette
  • Tipo di piatto
  • Biscotti e biscotti
  • Biscotti
  • Biscotti al cioccolato

La verità è che puoi congelare quasi tutti i biscotti o l'impasto dei biscotti, ma ecco una ricetta con istruzioni specifiche per congelare i biscotti prima della cottura. È fantastico averli a portata di mano per ospiti inaspettati o voglie a tarda notte!

23 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 12

  • 200 g di burro
  • 220 g di zucchero semolato
  • 150 g di zucchero di canna scuro
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 375 g di farina 00
  • 1 cucchiaino di sale
  • 450 g di gocce di cioccolato

MetodoPreparazione: 10 min. ›Cottura: 15 min.› Pronto in: 25 min

  1. Preriscaldare il forno a 200 C / Gas 6. Crema di burro e zuccheri, quindi aggiungere le uova e la vaniglia.
  2. Mescola tutti gli ingredienti secchi in una ciotola separata. Aggiungere lentamente gli ingredienti secchi alla miscela di burro, quindi aggiungere le gocce di cioccolato.
  3. Fare delle palline della grandezza di un cucchiaio, disporle su una teglia unta, quindi mettere in freezer per almeno 1 ora.
  4. Togli tutti quelli che vuoi e inforna per 10-15 minuti a 200 ° C fino a doratura.
  5. Conserva gli extra nel congelatore in un contenitore sigillato o in un sacchetto di plastica finché non lo desideri.

Nota di Cook

Puoi usare meno gocce di cioccolato; Non li uso mai così tanto e sono altrettanto buoni.

Cookie how-to

Prepara biscotti perfetti ogni volta con la nostra guida Come fare i biscotti!

Video di biscotti con gocce di cioccolato

Guarda il nostro semplice video passo-passo e guarda come preparare biscotti con gocce di cioccolato che siano morbidi, gommosi e meravigliosi ogni volta!

Visualizzato recentemente

Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(2)

Recensioni in inglese (2)

È stato fantastico da usare come ricetta base perché non ero abbastanza sicuro di come fare l'impasto per biscotti ed è stato molto facile da modificare.grazie! -03 gennaio 2015

di Jacolyn

Questi sono molto buoni! Le uniche modifiche che ho fatto sono state: cuocerle in forno per 10-12 minuti a 190 ° C (dopo aver raffreddato l'impasto) e ammorbidire il burro prima di mantecare. Quando le tolgo dal forno, le lascio raffreddare in padella per 5-10 minuti e poi le trasferisco su una griglia. Questi biscotti erano morbidi e deliziosi! Una buona ricetta di base per i biscotti con gocce di cioccolato.-20 maggio 2013 (recensione da questo sito AU | NZ)

Guarda il video: Biscotti con gocce di cioccolato - (Settembre 2020).