Le migliori ricette

Ricetta Pavlova base

Ricetta Pavlova base

  • Ricette
  • Tipo di piatto
  • Dolce
  • meringa
  • Pavlova

Questa ricetta di base della pavlova è facile da seguire ed è praticamente a prova di errore! Puoi diventare davvero creativo con i condimenti, usando qualsiasi frutta fresca di stagione. Godere!

L'hanno fatto 41 persone

IngredientiPorzioni: 6

  • 4 albumi d'uovo
  • 2 cucchiaini di aceto
  • 200 g di zucchero semolato
  • 2 cucchiaini di farina di mais
  • panna montata
  • frutta fresca

MetodoPreparazione: 30 min. ›Cottura: 20 min.› Pronto in: 50 min

  1. Preriscaldare il forno a 160 ° C / Gas 3.
  2. Montare i 4 albumi con l'aceto fino a renderli ben fermi. Aggiungere 4 cucchiaini rotondi di zucchero semolato e sbattere fino a quando il composto non appare "asciutto".
  3. Aggiungere gradualmente metà dello zucchero rimanente e sbattere fino a MOLTO duro!
  4. Rimuovere le fruste. Setacciare lo zucchero rimanente con la maizena e incorporare con cura con un cucchiaio.
  5. Coprire una teglia da forno con carta da forno. Formare un piatto con il composto sulla teglia e formare i bordi con cucchiaiate del composto.
  6. Ridurre la temperatura del forno a 120 C / Gas 1/2. E infornare per circa 20 minuti.
  7. Lasciate raffreddare e decorate con panna e frutta.

Visualizzato recentemente

Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(5)

Recensioni in inglese (5)

Sono sempre stato sfidato dalla meringa. #No more-18 set 2014

Questo è stato favoloso, si è rivelato perfetto e così facile e veloce! Servito con panna e lamponi, delizioso! -10 luglio 2012

Guarda il video: Dark and sumptuous chocolate cake recipe - Simply Nigella: Episode 2 - BBC Two (Settembre 2020).