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Ricetta facile di gamberi al curry

Ricetta facile di gamberi al curry

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Questa è una ricetta semplicissima per i gamberi al curry, ottimo servito sul riso per una cena infrasettimanale. Potresti usare una buona pasta di curry al posto del curry in polvere, se lo desideri, e puoi anche aggiungere più curry in polvere a piacere.

5 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 4

  • 1 cipolla, tritata
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 12 gamberi grandi
  • 1 cucchiaino di curry in polvere
  • 1 lattina di latte evaporato
  • 1 cucchiaino di farina di mais
  • 1 cucchiaino d'acqua

MetodoPreparazione: 5minuti ›Cottura: 15minuti› Pronto in: 20min

  1. Soffriggere la cipolla tritata in olio d'oliva a fuoco medio-alto. Aggiungere i gamberi e il curry in polvere.
  2. Mescolare la farina di mais e l'acqua. Aggiungere ai gamberi insieme alla lattina di latte. Cuocere a fuoco lento per alcuni minuti fino a quando non è denso.
  3. Servire su riso bollito.

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Guarda il video: Gamberoni gratinati. Tutorial ricetta (Settembre 2020).