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Ricetta croccante di gamberi fritti al peperoncino

Ricetta croccante di gamberi fritti al peperoncino

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Questi gamberi fritti sono molto avvincenti. Godere!

170 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 6

  • olio, per friggere
  • 125 g di farina 00
  • 2 cucchiai di peperoncino in polvere
  • 3 cucchiaini di sale
  • 500 g di gamberi, senza testa
  • 1/2 limone, tagliato in quarti

MetodoPreparazione: 10 min. ›Cottura: 10 min.› Pronto in: 20 min

  1. Riscaldare la friggitrice a 180-190 C.
  2. In una ciotola mescolate insieme farina, peperoncino in polvere e sale.
  3. Ricoprire i gamberi con il composto di farina e friggerli in pezzi; cuocere per un minuto o due finché non saranno ben croccanti. Eliminare l'olio in eccesso scolando in carta da cucina. Servire caldo, con spicchi di limone a parte.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(3)

Recensioni in inglese (3)

Li ho fatti la scorsa notte perché volevo fare qualcosa di diverso con un branco di gamberi, ed erano fantastici! Molto veloce e facile da cucinare (ho fritto poco perché non ho una friggitrice), ed erano deliziosi-02 Nov 2011

Fatto questo a causa di avere alcuni gamberetti che avevano bisogno di mangiare. Delizioso con un'insalata di foglie verdi e un bicchiere di vino! -15 maggio 2013

Ho provato questa ricetta stasera, la famiglia l'ha adorato-23 febbraio 2016

Guarda il video: Frittura di calamari e gamberi - Tutti i trucchetti per una frittura di pesce perfetta! (Settembre 2020).