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Ricetta salsa al cetriolo

Ricetta salsa al cetriolo

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Una rinfrescante salsa estiva di cetrioli freschi, pomodori, peperone verde e un po 'di peperoncino per un calcio.

193 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 12

  • 2 cetrioli medi - pelati, privati ​​dei semi e tritati
  • 2 pomodori medi, tritati
  • 1 peperone verde, tritato
  • 1 peperoncino verde, privato dei semi e tritato
  • 1 cipolla piccola, tritata
  • 1 spicchio d'aglio, tritato
  • 2 cucchiai di succo di lime
  • un pizzico di prezzemolo fresco tritato
  • piccola manciata di coriandolo fresco tritato
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • patatine tortilla, per servire

MetodoPrep: 15min ›Pronto in: 15min

  1. In una ciotola media, mescola tutti gli ingredienti. Copri e metti in frigorifero per 1 ora. Servire con tortilla chips.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(190)

Recensioni in inglese (148)

Mi è piaciuta molto questa ricetta ... ho appena aggiunto pepe appena macinato e mangiato come un'insalata ... poi il giorno seguente ho aggiunto il formaggio feta sbriciolato che pensavo funzionasse bene-27 apr 2013

di Hannah

sì - molto rinfrescante e croccante e gustoso! non lesinare sul succo di lime ... aggiungi molto ... ha bisogno di un po 'più di sale, anche ... 1 jalapeno non farà nulla con il fattore speziato- it ha bisogno di 3 per ottenere un calcio a tutti. e non essere impaziente con il tempo del frigorifero ... ha bisogno di aromatizzare per un po'.-03 set 2006

di lovestohost

L'ho fatto due volte la scorsa settimana e ogni volta è stato accolto molto positivamente. Sto solo * imparando * ad apprezzare i cukes e non mi interessa molto il coriandolo, quindi non è il mio preferito, ma sembra che tutti gli altri lo adorino! Mi piace il fatto che sia abbastanza facile da preparare ed è un'alternativa leggera e fresca a molti piatti barbecue densi di calorie ricoperti di maionese! Ho usato 1 cuke (era piuttosto grande) e 1/2 jalap (le mie jalap erano ENORMI .... 5 "..... entrambe le volte ... preferirei un po 'più di calore, ma errore sempre su il lato sicuro quando prendo per gli altri). Inoltre non riuscivo a trovare coriandolo fresco, quindi ho dovuto usare essiccato (ho usato 2 cucchiai colmi per aggiustarlo). Ho anche raddoppiato il succo di lime .... a tutti piace indovinare cosa c'è in questa salsa ! TY per una ricetta facile e fantastica. Oh sì, ho usato la cipolla rossa sia per il morso che per il colore e la seconda volta ho aggiunto anche mezzo peperone rosso tagliato a dadini.-11 giugno 2008

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