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Ricetta dei nachos di pollo avanzati

Ricetta dei nachos di pollo avanzati

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Hai degli avanzi di pollo dal tuo arrosto della domenica? Questa è una cena incredibilmente facile che è ottima per consumare il pollo avanzato. I bambini lo adorano, anche se potresti voler lasciare i peperoncini jalapeno fuori dai loro.

4 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 6

  • 1-2 pacchetti di tortilla chips
  • 3-4 scalogni, tritati
  • 1 peperone a dadini
  • 4 pomodori a dadini
  • pollo arrosto avanzato, tagliato a dadini
  • fette di jalapeño a piacere
  • 150-300 g di formaggio cheddar grattugiato
  • Sale e pepe a piacere

MetodoPreparazione: 20 min. ›Cottura: 5 min.› Pronto in: 25 min

  1. Disporre le patatine su un piatto grande o su piatti singoli.
  2. Mescolare bene lo scalogno, il pepe, i jalapeños e i pomodori nella ciotola e aggiungere il pollo a dadini. Cucchiaio sopra le patatine. Cospargere di formaggio su ciascuno di essi.
  3. Microonde a temperatura medio-alta, ogni piatto per circa 2-3 minuti o un piatto grande per circa 5-6 minuti.

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