Nuove ricette

Ricetta insalata di cetrioli al coriandolo

Ricetta insalata di cetrioli al coriandolo

  • Ricette
  • Tipo di piatto
  • insalata
  • Insalata di verdure
  • Insalata di cetrioli

Questa è un'insalata piccante di ispirazione thailandese. Raddoppia o triplica la ricetta da utilizzare per un buffet o un barbecue estivo.

91 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 3

  • 2 cetrioli
  • 2 cucchiai di succo di lime fresco
  • 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 1/4 cucchiaino di sale
  • una manciata di coriandolo fresco tritato

MetodoPrep: 10min ›Pronto in: 10min

  1. Pelare i cetrioli, tagliarli in quarti nel senso della lunghezza e tagliarli a pezzetti; mettere in una ciotola grande. Cospargere con succo di lime, peperoncino in polvere e sale; lanciare. Condisci con il coriandolo. Mettete in frigorifero finché non si sarà raffreddato.

Visualizzato recentemente

Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(92)

Recensioni in inglese (66)

di DREGINEK

Sai cosa? Devo ammettere il mio commento precedente: dai a questa insalata un giorno per marinare, ed è FANTASTICO! Oggi ho portato gli avanzi a pranzo e mi sono divertito molto di più rispetto a ieri sera. Rendilo un giorno prima.- 24 luglio 2008

di volker

Quantità di ingredienti alterata Accompagnamento piacevole e facile a un pasto. Dato che non mi piace troppo il peperoncino in polvere, ho tagliato la quantità a metà. Mio marito pensava che avesse un po 'troppo coriandolo, ma io amo il coriandolo quindi per me andava bene. Sicuramente lascia che si raffreddi per almeno 2 ore. affinchè i sapori si fondano.- 24 luglio 2008

di PCTANDER

Quantità di ingredienti alterata. Assolutamente meraviglioso. per quelli di voi che amano il sapore !!! Ho letto le altre recensioni e ho messo meno peperoncino in polvere come suggeriva la gente ... grande errore. L'ho fatto di nuovo e ho raddoppiato il peperoncino in polvere ed è stato perfetto! sicuramente lasciamo marinare a lungo però. consiglio almeno 4 ore. buono quando fuori fa caldo! -24 luglio 2008

Guarda il video: Insalata greca. Ricetta originale con feta e pomodorini (Settembre 2020).