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Ricetta frollini alla nocciola

Ricetta frollini alla nocciola

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Questo frollino non è solo gustoso, ma è anche senza glutine, senza latticini e vegano! Se sei allergico alle noci, ometti semplicemente le nocciole.

L'hanno fatto 11 persone

IngredientiPorzioni: 12

  • 250 g di margarina senza latticini
  • 100 g di zucchero semolato
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 280 g di farina 00 senza glutine
  • 4 cucchiai di riso macinato o farina di riso
  • 60 g di nocciole tritate (facoltativo)

MetodoPreparazione: 15 min. ›Cottura: 40 min.› Pronto in: 55 min

  1. Preriscaldare il forno a 170 ° C / Gas 3.
  2. Unisci la margarina, la vaniglia e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  3. In una ciotola a parte, mescolare le farine e poi unirle alla crema. Mescolare fino a quando combinato. Aggiungere le nocciole in questa fase, se utilizzate.
  4. Sformare su una superficie infarinata e impastare fino a che liscio. Pressare in una teglia foderata e tagliare a quadretti.
  5. Cuocere in forno preriscaldato per 35-40 minuti o fino a quando non avrà un colore dorato chiaro.
  6. Sfornare e ritagliare i quadrati mentre sono caldi. Raffreddare in latta. Spolverare con zucchero a velo prima di servire.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(3)

Recensioni in inglese (3)

di Jess85

L'ho fatto perché non posso avere prodotti lattiero-caseari e la mia amica non può avere il glutine e ha pensato di poterlo condividere con lei. Non pensavo fosse molto carino. La farina di riso era molto potente e ha assunto il sapore.-24 ott 2010 (recensione da questo sito AU | NZ)

di Skcassar

L'ho appena fatto per i membri della mia famiglia che sono intolleranti al glutine e ai latticini. È un'ottima ricetta - facile da preparare e deliziosa da mangiare! -16 dic 2017 (recensione da questo sito AU | NZ)

di Doti

Ho modificato un po 'questa ricetta. Dato che avevo poco Nuttelex, l'ho sostituito con 100 ml di olio di canola e 2 cucchiai di Nuttelex. Aggiunto 1/4 cucchiaino di lievito in polvere. Misurazioni - 280 g di farina senza glutine fatta in casa (sorgo + riso + amido di tapioca) e 140 g di zucchero. Nessun dadi significa che è FAILSAFE. È uscito davvero croccante e ai bambini è piaciuto moltissimo! -09 feb 2014 (recensione da questo sito AU | NZ)

Guarda il video: Biscotti alle Nocciole (Settembre 2020).