
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Ricette
- Tipo di piatto
- Biscotti e biscotti
- biscotti
Questi biscotti italiani due volte sfornati sono deliziosi. Sono aromatizzati con scorza d'arancia, estratto di vaniglia, caffè e nocciole.
50 persone lo hanno fatto
IngredientiPorzioni: 10
- 2 uova
- 150 g di zucchero semolato
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia (o essenza di caramello)
- 1/2 arancia, scorza grattugiata
- 1/2 cucchiaio di chicchi di caffè macinato
- 250 g di farina 00
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 60 g di nocciole (o anacardi non salati)
MetodoPreparazione: 20 min. ›Cottura: 1 ora› Pronto in: 1 ora e 20 min
- Preriscaldare il forno a 160 C / Gas 2 1/2.
- Sbattere insieme le uova, lo zucchero, l'estratto di vaniglia, la scorza d'arancia e il caffè macinato. Mescolare la farina e il lievito. Aggiungi le nocciole.
- Stendete la pasta in due ceppi su una superficie infarinata. (Potrebbe essere necessario regolare la consistenza dell'impasto, dovrebbe essere asciutto, ma non troppo asciutto.)
- Trasferire i tronchi su una teglia unta e appiattirla leggermente. Cuocere per 40-45 minuti in forno preriscaldato.
- Togliere dal forno e lasciare raffreddare. Tagliare a fette spesse 1 cm. Riporre le fette su una teglia (con il lato tagliato rivolto verso il basso) e infornare per altri 15-20 minuti, girando una volta.
Visualizzato recentemente
Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(6)
Recensioni in inglese (5)
nuova ricetta "vai a". Così facile e delizioso.-21 luglio 2013
La prima volta in assoluto i biscotti ... ricetta facile e si è rivelata sorprendentemente bene. Delizioso con un leggero sentore di arancia. Farò per i regali di Natale! -04 ottobre 2014
Molto buono, la ricetta si è sviluppata molto rapidamente, le mie esperienze passate nella produzione di biscotti hanno comportato la mantecatura di grandi quantità di zucchero e burro, che ha richiesto molto tempo senza l'ausilio di un mixer. sono riuscito a ottenere 19 pezzi grandi non ho diviso l'impasto in due pagnotte, perché prima non pensavo che sarebbe lievitato così tanto e secondo da passato il mio forno aveva spazio solo per una pagnotta alla volta. La mia unica modifica alla ricetta è stata quella di utilizzare 200 g di nocciole tostate tritate finemente, perché era quello che avevo a portata di mano.Credo di aver trovato la mia nuova ricetta go to.