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Ricetta base semplice dei cupcakes

Ricetta base semplice dei cupcakes

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Usa questa ricetta per preparare qualsiasi cupcake al gusto che desideri. Perché non provare ad aggiungere cacao in polvere, gocce di cioccolato, noci, estratto di arancia, ciliegie glace o ananas? Le combinazioni di sapori sono infinite.

4 persone lo hanno fatto

IngredientiIngredienti: 12

  • 125 g di zucchero
  • 125 g di burro non salato, ammorbidito
  • 1-2 uova
  • 2-4 cucchiai di latte o secondo necessità
  • 250 g di farina autolievitante

MetodoPreparazione: 15 min. ›Cottura: 15 min.› Pronto in: 30 min

  1. Preriscaldare il forno a 180 ° C / Gas 4.
  2. Sbattere il burro e lo zucchero insieme fino a renderli leggeri e spumosi.
  3. Aggiungere le uova, una alla volta, sbattendo dopo ogni aggiunta. Se la pastella è troppo densa, aggiungi un po 'di latte. Aggiungere gradualmente la farina, mescolando bene ogni volta fino ad ottenere un composto omogeneo.
  4. Versare cucchiai di pastella in una teglia da muffin unta. Cuocere in forno preriscaldato per 15-20 minuti. La torta è pronta quando uno spiedino inserito nella torta esce pulito.
  5. Lasciate riposare per cinque minuti, poi lasciate raffreddare completamente su una gratella. Decorare, se lo si desidera.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(4)

Recensioni in inglese (3)

Semplice e facile. Li abbiamo trasformati in torte a farfalla con crema di burro e gelatina, ho scoperto che non avevo bisogno della farina come indicato e ho usato solo 200 g-03 dic 2010

La ricetta non è chiara e ha completamente rovinato i miei cupcakes.- 17 Nov 2011

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