Ultime ricette

Ricetta cremosa di zuppa di patate e sedano

Ricetta cremosa di zuppa di patate e sedano

  • Ricette
  • Tipo di piatto
  • La minestra
  • Zuppa di verdure
  • Zuppa di verdure di radice
  • Zuppa di patate

Questa è una zuppa senza latticini a basso contenuto di calorie e grassi. È semplice da preparare ed estremamente delizioso. Divertiti con panini croccanti, se lo desideri.

L'hanno fatto 491 persone

IngredientiPorzioni: 4

  • 1 mazzetto di sedano, tagliato a dadini
  • 1 patata grande, sbucciata e tagliata a cubetti
  • 1 cipolla, a dadini
  • 1/2 cucchiaino di sale di sedano (o sale marino)
  • 1,5 litri di brodo di pollo
  • 1 cucchiaio di olio

MetodoPreparazione: 20 min. ›Cottura: 40 min.› Pronto in: 1 ora

  1. Scaldare l'olio in una padella larga. Soffriggi cipolla e patate per 3 minuti o finché la cipolla non diventa traslucida.
  2. Versare il brodo di pollo e portare a ebollizione.
  3. Una volta che bolle, aggiungi il sedano. Riporta l'ebollizione e abbassa la fiamma. Aggiungere il sale di sedano.
  4. Lasciate cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
  5. Frulla la zuppa con un frullatore a immersione, un frullatore o un robot da cucina fino a che liscio.

Visualizzato recentemente

Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(19)

Recensioni in inglese (20)

Questa è una zuppa DAVVERO gustosa ed è stata un grande successo per tutta la famiglia. Grazie per averlo condiviso! Sapevo che se avessi detto a mio figlio di 14 anni che si chiamava `` patata e sedano '', allora non l'avrebbe mangiato, quindi ho aggiunto del mais dolce congelato e pezzi di pollo sminuzzati, l'ho chiamato `` zuppa di pollo e mais dolce '' e lui adorava assolutamente e ha mangiato molte verdure "segrete" per l'avvio. Favoloso! -29 marzo 2012

Questa zuppa è molto gustosa! Le uniche modifiche che ho apportato sono state di utilizzare il brodo vegetale al posto del pollo per renderlo completamente vegetariano e ho aggiunto creme fraiche dopo aver frullato per ottenere una zuppa più cremosa.-05 nov 2012

Delizioso. facile da preparare ed economico..non posso chiedere di più davvero..grazie per questa ricetta-05 gen 2013

Guarda il video: Zuppa di Zucchine e Patate (Settembre 2020).