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Ricetta di ali di pollo al barbecue

Ricetta di ali di pollo al barbecue

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Un piatto di pollo semplice e piccante, facilissimo da preparare. Da gustare come stuzzichini o con un'insalata di contorno.

L'hanno fatto 15 persone

IngredientiPorzioni: 6

  • 1,5 kg di cosce di pollo o ali (spezzate in 3 pezzi alle articolazioni, scartare le punte)
  • 250 g di ketchup
  • 125 g di salsa di prugne
  • 4 cucchiai di salsa Worcestershire
  • 4 cucchiai di zucchero di canna scuro
  • 2 spicchi d'aglio, schiacciati

MetodoPreparazione: 15 min. ›Cottura: 20 min.› Tempo supplementare: 3 ore di marinatura ›Pronto in: 3 ore e 35 min

  1. Unisci ketchup, salsa di prugne, salsa Worcestershire, zucchero di canna scuro e aglio insieme. Aggiungere il pollo, coprire e lasciare raffreddare per 3 ore (o durante la notte).
  2. Scolare il pollo e scartare la marinata. Barbecue o griglia a fuoco basso per 20 minuti o fino a cottura completa.

Suggerimenti per barbecue

Dai un'occhiata alle nostre guide e video sul barbecue per semplici consigli su come cucinare alla perfezione!

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(2)

Recensioni in inglese (3)

di JASANDA100

Ho sostituito la salsa di prugne con la salsa barbecue in bottiglia preferita dei miei figli. Li amavamo caldi o freddi. Ho trovato molto più economico marinare il mio rispetto all'acquisto di quelli marinati al supermercato.-18 nov 2012 (recensione da questo sito AU | NZ)

Guarda il video: Ali di pollo alla paprika alla griglia (Settembre 2020).