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Hai sbagliato a usare il tuo shaker per proteine

Hai sbagliato a usare il tuo shaker per proteine


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Le nostre opinioni (incredibilmente distorte) su come scuotere correttamente i tuoi frullati e le nostre osservazioni su altre follie da bottiglia da palestra

Sai almeno cosa stai facendo con quella brocca da un gallone?

Disclaimer: segue molto giudizio in palestra.

Abbiamo capito: sei enorme, i tuoi muscoli sono più grandi di quelli di tutti gli altri e vuoi che tutti lo sappiano. I tuoi muscoli hanno bisogno di carburante (invece di usare una polvere, considera di mangiare uno di questi alimenti per costruire muscoli), quindi brandisci coraggiosamente il tuo arsenale di diverse brocche, bottiglie e contenitori di fronte al catabolismo. Beh, indovina un po', fratello? Pensiamo che tu stia facendo un sacco di cose stupidamente.

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Chiudi il coperchio, Doofus
Il reperto B (per fratello) si dirige verso la fontana, con uno shaker arancione al neon in mano. Riempie la bottiglia d'acqua, si gira per andarsene e contemporaneamente alza il braccio per iniziare a tremare, e BAM! Esplosione di fanghi proteici, una delle cose peggiori in assoluto che possono accadere in palestra. Da tutte le parti. Non essere sciocco: assicurati che il coperchio sia chiuso prima di iniziare a scuotere, agitare, agitare, agitare.

Guadagna la tua brocca
Non abbiamo nulla contro chiunque sia in palestra e lavori sulla sua forma fisica. Se sei in missione per migliorare te stesso, complimenti! Ciò che è piuttosto sospetto, tuttavia, è quando le persone che sono più simili a bastoncini che a mattoni decidono di portare una brocca da un gallone piena d'acqua. Ciò che è ancora più curioso è quando la brocca da un gallone è piena di Appena acqua (dove sono gli aminoacidi, fratello?) Se hai intenzione di portare in giro una brocca da un gallone, almeno guarda la parte.

Quindi aspetta, è tequila, sale, lime o sale, lime, tequila?
(Era molto parafrasato Sempre soleggiato Citazione.) Spero che tu non stia prendendo colpi di tequila prima di andare in palestra, ma c'è una connessione molto interessante tra tequila e proteine: quale ordine fai? Dovresti mettere la polvere nella bottiglia e poi l'acqua? Acqua poi polvere? Abbiamo imparato dall'esperienza che trasportare uno shaker già agitato pieno di proteine ​​liquide può finire in un disastro (la mia borsa da palestra odora ancora di "pasta per torta al cioccolato"), quindi ti invitiamo ad aggiungere l'acqua dopo il lime. Aspetta, intendiamo in palestra: sì, aggiungi l'acqua alla polvere in palestra per ridurre la probabilità di un incidente.

Non devi andare a casa, ma non puoi mescolare qui
OK, alcuni di noi lo hanno fatto nei nostri giorni più inesperti (qui è dove l'autore entra la prima persona che dice al lettore che facevo questa cosa strana, strana), ma non c'è davvero niente di buono che possa venire dal prendere il tuo integratori in palestra e metterli in bottiglia lì.

  1. La tua borsa viene identificata come "quello pieno di suppellettili", ed è immediatamente un bersaglio perfetto per subdoli ladri di integratori e teppisti trapezoidali.
  2. Se metti la polvere nello shaker in palestra, stai introducendo la minaccia di tutta una serie di germi e batteri diversi. Questi provengono dai corpi disgustosi di altri umani. No grazie!
  3. La polvere è polvere: aprire i contenitori con la polvere in palestra può facilmente provocare mucchi di polvere pre-allenamento disordinati e leggermente colorati di giallo vicino al rack tozzo.

Se ti sei mai chiesto se cucinare con la polvere proteica le distrugge o le denatura, è sicuro o hai bisogno di un altro motivo per rendere la cheesecake proteica più parte della tua vita, allora sei nel posto giusto! Entro la fine di questo articolo avrai (si spera) le risposte semplificate a tutte queste domande!

La domanda che mi viene posta di più è che se il riscaldamento della polvere proteica la distrugge. Che si tratti di cuocere al forno, microonde o prendere il sole, lasciarlo in una macchina calda o qualsiasi altra cosa tranne accenderlo sul fuoco, la risposta breve è (rullo di tamburi) NO!

Ora potresti chiederti "perché?", Quindi lasciami fare del mio meglio per semplificare questa risposta. Per capire perché devi prima capire cos'è la polvere proteica. Qualunque sia il tipo di polvere proteica che usi, sia che si tratti di siero di latte, caseina, uova, soia e così via, sarà tutto la stessa cosa. Ad esempio, la proteina del siero di latte deriva dal sottoprodotto del processo di produzione del formaggio, la proteina dell'uovo è costituita da albumi pastorizzati che sono stati disidratati, la proteina della soia è una proteina isolata dalla soia e l'elenco potrebbe continuare. Allora cos'è questa stessa cosa? Sono tutti VERO cibo digeribile. Penso che alcune persone lo dimentichino rapidamente! È un integratore, quindi pensano che sia un tipo di cibo magico che non è reale, il che non è affatto il caso. Le proteine ​​in polvere sono cibo vero, proprio come il pollo che cuociamo, i pasti che usiamo nel microonde e i cibi a scatti o disidratati che lasciamo in macchina. Riscaldare la polvere proteica non la distrugge affatto.

Un'altra domanda popolare che mi viene posta spesso è se cucinare con proteine ​​in polvere lo denaturano del tutto. Questo è un po' più complicato quindi prima di darti la risposta farò del mio meglio per aiutarti a capirlo. Prima di tutto, la denaturazione qui è fondamentalmente il cambiamento della struttura proteica che IL TUO CORPO FA COMUNQUE. Immagina la tua proteina come una corda con vari nodi al suo interno ei nodi sono i tuoi amminoacidi. Quei nodi che si sciolgono significano che si stanno denaturando. Se la polvere proteica fosse un cubo di rubix e tu l'avessi "denaturato", allora avresti essenzialmente riorganizzato i colori. In questo caso, proteine ​​in polvere da cucina lo denaturano?, la struttura cambia quando la polvere proteica viene riscaldata. È male? No, per niente! La stessa cosa accade alla carne, alle uova, ai semi di soia e così via. Anche se la struttura è cambiata, il valore nutritivo rimane lo stesso. Se la tua polvere proteica è di 129 calorie per porzione con 1 grammo di grassi, 5 grammi di carboidrati e 25 grammi di proteine, sarà esattamente così anche dopo averla cucinata. L'unico fattore che cambierà a volte è la digestione. Quando le proteine ​​in polvere vengono mescolate con l'acqua, si digeriscono molto più velocemente rispetto a quando vengono cotte con qualcosa come i fiocchi d'avena che impiegano molto più tempo a digerire ma alla fine della giornata non perdi NESSUN valore nutritivo. Immagina che la denaturazione sia un filamento di amminoacidi e si districhi. Puoi ancora mangiare lo slinky (non mangiare davvero uno slinky!) e lo assorbirai ancora tutto.

Quindi cucinare con le proteine ​​in polvere è sicuro? Ora che si spera che tu abbia compreso le risposte semplificate a se la cottura con polvere proteica la distrugge o la denatura, penso che possiamo essere certi che cucinare con proteine ​​in polvere è sicuro al 100%. Se puoi cuocere la carne o cuocere le uova sul fornello, puoi senza dubbio cucinare la polvere proteica.

Per riassumere tutto… cucinare con proteine ​​in polvere non le distrugge, le denatura ed è sicuro al 100%! Quindi vai a cuocere barrette proteiche, cheesecake, biscotti, farina d'avena proteica o qualsiasi altra cosa i tuoi golosi desideri.


Se ti sei mai chiesto se cucinare con la polvere proteica le distrugge o le denatura, è sicuro o hai bisogno di un altro motivo per rendere la cheesecake proteica più parte della tua vita, allora sei nel posto giusto! Entro la fine di questo articolo avrai (si spera) le risposte semplificate a tutte queste domande!

La domanda che mi viene posta di più è che se il riscaldamento della polvere proteica la distrugge. Che si tratti di cuocere al forno, microonde o prendere il sole, lasciarlo in una macchina calda o qualsiasi altra cosa tranne accenderlo sul fuoco, la risposta breve è (rullo di tamburi) NO!

Ora potresti chiederti "perché?", quindi lasciami fare del mio meglio per semplificare questa risposta. Per capire perché devi prima capire cos'è la polvere proteica. Qualunque sia il tipo di polvere proteica che usi, sia che si tratti di siero di latte, caseina, uova, soia e così via, sarà tutto la stessa cosa. Ad esempio, la proteina del siero di latte deriva dal sottoprodotto del processo di produzione del formaggio, la proteina dell'uovo è costituita da albumi pastorizzati che sono stati disidratati, la proteina della soia è una proteina isolata dalla soia e l'elenco potrebbe continuare. Allora cos'è questa stessa cosa? Sono tutti VERO cibo digeribile. Penso che alcune persone lo dimentichino rapidamente! È un integratore, quindi pensano che sia un tipo di cibo magico che non è reale, il che non è affatto il caso. Le proteine ​​in polvere sono cibo vero, proprio come il pollo che cuociamo, i pasti che usiamo nel microonde e i cibi a scatti o disidratati che lasciamo in macchina. Riscaldare la polvere proteica non la distrugge affatto.

Un'altra domanda popolare che mi viene posta spesso è se cucinare con proteine ​​in polvere lo denaturano del tutto. Questo è un po' più complicato quindi prima di darti la risposta farò del mio meglio per aiutarti a capirlo. Prima di tutto, la denaturazione qui è fondamentalmente il cambiamento della struttura proteica che IL TUO CORPO FA COMUNQUE. Immagina la tua proteina come una corda con vari nodi al suo interno ei nodi sono i tuoi amminoacidi. Quei nodi che si sciolgono significano che si stanno denaturando. Se la polvere proteica fosse un cubo di rubix e tu l'avessi "denaturato", allora avresti essenzialmente riorganizzato i colori. In questo caso, proteine ​​in polvere da cucina lo denaturano?, la struttura cambia quando la polvere proteica viene riscaldata. È male? No, per niente! La stessa cosa accade alla carne, alle uova, ai semi di soia e così via. Anche se la struttura è cambiata, il valore nutritivo rimane lo stesso. Se la tua polvere proteica è di 129 calorie per porzione con 1 grammo di grassi, 5 grammi di carboidrati e 25 grammi di proteine, sarà esattamente così anche dopo averla cucinata. L'unico fattore che cambierà a volte è la digestione. Quando la polvere proteica viene mescolata con l'acqua, si digerisce molto più velocemente rispetto a quando viene cotta con qualcosa come i fiocchi d'avena che impiegano molto più tempo a digerire ma alla fine della giornata non perdi NESSUN valore nutritivo. Immagina che la denaturazione sia un filamento di amminoacidi e si districhi. Puoi ancora mangiare lo slinky (non mangiare davvero uno slinky!) e lo assorbirai ancora tutto.

Quindi cucinare con le proteine ​​in polvere è sicuro? Ora che si spera che tu abbia compreso le risposte semplificate a se la cottura con proteine ​​in polvere la distrugge o la denatura, penso che possiamo essere certi che cucinare con proteine ​​in polvere è sicuro al 100%. Se puoi cuocere la carne o cuocere le uova sul fornello, puoi senza dubbio cucinare la polvere proteica.

Per riassumere tutto… cucinare con proteine ​​in polvere non le distrugge, le denatura ed è sicuro al 100%! Quindi vai a cuocere barrette proteiche, cheesecake, biscotti, farina d'avena proteica o qualsiasi altra cosa i tuoi golosi desideri.


Se ti sei mai chiesto se cucinare con la polvere proteica le distrugge o le denatura, è sicuro o hai bisogno di un altro motivo per rendere la cheesecake proteica più parte della tua vita, allora sei nel posto giusto! Entro la fine di questo articolo avrai (si spera) le risposte semplificate a tutte queste domande!

La domanda che mi viene posta di più è che se il riscaldamento della polvere proteica la distrugge. Che si tratti di cuocere al forno, microonde o prendere il sole, lasciarlo in una macchina calda o qualsiasi altra cosa tranne accenderlo sul fuoco, la risposta breve è (rullo di tamburi) NO!

Ora potresti chiederti "perché?", quindi lasciami fare del mio meglio per semplificare questa risposta. Per capire perché devi prima capire cos'è la polvere proteica. Qualunque sia il tipo di polvere proteica che usi, sia che si tratti di siero di latte, caseina, uova, soia e così via, sarà tutto la stessa cosa. Ad esempio, la proteina del siero di latte deriva dal sottoprodotto del processo di produzione del formaggio, la proteina dell'uovo è costituita da albumi pastorizzati che sono stati disidratati, la proteina della soia è una proteina isolata dalla soia e l'elenco potrebbe continuare. Allora cos'è questa stessa cosa? Sono tutti VERO cibo digeribile. Penso che alcune persone lo dimentichino rapidamente! È un integratore, quindi pensano che sia un tipo di cibo magico che non è reale, il che non è affatto il caso. Le proteine ​​in polvere sono cibo vero, proprio come il pollo che cuociamo, i pasti che usiamo nel microonde e i cibi a scatti o disidratati che lasciamo in macchina. Riscaldare la polvere proteica non la distrugge affatto.

Un'altra domanda popolare che mi viene posta spesso è se cucinare con proteine ​​in polvere lo denaturano del tutto. Questo è un po' più complicato quindi prima di darti la risposta farò del mio meglio per aiutarti a capirlo. Prima di tutto, la denaturazione qui è fondamentalmente il cambiamento della struttura proteica che IL TUO CORPO FA COMUNQUE. Immagina la tua proteina come una corda con vari nodi al suo interno ei nodi sono i tuoi amminoacidi. Quei nodi che si sciolgono significano che si stanno denaturando. Se la polvere proteica fosse un cubo di rubix e tu l'avessi "denaturato", allora avresti essenzialmente riorganizzato i colori. In questo caso, proteine ​​in polvere da cucina lo denaturano?, la struttura cambia quando la polvere proteica viene riscaldata. È male? No, per niente! La stessa cosa accade alla carne, alle uova, ai semi di soia e così via. Anche se la struttura è cambiata, il valore nutritivo rimane lo stesso. Se la tua polvere proteica è di 129 calorie per porzione con 1 grammo di grassi, 5 grammi di carboidrati e 25 grammi di proteine, sarà esattamente così anche dopo averla cucinata. L'unico fattore che cambierà a volte è la digestione. Quando le proteine ​​in polvere vengono mescolate con l'acqua, si digeriscono molto più velocemente rispetto a quando vengono cotte con qualcosa come i fiocchi d'avena che impiegano molto più tempo a digerire ma alla fine della giornata non perdi NESSUN valore nutritivo. Immagina che la denaturazione sia un filamento di amminoacidi e si districhi. Puoi ancora mangiare lo slinky (non mangiare davvero uno slinky!) e lo assorbirai ancora tutto.

Quindi cucinare con le proteine ​​in polvere è sicuro? Ora che si spera che tu abbia compreso le risposte semplificate a se la cottura con proteine ​​in polvere la distrugge o la denatura, penso che possiamo essere certi che cucinare con proteine ​​in polvere è sicuro al 100%. Se puoi cuocere la carne o cuocere le uova sul fornello, puoi senza dubbio cucinare la polvere proteica.

Per riassumere tutto… cucinare con proteine ​​in polvere non le distrugge, le denatura ed è sicuro al 100%! Quindi vai a cuocere barrette proteiche, cheesecake, biscotti, farina d'avena proteica o qualsiasi altra cosa i tuoi golosi desideri.


Se ti sei mai chiesto se cucinare con la polvere proteica le distrugge o le denatura, è sicuro o hai bisogno di un altro motivo per rendere la cheesecake proteica più parte della tua vita, allora sei nel posto giusto! Entro la fine di questo articolo avrai (si spera) le risposte semplificate a tutte queste domande!

La domanda che mi viene posta di più è che se il riscaldamento della polvere proteica la distrugge. Che si tratti di cuocere al forno, microonde o prendere il sole, lasciarlo in una macchina calda o qualsiasi altra cosa tranne accenderlo sul fuoco, la risposta breve è (rullo di tamburi) NO!

Ora potresti chiederti "perché?", quindi lasciami fare del mio meglio per semplificare questa risposta. Per capire perché devi prima capire cos'è la polvere proteica. Qualunque sia il tipo di polvere proteica che usi, sia che si tratti di siero di latte, caseina, uova, soia e così via, sarà tutto la stessa cosa. Ad esempio, la proteina del siero di latte deriva dal sottoprodotto del processo di produzione del formaggio, la proteina dell'uovo è costituita da albumi pastorizzati che sono stati disidratati, la proteina della soia è una proteina isolata dalla soia e l'elenco potrebbe continuare. Allora cos'è questa stessa cosa? Sono tutti VERO cibo digeribile. Penso che alcune persone lo dimentichino rapidamente! È un integratore, quindi pensano che sia un tipo di cibo magico che non è reale, il che non è affatto il caso. Le proteine ​​in polvere sono cibo vero, proprio come il pollo che cuociamo, i pasti che usiamo nel microonde e i cibi a scatti o disidratati che lasciamo in macchina. Riscaldare la polvere proteica non la distrugge affatto.

Un'altra domanda popolare che mi viene posta spesso è se cucinare con proteine ​​in polvere lo denaturano del tutto. Questo è un po' più complicato quindi prima di darti la risposta farò del mio meglio per aiutarti a capirlo. Prima di tutto, la denaturazione qui è fondamentalmente il cambiamento della struttura proteica che IL TUO CORPO FA COMUNQUE. Immagina la tua proteina come una corda con vari nodi al suo interno ei nodi sono i tuoi amminoacidi. Quei nodi che si sciolgono significano che si stanno denaturando. Se la polvere proteica fosse un cubo di rubix e tu l'avessi "denaturato", allora avresti essenzialmente riorganizzato i colori. In questo caso, proteine ​​in polvere da cucina lo denaturano?, la struttura cambia quando la polvere proteica viene riscaldata. È male? No, per niente! La stessa cosa accade alla carne, alle uova, ai semi di soia e così via. Anche se la struttura è cambiata, il valore nutritivo rimane lo stesso. Se la tua polvere proteica è di 129 calorie per porzione con 1 grammo di grassi, 5 grammi di carboidrati e 25 grammi di proteine, sarà esattamente così anche dopo averla cucinata. L'unico fattore che cambierà a volte è la digestione. Quando le proteine ​​in polvere vengono mescolate con l'acqua, si digeriscono molto più velocemente rispetto a quando vengono cotte con qualcosa come i fiocchi d'avena che impiegano molto più tempo a digerire ma alla fine della giornata non perdi NESSUN valore nutritivo. Immagina che la denaturazione sia un filamento di amminoacidi e si districhi. Puoi ancora mangiare lo slinky (non mangiare davvero uno slinky!) e lo assorbirai ancora tutto.

Quindi cucinare con le proteine ​​in polvere è sicuro? Ora che si spera che tu abbia compreso le risposte semplificate a se la cottura con polvere proteica la distrugge o la denatura, penso che possiamo essere certi che cucinare con proteine ​​in polvere è sicuro al 100%. Se puoi cuocere la carne o cuocere le uova sul fornello, puoi senza dubbio cucinare la polvere proteica.

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Ora potresti chiederti "perché?", quindi lasciami fare del mio meglio per semplificare questa risposta. Per capire perché devi prima capire cos'è la polvere proteica. Qualunque sia il tipo di polvere proteica che usi, sia che si tratti di siero di latte, caseina, uova, soia e così via, sarà tutto la stessa cosa. Ad esempio, la proteina del siero di latte deriva dal sottoprodotto del processo di produzione del formaggio, la proteina dell'uovo è costituita da albumi pastorizzati che sono stati disidratati, la proteina della soia è una proteina isolata dalla soia e l'elenco potrebbe continuare. Allora cos'è questa stessa cosa? Sono tutti VERO cibo digeribile. Penso che alcune persone lo dimentichino rapidamente! È un integratore, quindi pensano che sia un tipo di cibo magico che non è reale, il che non è affatto il caso. Le proteine ​​in polvere sono cibo vero, proprio come il pollo che cuociamo, i pasti che usiamo nel microonde e i cibi a scatti o disidratati che lasciamo in macchina. Riscaldare le proteine ​​in polvere non le distrugge affatto.

Un'altra domanda popolare che mi viene posta spesso è se cucinare con proteine ​​in polvere lo denaturano del tutto. Questo è un po' più complicato quindi prima di darti la risposta farò del mio meglio per aiutarti a capirlo. Prima di tutto, la denaturazione qui è fondamentalmente il cambiamento della struttura proteica che IL TUO CORPO FA COMUNQUE. Immagina la tua proteina come una corda con vari nodi al suo interno ei nodi sono i tuoi amminoacidi. Quei nodi che si sciolgono significano che si stanno denaturando. Se la polvere proteica fosse un cubo di rubix e tu l'avessi "denaturato", allora avresti essenzialmente riorganizzato i colori. In questo caso, proteine ​​in polvere da cucina lo denaturano?, la struttura cambia quando la polvere proteica viene riscaldata. È male? No, per niente! La stessa cosa accade alla carne, alle uova, ai semi di soia e così via. Anche se la struttura è cambiata, il valore nutritivo rimane lo stesso. Se la tua polvere proteica è di 129 calorie per porzione con 1 grammo di grassi, 5 grammi di carboidrati e 25 grammi di proteine, sarà esattamente così anche dopo averla cucinata. L'unico fattore che cambierà a volte è la digestione. Quando le proteine ​​in polvere vengono mescolate con l'acqua, si digeriscono molto più velocemente rispetto a quando vengono cotte con qualcosa come i fiocchi d'avena che impiegano molto più tempo a digerire ma alla fine della giornata non perdi NESSUN valore nutritivo. Immagina che la denaturazione sia un filamento di amminoacidi e si districhi. Puoi ancora mangiare lo slinky (non mangiare davvero uno slinky!) e lo assorbirai ancora tutto.

Quindi cucinare con le proteine ​​in polvere è sicuro? Ora che si spera che tu abbia compreso le risposte semplificate a se la cottura con proteine ​​in polvere la distrugge o la denatura, penso che possiamo essere certi che cucinare con proteine ​​in polvere è sicuro al 100%. Se puoi cuocere la carne o cuocere le uova sul fornello, puoi senza dubbio cucinare la polvere proteica.

Per riassumere tutto… cucinare con proteine ​​in polvere non le distrugge, le denatura ed è sicuro al 100%! Quindi vai a cuocere barrette proteiche, cheesecake, biscotti, farina d'avena proteica o qualsiasi altra cosa i tuoi golosi desideri.


Se ti sei mai chiesto se cucinare con la polvere proteica le distrugge o le denatura, è sicuro o hai bisogno di un altro motivo per rendere la cheesecake proteica più parte della tua vita, allora sei nel posto giusto! Entro la fine di questo articolo avrai (si spera) le risposte semplificate a tutte queste domande!

La domanda che mi viene posta di più è che se il riscaldamento della polvere proteica la distrugge. Che si tratti di cuocere al forno, microonde o prendere il sole, lasciarlo in una macchina calda o qualsiasi altra cosa tranne accenderlo sul fuoco, la risposta breve è (rullo di tamburi) NO!

Ora potresti chiederti "perché?", quindi lasciami fare del mio meglio per semplificare questa risposta. Per capire perché devi prima capire cos'è la polvere proteica. Qualunque sia il tipo di polvere proteica che usi, sia che si tratti di siero di latte, caseina, uova, soia e così via, sarà tutto la stessa cosa. Ad esempio, la proteina del siero di latte deriva dal sottoprodotto del processo di produzione del formaggio, la proteina dell'uovo è costituita da albumi pastorizzati che sono stati disidratati, la proteina della soia è una proteina isolata dalla soia e l'elenco potrebbe continuare. Allora cos'è questa stessa cosa? Sono tutti VERO cibo digeribile. Penso che alcune persone lo dimentichino rapidamente! È un integratore, quindi pensano che sia un tipo di cibo magico che non è reale, il che non è affatto il caso. Le proteine ​​in polvere sono cibo vero, proprio come il pollo che cuociamo, i pasti che usiamo nel microonde e i cibi a scatti o disidratati che lasciamo in macchina. Riscaldare la polvere proteica non la distrugge affatto.

Un'altra domanda popolare che mi viene posta spesso è se cucinare con proteine ​​in polvere lo denaturano del tutto. Questo è un po' più complicato quindi prima di darti la risposta farò del mio meglio per aiutarti a capirlo. Prima di tutto, la denaturazione qui è fondamentalmente il cambiamento della struttura proteica che IL TUO CORPO FA COMUNQUE. Immagina la tua proteina come una corda con vari nodi al suo interno ei nodi sono i tuoi amminoacidi. Quei nodi che si sciolgono significano che si stanno denaturando. Se la polvere proteica fosse un cubo di rubix e tu l'avessi "denaturato", allora avresti essenzialmente riorganizzato i colori. In questo caso, proteine ​​in polvere da cucina lo denaturano?, la struttura cambia quando la polvere proteica viene riscaldata. È male? No, per niente! La stessa cosa accade alla carne, alle uova, ai semi di soia e così via. Anche se la struttura è cambiata, il valore nutritivo rimane lo stesso. Se la tua polvere proteica è di 129 calorie per porzione con 1 grammo di grassi, 5 grammi di carboidrati e 25 grammi di proteine, sarà esattamente così anche dopo averla cucinata. L'unico fattore che cambierà a volte è la digestione. Quando la polvere proteica viene mescolata con l'acqua, si digerisce molto più velocemente rispetto a quando viene cotta con qualcosa come i fiocchi d'avena che impiegano molto più tempo a digerire ma alla fine della giornata non perdi NESSUN valore nutritivo. Immagina che la denaturazione sia un filamento di amminoacidi e si districhi. Puoi ancora mangiare lo slinky (non mangiare davvero uno slinky!) e lo assorbirai ancora tutto.

Quindi cucinare con le proteine ​​in polvere è sicuro? Ora che si spera che tu abbia compreso le risposte semplificate a se la cottura con proteine ​​in polvere la distrugge o la denatura, penso che possiamo essere certi che cucinare con proteine ​​in polvere è sicuro al 100%. Se puoi cuocere la carne o cuocere le uova sul fornello, puoi senza dubbio cucinare la polvere proteica.

Per riassumere tutto… cucinare con proteine ​​in polvere non le distrugge, le denatura ed è sicuro al 100%! Quindi vai a cuocere barrette proteiche, cheesecake, biscotti, farina d'avena proteica o qualsiasi altra cosa i tuoi golosi desideri.


Se ti sei mai chiesto se cucinare con la polvere proteica le distrugge o le denatura, è sicuro o hai bisogno di un altro motivo per rendere la cheesecake proteica più parte della tua vita, allora sei nel posto giusto! Entro la fine di questo articolo avrai (si spera) le risposte semplificate a tutte queste domande!

La domanda che mi viene posta di più è che se il riscaldamento della polvere proteica la distrugge. Che si tratti di cuocere al forno, microonde o prendere il sole, lasciarlo in una macchina calda o qualsiasi altra cosa tranne accenderlo sul fuoco, la risposta breve è (rullo di tamburi) NO!

Ora potresti chiederti "perché?", quindi lasciami fare del mio meglio per semplificare questa risposta. Per capire perché devi prima capire cos'è la polvere proteica. Qualunque sia il tipo di polvere proteica che usi, sia che si tratti di siero di latte, caseina, uova, soia e così via, sarà tutto la stessa cosa. Ad esempio, la proteina del siero di latte deriva dal sottoprodotto del processo di produzione del formaggio, la proteina dell'uovo è costituita da albumi pastorizzati che sono stati disidratati, la proteina della soia è una proteina isolata dalla soia e l'elenco potrebbe continuare. Allora cos'è questa stessa cosa? Sono tutti VERO cibo digeribile. Penso che alcune persone lo dimentichino rapidamente! È un integratore, quindi pensano che sia un tipo di cibo magico che non è reale, il che non è affatto il caso. Le proteine ​​in polvere sono cibo vero, proprio come il pollo che cuociamo, i pasti che usiamo nel microonde e i cibi a scatti o disidratati che lasciamo in macchina. Riscaldare la polvere proteica non la distrugge affatto.

Un'altra domanda popolare che mi viene posta spesso è se cucinare con proteine ​​in polvere lo denaturano del tutto. Questo è un po' più complicato quindi prima di darti la risposta farò del mio meglio per aiutarti a capirlo. Prima di tutto, la denaturazione qui è fondamentalmente il cambiamento della struttura proteica che IL TUO CORPO FA COMUNQUE. Immagina la tua proteina come una corda con vari nodi al suo interno ei nodi sono i tuoi amminoacidi. Quei nodi che si sciolgono significano che si stanno denaturando. Se la polvere proteica fosse un cubo di rubix e tu l'avessi "denaturato", allora avresti essenzialmente riorganizzato i colori. In questo caso, proteine ​​in polvere da cucina lo denaturano?, la struttura cambia quando la polvere proteica viene riscaldata. È male? No, per niente! La stessa cosa accade alla carne, alle uova, ai semi di soia e così via. Anche se la struttura è cambiata, il valore nutritivo rimane lo stesso. Se la tua polvere proteica è di 129 calorie per porzione con 1 grammo di grassi, 5 grammi di carboidrati e 25 grammi di proteine, sarà esattamente così anche dopo averla cucinata. L'unico fattore che cambierà a volte è la digestione. Quando le proteine ​​in polvere vengono mescolate con l'acqua, si digeriscono molto più velocemente rispetto a quando vengono cotte con qualcosa come i fiocchi d'avena che impiegano molto più tempo a digerire ma alla fine della giornata non perdi NESSUN valore nutritivo. Immagina che la denaturazione sia un filamento di amminoacidi e si districhi. Puoi ancora mangiare lo slinky (non mangiare davvero uno slinky!) e lo assorbirai ancora tutto.

Quindi cucinare con le proteine ​​in polvere è sicuro? Ora che si spera che tu abbia compreso le risposte semplificate a se la cottura con polvere proteica la distrugge o la denatura, penso che possiamo essere certi che cucinare con proteine ​​in polvere è sicuro al 100%. Se puoi cuocere la carne o cuocere le uova sul fornello, puoi senza dubbio cucinare la polvere proteica.

Per riassumere tutto… cucinare con proteine ​​in polvere non le distrugge, le denatura ed è sicuro al 100%! Quindi vai a cuocere barrette proteiche, cheesecake, biscotti, farina d'avena proteica o qualsiasi altra cosa i tuoi golosi desideri.


Se ti sei mai chiesto se cucinare con la polvere proteica le distrugge o le denatura, è sicuro o hai bisogno di un altro motivo per rendere la cheesecake proteica più parte della tua vita, allora sei nel posto giusto! Entro la fine di questo articolo avrai (si spera) le risposte semplificate a tutte queste domande!

La domanda che mi viene posta di più è che se il riscaldamento della polvere proteica la distrugge. Che si tratti di cuocere al forno, microonde o prendere il sole, lasciarlo in una macchina calda o qualsiasi altra cosa tranne accenderlo sul fuoco, la risposta breve è (rullo di tamburi) NO!

Ora potresti chiederti "perché?", Quindi lasciami fare del mio meglio per semplificare questa risposta. Per capire perché devi prima capire cos'è la polvere proteica. Qualunque sia il tipo di polvere proteica che usi, sia che si tratti di siero di latte, caseina, uova, soia e così via, sarà tutto la stessa cosa. Ad esempio, la proteina del siero di latte deriva dal sottoprodotto del processo di produzione del formaggio, la proteina dell'uovo è costituita da albumi pastorizzati che sono stati disidratati, la proteina della soia è una proteina isolata dalla soia e l'elenco potrebbe continuare. Allora cos'è questa stessa cosa? Sono tutti VERO cibo digeribile. Penso che alcune persone lo dimentichino rapidamente! È un integratore, quindi pensano che sia un tipo di cibo magico che non è reale, il che non è affatto il caso. Le proteine ​​in polvere sono cibo vero, proprio come il pollo che cuociamo, i pasti che usiamo nel microonde e i cibi a scatti o disidratati che lasciamo in macchina. Riscaldare la polvere proteica non la distrugge affatto.

Un'altra domanda popolare che mi viene posta spesso è se cucinare con proteine ​​in polvere lo denaturano del tutto. Questo è un po' più complicato quindi prima di darti la risposta farò del mio meglio per aiutarti a capirlo. Prima di tutto, la denaturazione qui è fondamentalmente il cambiamento della struttura proteica che IL TUO CORPO FA COMUNQUE. Immagina la tua proteina come una corda con vari nodi al suo interno ei nodi sono i tuoi amminoacidi. Quei nodi che si sciolgono significano che si stanno denaturando. Se la polvere proteica fosse un cubo di rubix e tu l'avessi "denaturato", allora avresti essenzialmente riorganizzato i colori. In questo caso, proteine ​​in polvere da cucina lo denaturano?, la struttura cambia quando la polvere proteica viene riscaldata. È male? No, per niente! La stessa cosa accade alla carne, alle uova, ai semi di soia e così via. Even though the structure has changed, the nutritional value remains the same. If your protein powder is 129 calories per serving with 1 gram of fat, 5 grams of carbs, and 25 grams of protein then it’s going to be exactly that even after cooking it. The only factor that’s going to change is sometimes digestion. When protein powder is mixed with water it’s going to digest much faster than when baked with something like rolled oats that take much longer to digest but at the end of the day you’re not losing ANY nutritional value. Imagine denaturing is a slinky of amino acids and it becomes untangled. You can still eat the slinky (don’t actually eat a slinky!) and you’re still going to absorb it all.

So is cooking with protein powder safe? Now that you hopefully understand the simplified answers to if cooking with protein powder destroys or denatures it I think we can be certain that cooking with protein powder is 100% safe. If you can bake meats or cook eggs on the stovetop, you can without question cook protein powder.

To sum everything up…cooking with protein powder doesn’t destroy it, it does denature it, and it is 100% safe! So go bake some protein bars, cheesecake, cookies, make some protein oatmeal, or anything else your sweet tooth desires.


If you’ve ever wondered if cooking with protein powder destroys or denatures it, is safe, or have needed another reason to make protein cheesecake more apart of your life then you’ve come to the right place! By the end of this article you’ll (hopefully) have the simplified answers to all of these questions!

The question I get asked the most is that if heating up the protein powder destroys it. Whether baking, microwaving, or sunbathing with it, leaving it in a hot car, or anything else short of lighting it on fire…the short answer is (drum roll) NO!

Now you might be asking “why?”, so let me do my best to simplify this answer. To understand why you must first understand what protein powder is. Whatever type of protein powder you use whether it’s whey, casein, egg, soy, and so on, it’s all going to be the same thing. For example, whey protein comes from the by-product of the cheese making process, egg protein is made from pasteurized egg whites that have been dehydrated, soy protein is a protein that is isolated from soybean, and the list goes on. So what is this same thing? They are all REAL digestible food. I think some people quickly forget this! It’s a supplement so they think that it’s some type of magical food that’s not real, which isn’t the case at all. Protein powder is real food just like chicken that we bake, meals we microwave, and jerky or dehydrated foods we leave in the car. Heating up protein powder does not destroy it at all.

Another popular question I get asked a lot is if cooking with protein powder denatures it at all. This one is a bit more complicated so before I give you the answer I’ll do my best to help you understand it. First off, denaturing here is basically the changing of the protein structure which YOUR BODY DOES ANYWAYS. Imagine your protein as a rope with various knots in it and the knots are your amino acids Those knots becoming untied means they are becoming denatured. If the protein powder was a rubix cube and you “denatured” it then you would essentially be rearranging the colors. In this case, cooking protein powder DOES denature it, the structure changes when the protein powder is heated. Is this bad? No, not at all! The same thing happens to meat, eggs, soybeans, and so on. Even though the structure has changed, the nutritional value remains the same. If your protein powder is 129 calories per serving with 1 gram of fat, 5 grams of carbs, and 25 grams of protein then it’s going to be exactly that even after cooking it. The only factor that’s going to change is sometimes digestion. When protein powder is mixed with water it’s going to digest much faster than when baked with something like rolled oats that take much longer to digest but at the end of the day you’re not losing ANY nutritional value. Imagine denaturing is a slinky of amino acids and it becomes untangled. You can still eat the slinky (don’t actually eat a slinky!) and you’re still going to absorb it all.

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