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Scaloppina al bastoncino

Scaloppina al bastoncino

Ho scoperto di recente il vitello. Ok, la conosco da molto tempo, solo che alla mia bambina non piaceva molto... fino ad ora!

"Menù bambini"

  • 500 g di cosciotto di vitello
  • 50 ml di olio di colza
  • 100 ml di acqua minerale
  • 3 cipolle grandi
  • 3 peperoni rossi
  • 1 litro di burro
  • 300 g di funghi funghi
  • 3 spicchi d'aglio verde
  • 1 mazzetto di foglie di prezzemolo
  • sale
  • Pepe

Porzioni: 8

Tempo di preparazione: meno di 120 minuti

PREPARAZIONE DELLA RICETTA Scaloppina estiva:

Sbucciare una cipolla, lavarla in acqua fredda corrente e tritarla finemente. Lavare il peperone, pulirlo dalle coste e dai semi e tagliarlo a julienne. Sbucciare una zucca, grattugiarla e affettarla.

In una casseruola abbastanza capiente, scaldare l'olio e aggiungere la cipolla, mescolando bene, per 2 minuti. Aggiungere il pepe e l'acqua e cuocere a fuoco lento.

Nel frattempo affettate la carne, conditela e fatela rosolare sulla griglia unta di burro, finché non sarà ben dorata.

Aggiungere la carne e i funghi sopra le verdure, quindi cuocere a fuoco lento finché l'acqua non scende.

Sbucciare l'aglio, lavarlo sotto l'acqua corrente fredda e tritarlo finemente. Fate lo stesso con il prezzemolo.

Quando tutto è pronto, cospargere le verdure e lasciare per 10 minuti, per far penetrare i sapori.

Servite subito con la vostra guarnizione preferita e una magica polvere d'amore.


Modello di menu dietetico per l'allattamento al seno

Ecco come dovrebbe essere il tuo menu giornaliero:

Colazione: cereali integrali, formaggio, clementine, tè

Pranzo: insalata di pomodori con salsa allo yogurt, scaloppina di vitello, gnocchi, mousse di prugne

Spuntino: panpepato, biscotti

Cena: budino di mele, verdure miste, fragole

È importante sapere che alcol e tabacco sono severamente vietati durante il periodo in cui allatti il ​​tuo bambino. Si può invece abusare dell'acqua: sono obbligatori almeno 2 litri di acqua al giorno. Nel dieta per l'allattamento puoi anche consumare succhi naturali. Inoltre, dedica del tempo all'attività fisica: 30 minuti al giorno, che possono essere ridotti alla passeggiata con il cucciolo oa una camminata svelta, sono sufficienti per mantenere la linea e liberarsi dalla stitichezza.

Dichiarazione di non responsabilità: le informazioni contenute in questo articolo appartengono esclusivamente all'autore di questo materiale e forniscono un'esperienza personale nella lotta contro i chili di troppo. Qualsiasi raccomandazione medica contenuta in questo materiale è solo a scopo informativo. I risultati non sono tipici, possono variare da individuo a individuo e possono dipendere dallo stile di vita di ognuno, dalla salute, ma anche da altri fattori.


Perdere peso mangiando prelibatezze cotte: piatti deliziosi con pochissime calorie

Ti sei mai chiesto se il cibo cotto è un'opzione per le giornate estive? si C'è deliziose prelibatezze che può anche aiutarti a perdere peso, da 14 calorie/100gr.!

Recentemente, quelli di OalaCuBunatati hanno introdotto nel loro menù, una categoria dedicata alle golosità che hanno meno di 99 calorie/100gr.

Considerando che l'hamburger ha circa 200 calorie/100gr., l'insalata Caesar con pollo 145 calorie/100gr., e il pane mediamente 180 calorie/100gr., potremmo dire che è un ottimo traguardo poter gustare deliziose pietanze cotte senza preoccuparsi delle calorie consumate.

Inoltre, OalaCuBunatati cucina esclusivamente su ordinazione con ingredienti freschi e senza l'aggiunta di conservanti o additivi.

Dalla speciale categoria delle chicche sotto le 99 calorie/100gr. troviamo che la zuppa di cavolo ha il minor numero di calorie (14kcal/100gr.), e una porzione rappresenta solo il 3% di CZE (importo giornaliero stimato per gli adulti).

Se aggiungiamo alla sera un pollo contadino con peperoni, abbiamo un consumo di solo il 12% di CZE.


Oscar & #8230 film trasformati in ricette

Quando si parla di Oscar, si parla di brillantezza, di outfit più belli che compaiono sul red carpet, di celebrità, di film eccezionali, di attori affermati, per di più, di una serata superlativa. Non teniamo nemmeno conto delle prelibatezze servite a tavola, piatti creati appositamente per questa occasione, alcuni addirittura ispirati ai film nominati.

Se sei convinto che un buon film si possa guardare solo con un sacchetto di popcorn tra le braccia, beh, ti sbagli. Come sedersi comodamente sul divano e guardare la produzione in silenzio Il discorso del re e rsquos, mangiando dei biscotti inglesi? Se gli straordinari film nominati all'Oscar potessero essere trasformati in ricette, quali sarebbero?

Cigno nero

Ci starebbe meglio un dolce da dessert, in due colori, una torta glassata, buonissima, bianco e nero, così come la protagonista Nina (Natalie Portman) che deve ballare con innocenza e grazia, ma anche essere sensuale e furba. Servono: 9 uova, una tazza di zucchero, 9 cucchiai di olio, scorza di limone, zucchero vanigliato, una tazza e & frac14 di farina, 3-4 cucchiai di zucchero. Per la crema occorrono circa 5 cucchiai di zucchero, 8 cucchiai di semolino, 2 bustine di zucchero vanigliato, 750 ml di latte e & frac34 da una bustina di burro. La glassa richiede 3 cucchiai di cacao, 100 g di burro, essenza di rum, 5 cucchiai di zucchero e 2 cucchiai di acqua calda. Per la preparazione della torta, la ricetta è quella classica, e la composizione è divisa in 2 parti uguali, una rimane bianca e all'altra si aggiunge il cacao. Lasciare raffreddare e poi tagliare a fette. Per la crema si fa bollire il latte con lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il semolino, e quando la composizione si è addensata, si lavora il burro fino ad ottenere un composto omogeneo. Tagliate una fetta bianca, una nera e così via, e mettete la crema tra le fette. Non dimenticare la ciliegina sulla torta e il delizioso hellip!

Bambina da un milione di dollari

La produzione, infatti, una storia sulla forza, il coraggio, l'amore, i confini, sulla vita come lotta permanente, potrebbe essere "trasformata" in un piatto in una scaloppina di tacchino, una ricetta per i grandi giorni. È facile da preparare. Occorrono 5 fette di petto di tacchino, 2 cipolline, 200 ml di panna acida, 1 bicchiere di vino bianco, sale, pepe, farina, olio e un mazzetto di cipollotti. Aggiungete il petto di tacchino con sale e pepe, aggiungete la farina e poi friggete nell'olio. Per la salsa occorre un filo d'olio, sul quale mettere la cipolla tritata finemente, scaldare un po' e poi bagnare con il vino. Quindi aggiungere la panna acida, il sale, il pepe e le code di cipolla tritate finemente. Versate la salsa sulla carne e se lo desiderate potete aggiungere delle verdure saltate. Di tanto in tanto, puoi permetterti un tale & ldquonevinovata & rdquo.

Via col vento

La scena del film, in cui Scarlett O & rsquoHara (Vivien Leigh) scopre le patate e afferma che non avrà mai più fame, ispira una ricetta per patate con aglio e salsa di pomodoro. Una ricetta semplice, senza troppi fastidi. 6 patate grandi, uno spicchio d'aglio, una tazza abbondante di succo di pomodoro, sale, pepe, timo e 2-3 cucchiai di olio sono gli ingredienti necessari. Sbucciare le patate, tagliarle, strofinarle con il sale e adagiarle in un vassoio dalle pareti alte. Sopra mettete l'aglio affettato sottilmente, il pepe, il timo e il succo di pomodoro che dovrà ricoprire le patate. Se necessario aggiungete altra acqua bollente. Le patate diventano dorate in modo uniforme e quando la salsa è scesa, le patate sono pronte. Un vino rosso e un'insalata leggera sono la nostra raccomandazione.


Video: GIANT Butter Fried Veal Escalope (Ottobre 2021).