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Le migliori ricette veloci facili

Le migliori ricette veloci facili

Consigli facili e veloci per lo shopping

Acquista ingredienti che possono essere utilizzati in una varietà di piatti sfusi, al fine di ridurre al minimo gli sprechi e risparmiare denaro.

Suggerimenti facili e veloci per cucinare

Prepara tutta la preparazione in anticipo e usa tre ciotole: una per tutti gli ingredienti, una per tutti i preparativi e una per tutti i rifiuti. Rimanere organizzati può aiutarti a preparare i pasti più velocemente.


Ricette per friggitrici ad aria facili e deliziose

Non crederai a tutte le cose che la tua friggitrice ad aria può fare. Dalle offerte di pollo fatte in casa ai cavoletti di Bruxelles croccanti e persino un pasto completo, queste ricette ti aiuteranno a ottenere il massimo dalla tua nuova friggitrice ad aria.

Tender di pollo con friggitrice ad aria

Questa cena infrasettimanale è un'alternativa più salutare e adatta ai bambini alle tue solite dita di pollo.

Filetti di salmone Teriyaki con friggitrice ad aria e broccoli

Il piatto unico perfetto: il salmone viene spennellato con una semplice glassa teriyaki e cotto alla perfezione sopra le cimette di broccoli. E grazie alla friggitrice ad aria, è pronto in un attimo, senza odore di pesce persistente.

Bistecca con friggitrice ad aria con burro alle erbe e aglio

I tagli più spessi, come il controfiletto, sono i migliori in una friggitrice ad aria e diventano belli e dorati all'esterno senza cuocere troppo.

Ali di pollo con friggitrice ad aria

Salta la friggitrice e dimentica le ali di pollo al forno mollicce. La friggitrice ad aria offre il meglio dei due mondi per ali croccanti senza grasso extra!

Patatine fritte con friggitrice ad aria

Dimentica le patatine surgelate! Queste patatine fritte fatte in casa escono perfettamente dorate e croccanti e utilizzano solo 1 cucchiaino di olio. solo un altro motivo per amare la tua friggitrice ad aria.

Riso fritto in friggitrice ad aria con salsa al sesamo e Sriracha

Non c'è bisogno di stare su un wok caldo urlante per ottenere un riso fritto perfetto e la friggitrice ad aria ti dà un riso fritto eccezionalmente croccante senza riscaldare la tua cucina. Questa semplice ricetta aggiunge sapore e sfumature al piatto, senza un milione di ingredienti e piatti preparati.

Friggitrice ad aria cavolini di Bruxelles

Ottieni i germogli più croccanti possibili, senza usare molto olio.

Pollo arrosto in friggitrice ad aria

Adoriamo la friggitrice ad aria per tutti i tipi di articoli, ma la amiamo di più per cucinare un pollo intero. La pelle si trasforma e diventa perfettamente croccante mentre l'interno rimane incredibilmente umido e saporito.

Uova sode con friggitrice ad aria

La tua friggitrice ad aria può preparare uova cotte morbide, medie o dure senza bisogno di acqua bollente!

Mini polpette svedesi con friggitrice ad aria

Se stai cercando un antipasto facile e veloce che serve una folla, questo è! Le deliziose polpette svedesi impiegano meno di 10 minuti per cuocere in una friggitrice ad aria e risultano succose e tenere per irresistibili bocconcini di festa.

Sottaceti fritti in friggitrice ad aria

Ottieni sottaceti fritti croccanti, croccanti e degni della fiera della contea con pochissimo olio.

Funghi Ripieni Friggitrice Ad Aria

I funghi ripieni di pangrattato all'aglio e formaggio sono un antipasto perfetto per feste e riunioni. La cosa migliore è che non c'è bisogno di pentole, padelle o forno!

Gamberetti fritti in friggitrice ad aria

Servi questi gamberi croccanti con la nostra remoulade piccante o sostituisci uno dei tuoi condimenti preferiti per l'immersione.

Pane per friggitrice ad aria

Abbiamo provato tutti i modi per fare il pane se sei senza forno e questo era uno dei nostri preferiti. La crosta emerge dorata e croccante e l'interno è leggero e arioso.

Friggitrice ad aria Tacchino del Ringraziamento

Vuoi portare in tavola un petto di tacchino in meno di un'ora, senza scaldare la casa? Cuocere in una friggitrice ad aria. Pelle dorata e croccante garantita e senza bisogno di salamoia.

Petto di pollo congelato friggitrice ad aria

La facilità e la velocità di una friggitrice ad aria rendono la cottura dei petti di pollo congelati alla perfezione dorata e succosa un gioco da ragazzi, così puoi anche prepararli al mattino prima del lavoro o della scuola. Puoi cucinarne due alla volta e assicurati di non impilarli.

Pane alla banana con friggitrice ad aria

Cuocere il pane alla banana è molto più veloce in una friggitrice ad aria, grazie al calore simile alla convezione e alla necessità di meno pastella. Rendi questa pagnotta rotonda la tua colazione quotidiana: il germe di grano aggiunge un po' di fibra in più e tostatura integrale alla tua mattinata.

Braciole di maiale con friggitrice ad aria

È difficile resistere a questa versione veloce e senza olio del preferito della famiglia.

Gamberetti al cocco con friggitrice ad aria

Questi gamberi al cocco con friggitrice ad aria sono la perfetta combinazione di salato e dolce. Servire con una salsa di peperoncino dolce, per immersione.

Biscotti con gocce di cioccolato friggitrice ad aria

Cuoci direttamente sul tuo piano di lavoro! La tua friggitrice ad aria può fare più di semplici patatine fritte. Questi biscotti con gocce di cioccolato sono piccoli, dolci e golosi. Preparare l'impasto, formare delle palline e congelare e schiacciare, quindi scongelare e friggere all'aria secondo necessità per facili prelibatezze dopo cena.

Frittata di Spinaci, Peperoni e Havarti Fritta ad Aria

Potresti non aver pensato di fare una frittata nella tua friggitrice ad aria, ma puoi! Otterrai una splendida crosta marrone con un interno cremoso e l'uso intelligente di una tortiera lo rende un gioco da ragazzi da sformare. Abbiamo usato Havarti per il suo sapore delicato e le sue qualità di fusione superiori, ma se lo desideri, sostituisci un altro buon formaggio fondente come il Cheddar, il jack o la fontina. Servite la frittata tiepida o a temperatura ambiente.

Friggitrice ad aria Veggie Chip Medley

Barbabietole dolci e terrose e patate croccanti e salate si uniscono in questo facile medley di patatine con friggitrice ad aria che si ispira alla varietà preferita acquistata in negozio. Ci vorranno un paio di lotti per essere completati, ma il risultato finale è uno spuntino super soddisfacente che puoi gustare in qualsiasi momento della giornata.

Arancini con friggitrice ad aria

Se hai mai mangiato arancini in un ristorante, sai quanto sono incredibilmente deliziosi. Qui le palline rotonde di risotto e formaggio vengono arrotolate nel pangrattato stagionato e fritte alla perfezione croccanti all'aria per un giro più facile e leggero sul classico. All'interno di ognuna abbiamo anche messo un cubetto di mozzarella, per una sorpresa golosa e golosa.

Patatine fritte con friggitrice ad aria

Queste patatine croccanti con friggitrice ad aria sono uno spuntino salato e soddisfacente che è un gioco da ragazzi da cucinare. Una mandolina rende veloce il lavoro di affettare la carta di patate sottili. Risciacquare le patate affettate prima della cottura rimuoverà la maggior parte dell'amido naturale e impedirà alle patatine di attaccarsi tra loro e non saltare questo passaggio.

Costine di friggitrice ad aria

Abbiamo usato una friggitrice ad aria per trasformare le costine in una cena infrasettimanale facile e veloce. Separare le costine le aiuta ad inserirsi nella friggitrice, a cuocere velocemente e ad ottenere una crosta uniforme e dorata su tutta la superficie. Assicurati di immergerli nella salsa barbecue calda subito dopo aver terminato la cottura e un po' assorbono più sapore mentre sono ancora caldi.

Tofu croccante in friggitrice ad aria

Puoi preparare il tofu croccante senza un calderone di olio bollente. Si scopre che una friggitrice ad aria fa un lavoro stellare nel cucinare cubetti di tofu marinato in bocconcini perfettamente dorati e croccanti. Lanciali in patatine fritte, piatti di pasta e insalate, o mangiali come spuntino ricco di proteine ​​con una semplice salsa come quella qui.

Pollo fritto in friggitrice ad aria

Fare il pollo fritto in una friggitrice ad aria è una rivelazione. Puoi ottenere una crosta croccante e un interno succoso senza tutti i passaggi della frittura. Un ammollo nel latticello stagionato aggiunge sapore in più e solo 1 ora farà la differenza, ma durante la notte è ancora meglio. A causa della capacità di una friggitrice ad aria standard, cuciniamo il pollo in lotti. Puoi riscaldare il primo lotto in un forno a 250 gradi per 10 minuti se desideri servirlo tutto caldo in una volta.

Oreo fritti in friggitrice ad aria

Questo dolcetto di carnevale è facile da replicare a casa con la tua friggitrice ad aria. Abbiamo modificato il mix di pancake per creare una pastella dolce che diventa leggera, dorata e croccante. La chiave per un rivestimento perfetto è ottenere la giusta consistenza della pastella e aggiustarla secondo necessità con una miscela extra.

Bignè con friggitrice ad aria

Questo soffice classico di New Orleans è facile da preparare a casa nella tua friggitrice ad aria e utilizza molto meno olio dell'originale. Come bonus, puoi usare lo stesso impasto lievitato dolce per fare ciambelle per friggitrice ad aria e basta tagliare ad anelli e friggere all'aria alla stessa temperatura dei bignè. Terminate con una spolverata di zucchero a velo o una glassa veloce.

Torte di granchio con friggitrice ad aria con salsa chipotle

Queste torte deliziosamente croccanti sono piene di granchio dolce. Non mescolare troppo e lasciare riposare la miscela prima della cottura ha aiutato le torte di granchio a mantenere meglio la loro forma, così come la cottura in una friggitrice ad aria. Servi questi bocconcini sostanziosi con salsa cremosa al chipotle e avrai una cena decadente in pochissimo tempo.

Pollo al parmigiano con friggitrice ad aria salutare con broccoli

Questo pollo diventa incredibilmente croccante, grazie a un leggero rivestimento di panko e parmigiano e una cottura veloce nella friggitrice ad aria! Servilo con broccoli carbonizzati e una salsa allo yogurt piccante per un pasto sano e completo da abbinare in qualsiasi giorno della settimana.

Friggitrice ad aria Tofu peperoncino e aglio con fagiolini

Le friggitrici ad aria non sono solo per le patatine fritte e questa ricetta mette in mostra la loro versatilità con un piatto saltato in padella che utilizza solo una frazione della quantità tipica di olio. La pulizia è un gioco da ragazzi poiché eventuali schizzi vengono conservati nella friggitrice e tutto viene cotto in circa 30 minuti. Il tofu è croccante fuori e tenero e morbido dentro, perfetto per assorbire la salsa piccante al peperoncino. Servire su riso o noodles al vapore per un pasto completo.

Friggitrice ad Aria Gnocchi e Zucca con Burro Integrale e Salvia

Gnocchi in una friggitrice ad aria? Questa ricetta ti renderà un credente! Dopo aver testato diversi metodi, abbiamo scoperto che la cottura degli gnocchi ha inizialmente prodotto i morbidi centri di cuscino che ci aspettiamo dagli gnocchi, pur continuando a dare all'esterno un bel croccante dorato. Abbinato a zucca arrosto, noci tostate, burro marrone e salvia, questo piatto è il massimo del comfort per il freddo.


Ricette facili e veloci per principianti

Non il prossimo Gordon Ramsay? Non avere paura. Piuttosto che ricorrere all'asporto, perché non risparmiare denaro e sfruttare la cucina per preparare un pasto epico fatto in casa? Dalle cene veloci ai piatti potluck ai dessert appetitosi, abbiamo quello che fa per te. Dai un'occhiata a questo mega elenco di ricette facili da fare. Prego, gente.

1. 10 "Ricette di discarica" ​​per pentole a cottura lenta che rendono facile la cottura stupida

Il fornello lento è annunciato per rendere la cena un gioco da ragazzi, ma a volte le ricette non sono così facili come sembrano. È qui che entrano in gioco le ricette di discarica per salvare la giornata. Le ricette di discarica potrebbero avere un nome sfortunato, ma la loro filosofia è ciò che la gente sta cercando. Quando si tratta di ricette a cottura lenta, sono facilissime. Fondamentalmente, le ricette di dump richiedono solo di tritare gli ingredienti, aggiungerli alla pentola a cottura lenta e attendere che prepari il cibo. Loro sono il vero ricette facili che tutti stavamo cercando.

2. 9 bellissimi dessert che sono pericolosamente facili da realizzare

Alcuni dolci sono così facili da fare, sono decisamente pericolosi. Ne abbiamo trovati nove così facili che potresti trovarti a montarne uno subito prima di andare a letto. Forse anche un secondo subito dopo, solo perché puoi. Alcune persone potrebbero persino rendersi conto che questi dessert sono più facili da preparare di un piatto di uova e pancetta - perché sì, alcuni lo sono - quindi ne fanno uno al posto di una colazione nutriente. È un pendio scivoloso. Non dite che non vi abbiamo avvertito, gente. Non ci credi? Guarda quanto possono essere facili questi meravigliosi dessert.

3. 10 modi per aggiornare istantaneamente il tuo brindisi

La maggior parte di noi non ci pensa due volte al brindisi. È solo una fetta di pane che buttiamo nel tostapane e chiamiamo colazione. Ma voi ragazzi, il brindisi può essere molto meglio di così - e sì, siamo seri al 100%. Il pane tostato può essere più di una colazione leggera, può essere abbondante, creativo ed eccitante. Può anche essere chiamato cena. Toast sta diventando fantasioso e pensiamo che dovresti salire a bordo. Ecco i nostri 10 modi preferiti per aggiornare il nostro toast.

4. Ricette in casseruola che meritano di essere entusiaste

Le casseruole hanno una cattiva reputazione, e ingiustamente. Vengono spesso accolti con gemiti e gemiti, quando in realtà, il più delle volte, sono davvero deliziosi. Il problema con le ricette in casseruola è che non importa quanto siano gustose, sembrano sempre, beh, una casseruola. Non lasciare che l'aspetto poco lusinghiero della casseruola ti spenga. Sono la soluzione migliore per un pasto veloce, facile e delizioso durante la settimana. E quasi sempre garantiscono gli avanzi, il che significa che non dovrai preoccuparti del pranzo del giorno successivo. Doppio punteggio.

5. Ricette sane per la cottura lenta di cui hai bisogno nella tua vita

Puoi cucinare qualsiasi cosa in una pentola a cottura lenta. Questo elettrodomestico da cucina multiuso può preparare qualcosa di appropriato per qualsiasi tipo di pasto: pensa a stufati di carne e contorni salati, fiocchi d'avena ricchi di fibre e colazioni preparate durante la notte e persino prodotti da forno al cioccolato e yogurt greco denso. È un elettrodomestico piuttosto magico che merita un posto permanente in ogni cucina, specialmente in inverno, quando niente soddisfa la pancia più di un pasto caldo e bollente che si attacca alle tue ossa. Praticamente qualsiasi ricetta a cottura lenta ti riempirà il cuore e lo stomaco di felicità, ma di seguito ci sono le ricette a cottura lenta che ti daranno anche tranquillità.

6. 20 facili ricette di comfort food per nutrire la tua anima

Non c'è stagione per il comfort food: ne abbiamo sempre bisogno. È lì per noi nei giorni più difficili e anche per celebrare i più felici. Ma è sicuramente durante l'autunno che la nostra brama di un grande piatto di comfort colpisce più frequentemente. Forse è perché siamo tristi che l'estate sia finita. O forse è perché abbiamo bisogno di un piccolo aiuto per superare il blues del ritorno a scuola. Qualunque sia il caso, la necessità è reale. Per aiutarti con questa crescente domanda, abbiamo raccolto le nostre 20 ricette preferite di comfort food, tutte facili da preparare.

7. Le ricette di padella in ghisa più facili sul pianeta

Le ricette in padella in ghisa sono irresistibili e di grande effetto. La buona notizia è che possono essere anche super facili da realizzare. Qualsiasi cosa, dal pollo ai nachos e persino il dessert, può essere facilmente montata in una padella, anche per coloro che sono nuovi alla cucina. Con una padella in ghisa, i cuochi dilettanti possono creare ottimi pasti e stupire i loro amici e familiari allo stesso tempo. È così semplice: l'affidabilità della padella e la sua buona distribuzione del calore rendono i pasti di successo un gioco da ragazzi e anche deliziosi.

8. Le ricette della casseruola Keto che stavi cercando

Uno dei modi più semplici per mangiare a basso contenuto di carboidrati mentre si fa il pieno di grassi che si desidera è con le casseruole. Se stai seguendo la dieta keto (abbreviazione di chetogenica), che riduce molto i carboidrati, le casseruole diventeranno il tuo migliore amico. Non solo sono sazianti, soddisfacenti e facili da preparare a basso contenuto di carboidrati, ma ti forniranno un sacco di avanzi per i giorni a venire.

9. 21 delle nostre ricette preferite fatte con 3 ingredienti o meno

I pasti non dovrebbero essere brevi. Ci piace indugiare a tavola, rubacchiare patate fredde con le dita e riempire i nostri bicchieri di vino e parlare e parlare e parlare. Ma le ricette? Possono essere brevi, e forse dovrebbero esserlo, lasciando che siano gli ingredienti o la tecnica a parlare più forte. Condimento per insalata denso e burroso. Biscotti leggeri abbastanza facili da preparare ogni mattina della settimana. Gelato super cremoso senza fronzoli. Per queste 21 ricette, la magia è nella loro semplicità: ognuna ha solo 3 ingredienti o meno.

10. Le ricette a cottura lenta che stavi aspettando

La pentola a cottura lenta è il nostro migliore amico in questo periodo dell'anno. Man mano che le giornate si accorciano e ci troviamo a corto di energia, la pentola a cottura lenta riprende il gioco cucinando la cena per noi. Non solo può prendere senza sforzo un grosso pezzo di carne e cucinarlo in un pasto tenero, ma può farlo quando non siamo a casa. Questo è amore. Con l'avvicinarsi della stagione della cottura lenta, abbiamo trovato le ricette più eccitanti esistenti.

13. Queste ricette di gelato con 2 ingredienti sono così semplici. Nessuna macchina, nessuna zangolatura richiesta.

L'unico inconveniente del gelato è che è ridicolmente ricco di zuccheri, grassi e tutto il resto da cui dovremmo stare lontani. Ma è anche follemente delizioso, super rinfrescante in una giornata calda e praticamente la migliore opzione di dessert in circolazione. Ecco perché è il momento di abbracciare completamente la tendenza del gelato alla banana. Tecnicamente, il gelato alla banana non è affatto un gelato: sono solo banane congelate montate in un robot da cucina. Anche le banane sono solo l'inizio. Quando inizi ad aggiungere altri ingredienti alla base semplice, le possibilità di sapore sono infinite. Abbiamo già detto che è il dolce più facile del pianeta da fare?

14. Ricette di pasta in una pentola che salveranno ricette settimanali ovunque

Anche se tutti dobbiamo mangiare, preparare la cena alla fine di una giornata lavorativa è l'ultima cosa che vogliamo fare. Abbiamo trovato una semplice opzione per la cena. Lascia che ti presentiamo le nostre nuove ricette di pasta in una pentola super facili preferite. No, “una pentola” NON significa lessare la pasta in una pentola, scolarla e cuocere il sugo nella stessa pentola. Significa che metti letteralmente tutti gli ingredienti in una pentola - pasta, salsa e tutto - e cuoci tutto in una volta.

15. Ricette di dolci al cioccolato a cottura lenta, perché la vita è bella

Il cioccolato, in qualsiasi forma, a qualsiasi ora del giorno, ci fa svenire. Brownies al cioccolato, biscotti al cioccolato, torte al cioccolato, cioccolato da bere, lo vogliamo. L'unica cosa migliore del cioccolato avvolto in un dessert decadente è quando quel dessert è fatto in una pentola a cottura lenta, perché è così facile. Questo è quello che abbiamo per te proprio qui. Non uno, non due, ma 10 dessert al cioccolato che puoi e dovresti preparare nella pentola a cottura lenta. Come mai? Perché tu puoi.

16. Le migliori ricette vegetariane a una pentola

Niente rende il compito di cucinare la cena infinitamente più facile delle ricette a una pentola. Le ricette a una pentola non solo significano che ci saranno meno piatti da lavare alla fine della notte, ma indicano anche generalmente una ricetta più semplice. Semplice non significa meno saporito, però. Soprattutto quando si tratta di queste ricette vegetariane per la cena a una pentola.

17. Ricette di dessert senza cottura perché è troppo dannatamente caldo

L'ultima cosa che vuoi fare nella calura estiva è accendere il forno. Anche se pensi di poter sopportare il caldo - che cuocere la tua padella speciale di brownies ne vale la pena - presto rimpiangerai la tua stupida decisione. Non importa quanto ami i tuoi dolci, nessun dessert vale quel tipo di sofferenza. Metti via i tuoi libri di cucina e dimentica tutto del tuo forno. Ti abbiamo coperto con biscotti senza cottura, cheesecake, torte e altro ancora. Ecco 36 dessert senza cottura che stanno per rendere la tua estate fresca, confortevole e davvero deliziosa.

18. Le cene in teglia che ti renderanno la vita infinitamente più facile

Una delle cose peggiori del cucinare la cena è tutta la pulizia. Non solo devi lavare i piatti, ma di solito ci sono alcune pentole e padelle che devono anche essere strofinate. La cosa grandiosa delle cene in teglia ― che sono fondamentalmente pasti che prepari su una teglia e metti in forno ―- è che c'è molto meno pulizia. C'è anche meno lavoro che va nella realizzazione effettiva del pasto. Bonus: puoi aspettarti che sia buono come un pasto che ha consumato ogni piatto nella tua credenza.

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2. Fajitas Speedy Steak con peperoni e salsa piccante Crema

Queste fajitas alla bistecca sono super veloci e semplici da preparare, aiutandoti a dare un po' di brio al tuo ritmo mentre ti muovi verso l'ora di cena. Le tortillas di farina calde sono farcite e condite con panna acida piccante e una spolverata di formaggio cheddar. E mentre la preparazione può essere veloce, siamo abbastanza sicuri che vorrai fermarti ad apprezzare la festa dei sapori che ogni tortilla racchiude. Ottieni la ricetta qui e assicurati di selezionare questo capolavoro di 20 minuti dal menu la settimana del 14 aprile e del 20 aprile.


Teglia al limone e lime

La teglia di limone e lime di Mary Berry. Fotografia: Ola O Smit/The Guardian

preparazione 15 minuti
cucinare 30-35 minuti
Fare 16 pezzi

225g di crema da forno, direttamente dal frigo
225 g di zucchero semolato
275 g di farina autolievitante
4 uova grandi
1 cucchiaino raso di lievito per dolci
2 cucchiai rasi di lemon curd
Scorza di finemente grattugiata ½ limone grande
Scorza di finemente grattugiata ½ lime grande

Per la glassa
300 g di zucchero a velo, setacciato
3-4 cucchiai di succo di limone e lime

Riscaldare il forno a 180°C/350F/gas 4. Ungere una teglia da 30 x 23 cm e rivestire con carta da forno antiaderente.

Versare la crema da forno, lo zucchero semolato, la farina, le uova, il lievito, la cagliata di limone e metà della scorza di limone e lime in una ciotola. Sbattere con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Versate il composto nella tortiera e livellate la superficie con una spatola.

Cuocere per 30-35 minuti, finché non è ben lievitato e la parte superiore del pan di spagna si solleva premendo leggermente con un dito. Sfornare e mettere da parte a raffreddare nello stampo.

Per preparare la glassa, misurare lo zucchero a velo e il succo di limone e lime in una ciotola. Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo, poi spalmate la glassa sulla torta.

Cospargere con il limone rimasto e la scorza di lime prima di tagliare in 16 pezzi.


Waterbury Publications, Inc.

Adoriamo non solo quanto siano ricche di sostanze nutritive le patate dolci, ma anche quanto possano essere versatili. Dall'essere servito come contorno ricercato durante le vacanze all'assumere il ruolo di uno spuntino per chi desidera mangiare più sano, le patate dolci non ci deludono mai. In questa particolare ricetta, le patate dolci vengono arrostite con cannella e servite con riso selvatico condito. Ometti il ​​pollo che la ricetta richiede per creare un piatto vegetariano semplice.


Stuzzica le tue papille gustative con queste 3 ricette di cibi sani facili e veloci

Seguire uno stile di vita sano è diventata la nuova normalità. Con una pandemia infuriata, i benefici del cibo sano e il suo effetto per migliorare il nostro sistema immunitario hanno attirato l'attenzione di tutti. Ogni giorno centinaia di migliaia di persone parlano della loro dieta sana sui social media. Ma mangiare sano a volte può essere noioso. Con un lungo tempo di preparazione e le stesse ricette ogni giorno ci stanchiamo tutti della stessa routine e dello stesso gusto. Leggi anche - Eid-Ul-Fitr: 6 ricette per indulgere e celebrare questa gioiosa festa

Ci siamo rivolti a Yatin Wadkar, Co-fondatore e chef aziendale &ndash Angrezi Dhaba, un ristorante unico che serve cibo fusion con più punti vendita in tutta Mumbai per alcune deliziose ricette di cibo fai-da-te per un pasto di tre portate da preparare a casa tua per goderti un'atmosfera da ristorante completa. Leggi anche - Buon Samaritano: un uomo di Mumbai prepara il cibo per 200 pazienti COVID isolati in casa

Queste ricette salutari alleggeriranno l'umore di tutta la tua famiglia e renderanno eccitante il momento dei pasti. Leggi anche - Buone notizie per i viaggiatori in treno: l'IRCTC riprende il servizio di cibo in linea sulle cuccette dei treni


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Chiedi a uno sballato: posso fare commestibili nel microonde?

Preparare Cera, Frantumazione e Concentrato di Marijuana con un Estrattore da Tavolo

Il burro di arachidi assorbe bene l'hashish fuso, è molto facile da preparare in fretta e non attirerà l'attenzione quando lo mangi davanti agli altri. Se conosci la potenza di THC del tuo hashish, è relativamente semplice calcolarne il dosaggio, quindi puoi renderlo abbastanza potente da essere sballato da un misurino o abbastanza magro da fare un PB&J.

Torte e muffin in tazza/ciotola
Questa è essenzialmente una torta personale che utilizza olio vegetale infuso. Ora, potresti farlo da zero, come questa ricetta personale di torta al cioccolato di Marijuana Mommy, e probabilmente sarà delizioso. Ma se sei di fretta, compra una torta in tazza personale o un mix di muffin. La maggior parte richiede solo acqua, ma puoi sempre mescolare anche l'olio. Basta mescolare la pastella, l'acqua e l'olio in una tazza o in una ciotola e cuocere nel microonde per meno di un minuto. Hanno un sapore più simile a qualcosa cotto in un forno facile che a quello di un adulto, ma fanno il loro lavoro.

Uova strapazzate
Questo è per i pasticceri che non possono fumare. A parte l'uso di oli vegetali o d'oliva infusi, non ti stiamo dicendo come fare le uova strapazzate chiunque non sappia come probabilmente non dovrebbe fare commestibili per cominciare. Aggiungi spinaci, peperoni o le tue aggiunte preferite di frittata e aggiungi salsa piccante per attutire il sapore di erba che l'olio infuso può portare.

Pollo al forno
Un'altra ricetta "normale" che sostituisce semplicemente l'olio di cottura infuso per la varietà quadrata, il pollo al forno aiuta l'alto a rimanere forte per tutto il giorno senza zuccheri e grassi. Versa semplicemente un cucchiaio di olio su un petto di pollo prima di cuocerlo in forno (l'olio da cucina THC non è così efficace quando viene raffreddato su griglie e padelle). Cucinerò spesso petti di pollo infusi per la settimana e li taglierò per un'insalata di cena (che ha anche un filo di olio d'oliva THC). Fai lo stesso con il riso o il couscous per un pasto completamente infuso.

Pizza surgelata
I miei coinquilini si arrabbiano sempre con me per questo &mdash non amano gli edibili &mdash ma mi scusi per aver approfittato di un layup. Condisci l'olio infuso su una teglia per pizza o leggermente sopra la pizza, quindi cuoci la tua pizza surgelata sulla teglia anziché sulla griglia del forno. Il gusto è quasi impossibile da riconoscere a meno che la pizza non stia nuotando nell'olio, e la pizza fredda che ne risulta il giorno dopo è altrettanto dorata.

Fiocchi d'avena
Questa semplice opzione per la colazione può essere medicata con burro o latte infuso ed è un'altra scelta rapida che non richiede grandi quantità di zucchero. Preparati per un forte attacco di fame chimica una volta che la farina d'avena è stata digerita e dopo tutti quei carboidrati, il tuo stomaco alto sarà pronto per una forte dose di proteine.

Cioccolata calda

Probabilmente è meglio conservarlo per i mesi più freddi, ma la cioccolata calda infusa è estremamente facile se hai latte intero, una pallina di spezie/tè o bustine di tè, una miscela di cioccolata calda e un po' di erbe. Riempi il tuo fiore decarbossilato nella sfera delle spezie o in una bustina di tè vuota (chiudilo con punti metallici) e lascialo cadere in una pentola di latte. Cuocere il latte a fuoco basso e mescolare spesso in modo che non si formi la pellicina in alto. Dopo 25 minuti è pronto per la miscela di cacao caldo. Il resto lo sai.

Caffè e tè
Vuoi infondere la tua bevanda mattutina ma hai smesso di bere cioccolata calda quando avevi dieci anni? Puoi usare la crema infusa invece del latte utilizzando il processo sopra, o versare il burro di cannabis (o anche l'olio vegetale) nel tuo caffè caldo. Anche il latte condensato infuso, un'opzione popolare per tè e caffè freddi, può essere preparato con questo metodo.

pastella al kief
Forse la scelta più semplice nell'elenco in termini di metodi di infusione, la pastella al kief è un brownie, un biscotto o una pastella per torte con kief mescolato. Questo è tutto. Probabilmente vorrai decarburare il kief per alcuni minuti prima che sia il momento di cuocere, ma dopo averlo fatto, lascia cadere il kief nella pastella e segui le istruzioni sulla scatola. Non è il metodo di infusione più efficiente, ma non è questo il motivo per cui è conveniente.

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Ricette salutari per la colazione a base di uova che aggiungeranno proteine ​​alle tue mattine

Se sei stufo di mangiare sempre uova strapazzate, prova queste ricette salutari per la colazione a base di uova.

Ricche di proteine ​​(circa 6 grammi ciascuna) ma a basso contenuto calorico, le uova sono un modo intelligente per iniziare la giornata. E dal momento che sono così versatili, puoi essere creativo e frullarli in una dozzina di diverse idee salutari per la colazione a base di uova, tra cui strapazzate salate, burrito da asporto e altro ancora.

Quindi prendi un cartone e preparati a rendere le tue mattine molto più deliziose con alcune delle migliori ricette salutari per la colazione a base di uova.

Uova strapazzate alla messicana

Prendi un po 'di ispirazione a sud del confine per questa sana colazione a base di uova che viene fornita con una spinta ricca di fibre dai fagioli.

ingredienti

  • 2 uova
  • 1/4 tazza di fagioli neri in scatola
  • 1 oncia di formaggio cheddar
  • 2 cucchiai di salsa

Istruzioni

  1. Sbattere 2 uova con 1/4 di tazza di fagioli neri in scatola (sciacquati e scolati) e 1 oncia di formaggio cheddar a ridotto contenuto di grassi.
  2. Completare con 2 cucchiai di salsa o a piacere.

Hash di pollo e patate con uova fritte

Fallo fuori! Questa ricca e salutare colazione a base di uova utilizzerà il pollo avanzato dalla cena di ieri sera.

ingredienti

  • 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
  • 2 cipolle piccole, tritate finemente
  • 1/4 cucchiaino di rosmarino essiccato
  • 2 patate medie, sbucciate e tagliate a cubetti piccoli
  • 1/3 di tazza d'acqua
  • 1 tazza di pezzi di pollo al girarrosto tritati
  • 1 cucchiaio di burro non salato
  • 4 uova
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di pepe macinato

Istruzioni

  1. In una padella grande, scaldare 1 cucchiaio di olio a fuoco medio-alto.
  2. Soffriggere le cipolle fino a renderle morbide, circa 5 minuti. Aggiungere il rosmarino e cuocere ancora 1 minuto.
  3. Aggiungere le patate e 1/3 di tazza d'acqua, ridurre il fuoco al minimo e cuocere, coperto, finché sono teneri, per circa 10 minuti.
  4. Aggiungi il restante cucchiaio di olio, il pollo e 1/4 di cucchiaino di sale e pepe nella padella. Cuocere, girando solo di tanto in tanto per consentire all'hash di rosolare bene, fino a doratura molto scura, per circa 10 minuti. Trasferire su un piatto.
  5. Scaldare il burro in padella.
  6. Rompi le uova nella padella e condisci con il sale e il pepe rimanenti. Usa una spatola per modellare delicatamente e sollevare i bordi dell'uovo.
  7. Cuocere fino a quando i bordi sono marroni e il centro delle uova si è rappreso dolcemente, circa 5 minuti. Servire sopra l'hashish.

Uova da 1 minuto

Il modo più veloce per cucinare una sana colazione a base di uova è con il microonde. (Se stai dando da mangiare a una folla, fai una dozzina di uova sode in una volta con questo trucco per muffin.)

ingredienti

Istruzioni

  1. Sbattere un uovo crudo con il latte, versare in una tazza adatta al microonde e scaldare per 60 secondi.
  2. Condire con erbe o spezie, se lo si desidera.

Uova in camicia

Un uovo in camicia alla perfezione fa una deliziosa guarnizione su una fetta di pane tostato integrale condita con avocado, naturalmente. E poiché è cotto in acqua, il bracconaggio è un'opzione molto salutare per la colazione a base di uova. Assicurati di utilizzare un uovo fresco poiché le uova più fresche mantengono meglio le loro forme. (Mescola il tuo cibo mattutino con queste ricette per la colazione senza uova e ad alto contenuto proteico.)

ingredienti

Istruzioni

  1. Rompi l'uovo in un piatto. Portare a ebollizione una casseruola media d'acqua, ridurre il fuoco al minimo. Aggiungere un cucchiaio di aceto, quindi mescolare l'acqua per creare un vortice.
  2. Versare l'uovo al centro del vortice e cuocere per tre minuti, o fino a quando il tuorlo raggiunge la cottura desiderata.

Huevos Rancheros

Questa sana colazione a base di uova porta il calore. Se preferisci i peperoni più mansueti, rimuovi i semi e le costole dal jalapeno. (Un'altra opzione unica per le uova: Yeralma Yumurta, un popolare cibo di strada persiano.)

ingredienti

  • Spray antiaderente
  • 2 cucchiai di olio di canola, diviso
  • 1 tazza di cipolla tritata
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 peperoncino jalapeno, tritato
  • 1 peperone verde, a dadini
  • 1 lattina da 14,5 once di pomodori a cubetti
  • 2 cucchiaini di aceto di vino rosso
  • 1 lattina da 15 once di fagioli rossi, scolati e sciacquati
  • 1/2 cucchiaino di cumino macinato
  • 4 uova grandi
  • 1/4 di cucchiaino di sale
  • 4 tortillas di mais
  • 1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato

Istruzioni

  1. Preriscaldare il grill. Rivestire una teglia con spray antiaderente.
  2. Scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella antiaderente grande a fuoco medio-alto, aggiungere la cipolla, l'aglio, il jalapeño e il peperone cuocere 5 minuti. Aggiungere i pomodori, l'aceto, i fagioli e il cumino, cuocere, mescolando di tanto in tanto, da 5 a 6 minuti.
  3. In una padella antiaderente, sbattete le uova con 1 cucchiaio di acqua e il sale.
  4. Mettere le tortillas sulla teglia, spennellare entrambi i lati con l'olio rimanente e metterle sotto la griglia fino a quando non saranno leggermente dorate.
  5. Togliere dal forno e capovolgere. Coprire con il composto di pomodoro e le uova cospargere con il formaggio.
  6. Mettere sotto la griglia fino a quando il formaggio si scioglie servire immediatamente.

Uova al vapore

Cuocere le uova al vapore è un gioco da ragazzi se stai cercando un'idea per una colazione a base di uova sana e ipocalorica (ed è molto più facile da pulire che raschiare il tuorlo secco da una padella). Inoltre, i risultati sono super setosi.


10 ricette facili per il gulasch

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