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Grandi regali: 3 meraviglie da una pentola

Grandi regali: 3 meraviglie da una pentola



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Che ti piaccia il forno, i fornelli o il bancone, queste pentole sono la regola.

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One Pot Wonders: Braciole di Maiale con Pesche Fresche e Basilico

Yasmin Fahr è una scrittrice di cibo, sviluppatrice di ricette e autrice del libro di cucina Mantenerlo semplice. Ha un debole per le frasi sdolcinate, i limoni, le erbe fresche, la feta e il cumino.

Sono un po' ossessionato da questo piatto, più che altro con le pesche, ma potrebbe essere perché amo le pesche morbide e dolci sin da quando ero bambino. Penso che fosse il marchio Del Monte di pesche sciroppate in scatola che avrei sempre aperto, versato in una ciotola e mangiato liscio, o guarnito con una pallina di gelato alla vaniglia come "spuntino". Ora, ho deciso di fare una versione simile con le pesche fresche estive che mancano dello zucchero in eccesso e dei conservanti degli abbinamenti di pesche della mia giovinezza e, per giunta, hanno un sapore ancora migliore.

Non ho intenzione di dire che in realtà leccato il piatto perché mia madre disapproverebbe severamente e io sono chiaramente un adulto ora e non oserei fare queste cose. ma non lo negherò nemmeno io. La salsa calda e densa della padella è perfetta per versare sopra le pesche e le costolette come tocco finale, infondendo loro sapore e appassindo leggermente gli spinaci crudi serviti sotto.

L'ho fatto con tre pesche, che erano più che sufficienti per dare a ogni braciola la sua giusta dose, ma sono così deliziose che ne farò sicuramente di più la prossima volta, anche se potresti dover regolare il condimento di conseguenza. Mi piacciono le bucce della frutta se non sei un fan, aspetta di rimuoverle dopo il processo di cottura, quando scivoleranno via.

Quando acquisti le pesche per questa ricetta (o per il progetto di grigliatura), cerca quelle che sono sul lato sode, con un leggero cedimento. Troppo maturo e il frutto cadrà completamente a pezzi a causa del calore, duro come una palla da baseball e non avrà quella dolcezza richiesta. Lo stesso vale per altre drupacee estive come albicocche, nettarine o prugne, ognuna delle quali sarebbe un'ottima alternativa in questa ricetta. Oppure usa una combinazione: puoi sempre usare gli avanzi per colazione, serviti con yogurt greco e miele, come spuntino di una macedonia di frutta a metà giornata o in una salsa di frutta per la cena della sera successiva.

Ho scoperto che il letto di spinaci ha completato il pasto per renderlo abbastanza nutrizionalmente equilibrato per una cena completa a una pentola, ma se vuoi qualcos'altro, allora un contorno di verdure come zucca estiva saltata, melanzane o un po' di mais potrebbe completa il pasto. Oppure, se vuoi evitare la possibilità che si verifichi un'azione di leccare il piatto a tavola, un pezzo di pane per assorbire il liquido nel piatto potrebbe essere una buona idea.


21 deliziose cene a una pentola per un facile intrattenimento

Una cena sensazionale non richiede un lavandino pieno di piatti sporchi. Ognuna di queste 21 ricette confortanti può essere preparata in un unico piatto, il che significa che richiedono poca manutenzione e sono molto saporite. Molti dei pasti qui sono anche adatti al congelatore, quindi ti consigliamo di raddoppiare gli ingredienti e congelarne metà per le notti infrasettimanali (anche più affollate): tutto ciò che dovrai fare è scongelare.

Abbiamo incluso i classici come la zuppa di pollo, lo stufato di manzo e il purè di patate, oltre a tanti piatti freschi come la zuppa di taco di pollo che farai in una pentola a cottura lenta, pollo al curry con zenzero e yogurt e braciole di maiale con bietole e fagioli bianchi. Per quanto deliziose siano queste cene facili, il vero regalo arriva alla fine del pasto quando hai solo una pentola da pulire. Improvvisamente, fare la padrona di casa per tutta la famiglia durante le vacanze non sembra così male.


Sformato di manzo familiare

Da Casseroles: Deliziose casseruole One-Pot Wonders di Australian Women's Weekly

Sei sicuro di voler eliminare questa ricetta dalla tua Libreria. In questo modo verranno rimossi tutti i segnalibri che hai creato per questa ricetta.

  • Categorie: Pane e panini, salato Piatto principale Cottura anticipata
  • Ingredienti: mandrino di manzo bistecche cipolle carote prezzemolo concentrato di pomodoro senape francese vino rosso secco brodo di manzo farina autolievitante

La storia nazista dimenticata dei "pasti a una sola pentola"

Germania

Un'immagine di propaganda del 1933 sosteneva di mostrare Hitler che si godeva un pasto Eintopf, anche se nella vita reale raramente mangiava carne. Archivio Hulton/immagini Getty

Il 1° ottobre 1933, i tedeschi si sedettero a un pranzo domenicale insolitamente frugale. Per decenni, persino secoli, la norma era stata una cena arrosto, solitamente caratterizzata da un grande pezzo di animale abbronzato, affiancato da patate. Questo era il coronamento del pasto della settimana da assaporare e celebrare. Ma quel giorno, nove mesi dopo l'ascesa al potere dei nazisti, i tedeschi mangiarono cibo semplice e poco costoso. Alcuni mangiavano stufato irlandese, altri fumavano pentole di zuppa di piselli, fatta con speck e fagioli secchi. Un altro piatto comune erano i maccheroni alla milanese, un noioso predecessore di mac e formaggio screziati con coriandoli di prosciutto rosato. Tutti questi piatti avevano tre cose importanti in comune: erano economici, erano fatti in un'unica pentola ed erano stati ufficialmente sanzionati dai nazisti.

Questo era il Eintopfsonntag campagna —una spinta nazista per costringere le famiglie tedesche a consumare pasti a una sola pentola. Alla fine, sarebbe sopravvissuto fino alla seconda guerra mondiale e avrebbe reso popolari questi stufati, zuppe e pilaf in Germania per le generazioni a venire.

L'impulso è stato un'unità di beneficenza annuale, il Winterhilfswerk, gestito dai nazisti per nutrire e vestire veterani e poveri durante tutto l'inverno. Ci si aspettava che i tedeschi più ricchi si impegnassero il più possibile, ma in realtà convincere le persone a sborsare denaro si è rivelato difficile. Così, nell'ottobre 1933, i nazisti svilupparono una nuova campagna incentrata su questi pasti a una sola pentola.

Un pubblico Eintopf, a Worms, in Germania, tenuto per raccogliere fondi per la campagna di beneficenza. Bundesarchiv/CC BY-SA 3.0 de

La prima domenica di ogni mese, decretarono, ogni famiglia tedesca avrebbe dovuto sostituire il tradizionale arrosto con un piatto unico più parsimonioso—an Eintopf, dal tedesco ein Topf, o “one pot”—e mettere da parte i risparmi per l'iniziativa di beneficenza. In quelle domeniche pomeriggio, i collezionisti di tutto il paese bussavano alle porte per recuperare i soldi. Ci si aspettava che partecipassero anche le famiglie che non volevano cucinare: i ristoranti erano legalmente obbligati a offrire un'offerta conveniente Eintopf pasti a tariffa ridotta nelle domeniche designate.

Almeno inizialmente, Eintopfsonntagen erano piuttosto popolari. Le persone sembrano aver apprezzato la sfida di trovare pasti adeguati e la campagna ha raccolto centinaia di migliaia di Reichsmark per beneficenza.

La sua popolarità è stata aiutata da ampi sforzi del governo. Come guardiani della cucina tedesca, le casalinghe e le madri sono state particolarmente prese di mira. Col tempo, è apparso un intero genere di libri di cucina per questo tipo di ricette, sostenuto da suggerimenti su riviste e giornali per pasti a una sola pentola. I crauti con lardo e fave erano un classico esempio di cibo tedesco tradizionale e poco costoso che utilizzava scarti di carne per ottenere un effetto astuto. Il governo ha persino pubblicato libri per bambini su Eintopf e foto promozionali di Adolf Hitler seduto su una pentola fumante di stufato. Il messaggio era chiaro: tutti lo stanno facendo e la partecipazione è un obbligo nazionale.

Infatti, mentre Hitler ha ufficialmente sostenuto la campagna, probabilmente non ha partecipato privatamente. Nel 1937 era conosciuto a livello internazionale come vegetariano e probabilmente da tempo seguiva una dieta prevalentemente a base vegetale. Mentre i pasti di Eintopf erano occasionalmente senza carne, spesso contenevano pancetta o manzo. Inoltre, Hitler vacillava tra preferire una dieta cruda - incolpava i cibi cotti per il cancro - o pasti vegetariani stravaganti, a volte accompagnati da cucchiai di caviale. Le ricette di Eintopf, d'altra parte, erano semplici, noiose e servite sempre calde.

Ma la carità e la parsimonia non spiegano completamente lo zelo dei nazisti per i pasti a una sola pentola. C'era un elemento allegorico altrettanto importante: un piatto unico era democratico e accessibile, offuscava le linee di classe e minava la cultura alimentare borghese. In tutto il paese, teorizzavano i materiali di propaganda nazista, persone della stessa razza avrebbero mangiato la stessa dieta allo stesso tempo: sacrificio comune per uno scopo comune. Più di questo, scrive Alice Weinreb in Fame moderne: cibo ed energia nella Germania del XX secolo, “Cucinare in ‘una pentola’ (ein Topf) doveva simboleggiare la creazione nazista di ‘un popolo’ (ein Volk), la lavorazione di una deliziosa casseruola combinando diversi ingredienti analoghi all'unione dei vari popoli nativi tedeschi in un insieme unico e autosufficiente.” (Naturalmente, questa cosiddetta diversità—Prussiana, bavarese, sassone 8212 era limitato e omogeneo come molti dei piatti suggeriti.)

Stufato domenica a Berlino, 1936. Sueddeutsche Zeitung Photo / Alamy

Per prendere parte a Eintopfsonntag, i tedeschi hanno dovuto sperimentare la privazione per il bene del tema nazista comune e unificante collettivo. In un discorso del 1935, Hitler castigò coloro che non partecipavano o non davano quanto potevano alla Wintershilfswerk: “Non hai mai conosciuto la fame, altrimenti sapresti che peso è la fame,” disse. “Chi non partecipa è un parassita senza carattere del popolo tedesco.” Si diceva che coloro che rifiutavano avidamente un giorno di astinenza “rubassero” al collettivo. Come afferma un rapporto regionale, “Proprio come i cristiani fedeli si uniscono nel santo sacramento dell'Ultima Cena al servizio del loro signore e padrone, così anche la Germania nazionalsocialista celebra questo pasto sacrificale come un voto solenne all'incrollabile popolo 8217s comunità.”

Ciò che è andato nei vasi del paese era ugualmente simbolico. Le ricette di Eintopf favorivano gli ingredienti indigeni - ortaggi a radice, frutta secca, maiale tedesco - e i nutrizionisti nazisti sostenevano che il modo migliore per nutrire il corpo ariano fosse attraverso una dieta adeguata alla razza. In pratica, ciò significava patate e prodotti coltivati ​​in Germania. Un libro di cucina ufficialmente autorizzato era intitolato: “Casalinghe, ora dovete usare ciò che vi offre il campo! Pasti sani e nutrienti dal suolo nativo.”

Allo stesso modo, l'estetica di Eintopfsonntag traeva da una sorta di nostalgia nazionalista fabbricata. Al di fuori di alcune regioni settentrionali, i pasti Eintopf non erano stati popolari prima della campagna, e la parola era sconosciuta prima del 1930. Eppure le campagne pubblicitarie includevano immagini sentimentali di pasti a una sola pentola, consumati nelle trincee della prima guerra mondiale, e rose famiglie contadine dalle guance che si rimboccano le ciotole di stufato. Nella semplicità di un pasto Eintopf, i nazisti presentavano una visione romantica e borghese di un futuro agrario radicale.

Nel corso del tempo, tuttavia, le persone sono diventate disilluse dalla campagna. I ricchi volevano indietro i loro sontuosi arrosti e i poveri si risentivano della perdita di reddito. Nella stampa clandestina, le vignette controculturali hanno criticato l'obbligo dell'Eintopf. “Quale piatto di Eintopf è il più diffuso in Germania?” ha chiesto uno. La risposta: Gedämpfte Zungen. Zungen significa “lingue,” e Gedämpfte significa sia “al vapore” che “silenzio.” Alla fine, nel caos della seconda guerra mondiale, la campagna si esaurì.

Alla fine, tuttavia, Eintopfsonntagen si dimostrò più consequenziale di quanto i nazisti probabilmente si aspettassero. Più di 80 anni dopo, i piatti Eintopf rimangono popolari nella Germania moderna, e la parola è ancora comunemente usata, anche se a malapena si pensa alle sue strane origini razziali.

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6 facili ricette di cottura in una pentola

1. Riso con salsiccia piccante di Gordon Ramsay

di Gordon Ramsay la ricetta per salsicce e riso in una pentola è una ricetta facile per la cena che richiede solo 30 minuti dal piano cottura alla tavola. Salsicce, peperoni rossi, riso e una manciata di altri semplici ingredienti vengono cotti insieme, racchiudendo tutto il sapore in una pentola. Prova questa ricetta facile e veloce per ogni cena della settimana.

2. La casseruola di pollo di Tom Kerridge

Chef di Tom Kerridge la ricetta del pollo in casseruola, è presa dal stufato francese classico, poule au pentola, letteralmente, "pollo in pentola". Verdure invernali come sedano rapa, carote, sedano e verza diventano la base per un pollo intero aromatizzato con salsiccia all'aglio e pancetta affumicata. Servire direttamente dalla pentola al tavolo per un tocco rustico francese e una pulizia minima.

3. Frittata di pasta con rucola

In Napoli, sanno da tempo come ricavare piatti deliziosi dagli avanzi, e la frittata di pasta ne è un classico esempio. Utilizzo qualsiasi pasta avanzata, e con l'aggiunta di uova e formaggio, trasformatela facilmente in una frittata di pasta. I sentori di salsa sulla pasta aggiungono solo sapore, quindi non preoccuparti. Un pasto facile durante la settimana che si può preparare in un'unica padella.

4. Curry di lenticchie nere e rosse con paneer

Se ti sei impegnato a mangiare meno carne quest'anno, allora questo è il piatto da fare. Lenticchie buone per te, paneer, latte di cocco e spezie calde e fragranti come cumino, chiodi di garofano, tutte le spezie e curcuma si uniscono in meno di 30 minuti. Servire con riso o pane naan per un facile pasto notturno.

5. Torta di pollo

Sostanzioso e confortante, un ottimo pasticcio di pollo è sempre un successo con tutti. Impara come preparare un delizioso tortino di pollo con la crosta, ripieno di verdure miste e carne. La pasta sfoglia acquistata in negozio rende questo un gioco da ragazzi da mettere insieme.

6. Curry di anatra rossa con ananas e pomodori

Questo Curry rosso di anatra tailandese con pomodori e ananas si fa in un solo wok (o padella, se non ne hai uno). Veloce, facile e perfetto per ogni momento della settimana.


Pollo Cajun di Weight Watchers

Il pollo Cajun di Weight Watchers è una meraviglia da un piatto che richiede solo 15 minuti per la preparazione e riunisce due dei nostri preferiti, pollo e riso. Ogni tenero taglio di pollo è infuso con spezie cajun, quindi ogni boccone è pieno di sapore.


Meraviglie in una pentola – Facili pasti nutrienti all-in-one da tutto il mondo

Ogni cucina in tutto il mondo ha una firma, sostanziose meraviglie One-Pot: pasti facili tutto in uno e nutrienti da tutto il mondo. Quindi, lascia che ti accompagniamo in un rapido viaggio culinario in alcuni dei nostri preferiti e ti mostriamo quanto è facile preparare questi piatti a casa che tutta la famiglia adorerà. I pasti in una pentola non sono solo super gustosi con tutta la fusione di sapori deliziosi in una grande pentola di prelibatezza, ma significano anche molto meno pentole e padelle da lavare! Chi non lo ama?

Abbiamo messo insieme il pacchetto di ricette miracolose perfette per te. 7 pasti deliziosi da 7 paesi diversi.

*Suggerimento pratico: fai metàpasti settimanali un gioco da ragazzi raddoppiando queste ricette in modo da avere la cena ordinata per 2 notti o un pranzo delizioso il giorno successivo.

Stufato di pollo jerk giamaicano dai Caraibi

Il nostro primo pit-stop in tutto il mondo ci porta nei meravigliosi Caraibi più famosi per il condimento giamaicano Jerk. Questa miscela di spezie unica di pimento, timo, paprika, pepe di Caienna, pepe nero, salvia, noce moscata, cannella, aglio e sale marino è dolce, calda e salata allo stesso tempo in quella che può essere descritta solo come un'esplosione di sapori nel tuo bocca. Questo spezzatino di pollo aromatico non è certo a corto di sapore, combina le dolci note di caramello dello zucchero di canna con il piccante, fresco calcio agrumato di arancia e lime, il salato sapore umami della salsa di soia e il calore e l'aroma del condimento giamaicano Jerk Spice . Sebbene la nostra miscela stessa abbia un grado di calore medio, aggiungiamo un po' di peperoncino Habanero per un tocco in più, ma è totalmente facoltativo e può essere omesso se lo desideri leggermente più delicato. Questo piatto non potrebbe essere più semplice con due semplici passaggi di marinare il tutto insieme al condimento e accendere il forno o la pentola a cottura lenta, l'unica parte difficile sarà aspettare che sia pronto per essere divorato 2 ore in forno o 8 ore in un pentola a cottura lenta fino al paradiso del pollo caraibico. Questo One-Pot Wonders – Facili pasti nutrienti da tutto il mondo.

Stinco di Agnello Marocchino

Il Marocco, patria dell'originale meraviglia da un vaso. Questa ricetta combina quell'agnello sciolto che si scioglie e che tutti noi amiamo in un piatto di stinco con i meravigliosi sapori e aromi delle spezie marocchine. La nostra miscela di spezie marocchine Ras el Hanout è il perfetto equilibrio tra dolce, salato e piccante che si sposano così perfettamente con la profonda ricchezza dell'agnello. Durante il mio viaggio in Marocco ho mangiato molti tajine e piatti di carne a cottura lenta. Cuocendo la carne in modo lento e lento permette ai sapori di infondere e penetrare nella carne mentre diventa tenera e succosa. La cucina marocchina è nota per incorporare frutta ai piatti per esaltare i sapori delle spezie, quindi in questo piatto abbiamo aggiunto mele e frutta secca per un sapore dolce e aspro. Questo piatto richiede solo 1 ora e mezza sul fornello, non molto tempo prima che la tua casa si riempia degli aromi inebrianti di un souk marocchino.

*Consiglio pratico: di solito preparo questo piatto la sera prima fino al passaggio 5 e finisco gli ultimi 2 passaggi 20 minuti prima dell'ora del pasto. Il giorno dopo i sapori sembrano essere più profondi e intensi, oltre ad alleviare la pressione dei pasti infrasettimanali.

Pollo al BURRO indiano

Meraviglie in una pentola – Facili pasti nutrienti da tutto il mondo. Il pollo al burro è sempre uno dei preferiti nella mia famiglia. Con spezie aromatiche, un sugo ricco e un pollo succulento non c'è niente di più che desideri da un curry ed è così facile ottenere lo stesso delizioso gusto a casa senza dover seguire la strada dell'asporto. La nostra miscela di spezie Indian Butter Chicken è un mix tradizionale che è molto delicato nel calore ma grande nel sapore.

Non amiamo solo il gusto del cibo, ma mangiamo anche con gli occhi, quindi con l'aggiunta del bagliore dorato della curcuma e del ricco rosso intenso della paprika dolce, questo piatto è uno che soddisfa tutti i sensi. Fatto bollire a fuoco lento fino a quando il pollo è tenero, il sugo è stato infuso con tutte quelle spezie aromatiche e finito con un po' di crema questo piatto è ultra decadente e una vera delizia da fare a casa.

Pollo al curry satay dell'Africa occidentale

West African Chicken Satay si ispira ai curry di arachidi dell'Africa occidentale. Questo curry combina gli ingredienti improbabili pasta di pomodoro, burro di arachidi, zenzero e spezie riscaldanti della nostra miscela Satay dell'Africa occidentale in un modo insolito ma super goloso. Questo deve essere uno dei miei curry preferiti e mi diverto sempre a cucinarlo per amici e parenti perché è l'unico che generalmente le persone non hanno provato, ma è sempre un successo! Metti tutti gli ingredienti in una ciotola, fai sobbollire per 45 minuti ed è pronto! Servire con pane naan e cous cous per assorbire tutta quella deliziosa salsa al curry.

Zuppa di pollo e verdure alle erbe di Provenza

Sfortunatamente, con la stagione invernale arriva la stagione dell'influenza e sappiamo tutti che non c'è cura migliore per il comune raffreddore o influenza di una calda e confortante ciotola di zuppa di pollo. Giustamente soprannominata "penicillina ebraica", la zuppa di pollo è piena di verdure nutrienti e proteine ​​in un brodo caldo che ti riscalda dall'interno verso l'esterno. La nostra aggiunta speciale per preparare la nostra zuppa di pollo è l'aggiunta di Herbs de Provence – Una classica miscela aromatica di erbe dolci francesi essiccate maggiorana, timo, dragoncello, basilico, rosmarino, finocchio, lavanda, alloro e salvia. Questo non solo aggiunge un meraviglioso sapore dolce di erbe, ma il finocchio e la lavanda nella miscela aiutano anche la digestione, che è così importante quando il tuo corpo sta combattendo qualcosa. Durante i mesi invernali, preparo una grande quantità di questo elisir miracoloso e lo congelo, pronto per il prossimo insetto che colpisce la famiglia. Nutriente, deliziosa e super riscaldante!

New Orleans Jambalaya di pollo

Dal cuore di New Orleans in Louisiana, Chicken Jambalaya è stata la loro risposta al popolare piatto spagnolo, la paella. Seguendo una simile combinazione di carne, riso e spezie, Jambalaya usa i pomodori al posto dello zafferano, poiché lo zafferano non era facilmente disponibile all'epoca, e il risultato è un piatto delizioso e ricco di sapore. La paprika e l'aglio nel chorizo ​​riecheggiano le spezie nella nostra spezia Cajun di New Orleans, conferendo sapore e un po' di calore al piatto. In questa ricetta abbiamo aggiunto il pollo, ma puoi farlo in modo leggermente diverso usando i gamberi o entrambi. Questo piatto è pronto in 30 minuti, quindi è eccellente per i giorni feriali impegnati e i classici sapori fusion di New Orleans ti porteranno direttamente a Bourbon Street.

Agnello a cottura lenta del Bahrat libanese

Il Baharat libanese è sicuramente una delle mie miscele di spezie preferite e un punto fermo nella mia dispensa. È per la cucina mediorientale ciò che Garam Masala è per la cucina indiana (se non hai familiarità, è fondamentalmente il mix di spezie di base per qualsiasi piatto). È una miscela senza sale composta da paprika dolce, pepe nero, cumino, coriandolo, cannella, noce moscata, chiodi di garofano e cardamomo. È il perfetto equilibrio tra dolce e salato e una base eccellente per il nostro prossimo e ultimo contendente a una pentola, l'agnello a cottura lenta del Baharat libanese. In questo piatto, aggiungiamo lo zafferano per un delicato aroma floreale e il sommacco per una nota piccante per tagliare la ricchezza dell'agnello e delle spezie. Questo piatto è pieno zeppo di verdure e proteine ​​e accompagnato con cous cous perlato, manterrà le orde affamate soddisfatte per ore.

A volte tutto ciò di cui hai bisogno per creare i piatti migliori è una pentola, un mucchio di ingredienti deliziosi e, naturalmente, alcune spezie incredibili. Per concludere la serata con una nota dolce e calda, prepara una tazza di Chilli Choc Chai e rannicchiati davanti al fuoco e un film per l'ultima notte d'inverno.

Speriamo che questo ti abbia dato alcune idee di cucina confortevole per stare al caldo nei mesi più freddi. Resta sintonizzato per il blog del prossimo mese, Fai l'ultima festa del papà frizzante quest'anno.

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Piatti unici adatti al congelatore

Rifornisci il tuo congelatore di piatti semplici per le notti feriali frenetiche.

Charlotte Skelton ha molto in comune con molti vita del sud lettori. Questa madre di tre figli (inclusi due adolescenti) di Cleveland, Mississippi, in movimento, si destreggia tra le responsabilità di una famiglia attiva con una carriera di successo. Affronta anche la sfida universale di servire alla sua famiglia una varietà di ottimi pasti durante la settimana. La soluzione di Charlotte: rifornire il suo congelatore di piatti unici. In effetti, ha costruito una carriera attorno a questo.

" Nel 1992 ho iniziato a fare sformati e cesti regalo in casa mia. Gli affari sono decollati abbastanza rapidamente, quindi ho trovato un edificio in centro", ricorda Charlotte. Oggi, A la Carte Alley è sede di uno dei ristoranti più famosi del Delta, insieme a un negozio di articoli da regalo rifornito con le necessità del sud per la cucina e la tavola. Sebbene la sua attività sia cresciuta, l'unica cosa che non è cambiata è l'amore di Charlotte per le ricette che lei può fare in anticipo, congelare e riscaldare. "Sono convenienti per i pasti durante la settimana, anche per i miei ragazzi schizzinosi, e sono ottimi regali", dice.

Le ricette di Charlotte hanno riscosso un grande successo con il nostro staff di Foods e pensiamo che saranno un successo anche per i tuoi amici e la tua famiglia. La sua passione per i sapori del sud-ovest esplode in Chicken Enchiladas. "Questo è uno dei miei preferiti, soprattutto quando arriva la compagnia", spiega. Le piace anche il manzo Lombardi di ispirazione italiana per un abbondante pasto durante la settimana. Tutte le ricette si congelano bene e possono essere facilmente alleggerite.


48 pasti facili da un piatto che renderanno cene infrasettimanali assolutamente soddisfacenti

Dopo cena alla fine di una lunga giornata, l'ultima cosa che vuoi è un lavello della cucina pieno di scodelle, teglie e piatti sporchi da pulire. È qui che entrano in gioco questi piatti unici. Con tutto che si riunisce tutto in un forno, una padella o una pentola olandese, puoi preparare il pasto sapendo che la pulizia sarà un gioco da ragazzi. Ma non sono solo facili, queste ricette sono anche deliziose. Fanno grandi idee per la cena per bambini o idee per cene per due, e poiché tutti gli ingredienti cucinano insieme, si finisce con pasti saporiti che spesso hanno un sapore ancora migliore come avanzi.

Sia che tu stia cucinando un pasto durante la settimana per la famiglia o ospitando alcuni ospiti per una cena informale, questi piatti facili da preparare ti piaceranno sicuramente. Con piatti come senape al miele e pollo al rosmarino, chili mac e formaggio o ramen di pollo all'aglio e zenzero, adorerai come pulire sia un gioco da ragazzi. Sia che tu stia cercando ricette da forno olandesi o cene a un foglio, questa lista ti copre. Ci sono tantissimi piatti di pollo, vegetariani e di pasta da provare con la tua famiglia.

Più avanti, troverai ricette che piaceranno anche ai tuoi bambini, anche alcune idee salutari per la cena. Alcuni impiegano anche meno di 30 minuti, risparmiando ancora più tempo e offrendoti ricette per la cena facili e veloci. Indipendentemente dalle tue preferenze, amerai quanto tempo avrai ancora da trascorrere fuori dalla cucina e con la tua famiglia.


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