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Muffin con mele e cioccolato

Muffin con mele e cioccolato

Preriscaldare il forno a 190° C. Rivestire una teglia per muffin con speciali pirottini per muffin.

In una ciotola sbattere il burro con lo zucchero. Aggiungere i tuorli e mescolare. Quindi aggiungere i semi di vaniglia, l'essenza di rum, il latte, le mele grattugiate e il succo di limone. In un'altra ciotola mescolare la farina con il lievito che poi si incorpora al composto con il burro.In un'altra ciotola sbattete gli albumi con un pizzico di sale e poi incorporateli alla composizione di farina.

Dividere l'impasto ottenuto nelle forme, riempiendo ogni pirottino fino a ½ di esso.Mettere al centro di ogni muffin 1 cucchiaino di crema al cioccolato con nocciole quindi aggiungere sopra ogni cucchiaio 1 cucchiaio di impasto.I muffin sono cotti 25- 35 minuti fino a quando sono cresciuti e rosolati.


Tris di mousse al cioccolato

Vi auguro ancora una volta, Salute, Gioia, Soldi, tanti amici e… si sa… Torta trio di mousse al cioccolato. INGREDIENTI per piano di lavoro 3 uova 20 ml di olio 20 ml di acqua 3 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di farina 2 cucchiai di cacao ½ bustina di lievito Ingredienti Mousse al cioccolato fondente 200 gr cioccolato fondente 300 ml panna liquida [& hellip]

È uscito il libro "20 ricette di torte selezionate"

È uscito il primo libro della serie "Le ricette di Haplea". Ringraziamo Librarie.net, in particolare il Sig. Anton Chiazna. Spero che faremo un lungo viaggio editoriale insieme. Se volete averlo in cucina, lo trovate QUI. Articoli correlati: Aggiornamento: vincitore del concorso Librarie.netCLAFOUTIS CU CIRESELizuka.ro, una libreria online & #8230 da raccontare ai tuoi nipoti

TORTO IN EGITTO

Sfogliando i siti culinari, mi ha strizzato l'occhio con una ricetta di torta egiziana, che condivido con voi. Cosa serve (foto 1): & # 8211 6 uova & # 8211 6 cucchiai di zucchero a velo & # 8211 3 ½ cucchiai di farina & # 8211 250 g di noci tritate & # 8211 200 g di burro & # 8211 essenza di vaniglia & # 8211 350 ml de [& hellip]

TORTA AMANDINA

Sei stanco di - dai, dire - routine? Ciambelle, torta e frittelle? Che ne dici di fare una torta di mandorle? Trasforma i capperi in termiti Ingredienti per il piano di lavoro 6 uova 180 gr di zucchero 30 ml di acqua 40 ml di olio 8 cucchiai di farina 1 bustina di lievito 3 cucchiai di cacao Ingredienti per la panna [& hellip]

Offerta Super Lizuka Educational: 50% di sconto su tutti i libri

AGGIORNAMENTO 2. Buone notizie alla fine di Martisor: la casa editrice Lizuka-Educativ ha un regalo per i lettori di tutte le età. Dal 23 al 31 marzo, la libreria online offre uno sconto del 50% su tutti i libri, sia per l'istruzione prescolare/liceale, sia per meravigliosi libri di favole, poesie, indovinelli, genitorialità, alimentazione dei bambini, sport o hobby e cucina! [& inferno]

TORTA CON MOUSSE DUO DI VANIGLIA E CIOCCOLATO

Da hapleablog a Torturi 19 febbraio 2021

Sono a dieta. Sì, ci penso io E devo chiederti: la torta ti si scioglie in bocca Si dice che ho mangiato qualcosa? INGREDIENTI per il piano di lavoro 3 uova 2 cucchiai di farina 75 g di zucchero 1 cucchiaio di cacao 1/2 bustina di lievito in polvere 3 cucchiai di olio 2 cucchiai di acqua ingredienti per la mousse alla vaniglia 3 tuorli d'uovo [& hellip]

MORA CON CREMA GIALLA (CINESE)

Uno psicologo britannico ha concluso che oggi è il "Blue Monday", quindi sii depresso, altrimenti confondi l'uomo e inoltre hai motivo di mangiare la torta. INGREDIENTI per piano di lavoro 200 g burro a temperatura ambiente 8 albumi 200 g zucchero 200 g farina una bustina lievito un pizzico di sale 2 [& hellip]

TORTA FREDDA CON CREMA DI YOGURT E FRUTTA

Lista dei desideri per il nuovo anno Ha punti e sottopunti. Una è già spuntata, mi attengo al piano: Torta con crema allo yogurt e frutta. Ingredienti per il piano di lavoro 5 uova 150 g di farina 150 g di zucchero 30 ml di olio 1 bustina di lievito ingredienti per la crema allo yogurt 600 g di yogurt grasso (io ho usato [& hellip]

TORTA BIANCA DI NEVE CON CREMA AL LIMONE

Di hapleablog in Torte 29 dicembre 2020

Se vuoi un dolce non troppo dolce, senza cacao sul bancone o cioccolato questo è perfetto! Ti fa pensare all'inverno e alla neve. Ingredienti per il piano di lavoro (teglia 25 x 35 cm) 8 uova 180 g di farina 150 g di zucchero 1 bustina di lievito in polvere 1 sale in polvere (per montare gli albumi) 50 ml di olio ingredienti per [& hellip]


I muffin (conosciuti come muffin da molti di voi) sono il dolce che non manca mai! I bambini li mangiano con gusto, ma posso dire chiaramente che sono anche un mangiatore di muffin. Così ne ho tenuto uno per il mio caffè mattutino. Vi invito a un muffin con mele grattugiate e cioccolato! Delizioso!

INGREDIENTE:
(per 6 pezzi)

1 marzo
120 g di farina + 2 cucchiai di farina per carta da parati
1 cucchiaio di cacao
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di lievito per dolci
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 pizzico di sale
1 o
70 g di zucchero
1 cucchiaio di noci tritate
3 cucchiai di latte
2 cucchiai di olio + olio per carta da parati
50 g di cioccolato fuso & # 8211 pt topping

In una ciotola mescolare gli ingredienti solidi, senza cacao: farina, noci, sale, lievito, bicarbonato e cannella.
In un'altra ciotola, mescolare l'uovo e lo zucchero fino a quando non raddoppiano di volume e diventano spumosi. Aggiungere il latte e l'olio e mescolare.

Incorporare gli ingredienti solidi, mescolando delicatamente. Unite poi la mela grattugiata e il cacao e mescolate fino ad ottenere una composizione omogenea.

Versare la composizione negli stampini, senza riempirli (solo 3/4). Cuocete i muffin in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti. Fateli raffreddare negli stampini per 5 minuti. Li estraiamo facilmente e li decoriamo con cioccolato fuso. Se si attaccano alle forme, usa un coltello di plastica per staccarle dai bordi, quindi girale leggermente. Versate il cioccolato fuso sui muffin, lasciate raffreddare e servite.


10+ ricette al cioccolato, gustose e facili da realizzare

Quando si tratta di qualcosa di dolce, penso che tutto ciò che potrei rifiutare di assaggiare sia solo cioccolato. Sono una grande amante del cioccolato in tutte le sue forme, dalla cioccolata calda, alle caramelle, alle torte o torte al cioccolato.

Mi piace sempre di più il cioccolato fondente. Il gusto dolce ma leggermente amaro e l'aroma del cioccolato fondente mi sembrano perfetti e deliziano subito le mie papille gustative. Lo ammetto, sono il tipo di persona che gusta una goccia di cioccolato ogni giorno. È il mio piacere innocente. O meglio in colpa perché non fa bene mangiare dolce.

Anche se cerco di ridurre il più possibile la quantità di zucchero nelle torte che preparo, aumenterei sempre la quantità di cioccolato. E metterei una goccia di cioccolato fondente in qualsiasi dolce, se dipendesse da me. Quindi sul sito ho tante ricette con il cioccolato, fondente o al latte, o anche bianco che è più raffinato ma anche più dolce.

Visto che alcune ricette di cioccolato si sono raccolte nel tempo sul sito ho pensato di farne una raccolta 10+ ricette di cioccolato per averli insieme e ispirarti. Sono sicuro che ti piace tanto il cioccolato, vero?

Lascerò la loro lista qui sotto, e tu, leggere ogni ricetta separatamente
sarà necessario cliccare sul nome della ricetta o sulla sua immagine.


Muffin ai mirtilli & #8211 soffici e vaniglia

Muffin ai mirtilli & # 8211 soffici e vaniglia. Muffin ai mirtilli o altri frutti di bosco. Una ricetta semplice per soffici muffin con frutta fresca o surgelata. L'impasto dei muffin è molto soffice anche se non contiene lievito.

Ho anche avuto una casseruola di mirtilli in frigo e ospiti a una griglia il sabato pomeriggio. La carne per la griglia era pronta, quindi non mi restava che preparare il dessert. Perché ho fatto la stessa torta e la versione in teglia (torta semplice ai mirtilli con esattamente la stessa composizione) questa volta, con i bambini in visita, ho fatto i muffin. I bambini adorano questi muffin! La verità è che sono anche pratiche perché sono pronte per essere porzionate e hanno anche una carta che le aiuta a mangiare, proteggendosi le mani.

Grande gioia! Alcuni, con più impazienza, hanno addirittura attaccato questi muffin ai mirtilli mentre mi preparavo a fotografarli.

Meno male che sono riuscita a posare per loro perché in pochi minuti sono spariti i muffin freschi e i mirtilli per la decorazione. ?

In Romania è stato adottato il termine "briosa", sebbene derivi da lb. francese (brioche) e designa una pasta completamente diversa (fatta di pasta lievitata con burro e uova, come la torta). Gli americani distinguono tra muffin e cupcakes: i primi sono senza glassa, i secondi sono riccamente decorati con varie creme o glasse (topping o glassa).

Puoi anche preparare una glassa al mascarpone (vaniglia) con vaniglia & # 8211 ricetta qui.

Queste quantità sono perché. 14-16 pezzi di muffin ai mirtilli, a seconda delle dimensioni delle forme che avete. In inverno puoi anche usare mirtilli congelati o mix di frutti di bosco.


Preparazione Muffin al cioccolato e uvetta

Montate bene gli albumi con lo zucchero fino ad ottenere una schiuma consistente. Aggiungere gradualmente i tuorli, il cacao, l'olio e il latte condensato, lo zucchero vanigliato, il sale alla bassa velocità del mixer. Infine aggiungete la farina (facoltativa e 1/2 bustina di lievito per dolci).

Nelle forme speciali per muffin mettete le cartine speciali e dell'uvetta (io le metto direttamente nelle cartine, per stare in fondo alla composizione, perché l'uvetta si brucia abbastanza velocemente).

Quindi metti un piccolo smalto della composizione, fino a metà della forma. Metti un pezzo di cioccolato fondente in ogni forma.

Questi muffin cioccolato e uvetta vengono cotti a 170° per 20 minuti.