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Il miglior cibo di strada d'Europa

Il miglior cibo di strada d'Europa

Come tutti sappiamo, l'Europa è piena di strade su strade di gallerie d'arte, boutique, bar, discoteche, giardini, musei e parchi che richiedono l'attenzione di un visitatore e creano itinerari impegnativi. Dopo aver accumulato un appetito vorace vedendo tutti questi luoghi, è fin troppo facile prendere il panino più vicino, ma la maggior parte delle città europee eccelle in almeno uno spuntino tradizionale di street food che saresti un pazzo a perderti.

Provare il cibo di strada non significa solo pizzicare un centesimo. Questi snack veloci e portatili offrono anche al visitatore un'istantanea interessante della cultura culinaria di una città. Dopotutto, è ciò che molti dei locali sgranocchieranno giorno e notte. Con pochissimi elettrodomestici e gadget da cucina, i venditori ambulanti di cibo di strada spesso magieranno un fantastico mini-pasto con ingredienti umili e, soprattutto, sarà tutto cucinato davanti a te.

Un altro vantaggio è che, a patto di scegliere il fornitore giusto, generalmente è quello con il lungo

linea - il cibo ha un fatturato molto alto, quindi è quasi sempre fresco. Di norma, molti venditori ambulanti che vendono prelibatezze locali si trovano nei mercatini degli agricoltori, nei mercatini di Natale, nei mercati alimentari generici, intorno alle stazioni ferroviarie e nei camion e nelle bancarelle nei quartieri degli affari.

Ecco alcune delle migliori prelibatezze per il rifornimento da mangiare in movimento...

Londra

Merita una visita solo per il nome, Tubby Isaacs, situato a Spitalfields, è un'istituzione londinese. Un'azienda a conduzione familiare, negli ultimi 90 anni ha offerto tutti i tipi di frutti di mare ai londinesi affamati, ma è meglio conosciuta per le sue anguille in gelatina. Situato in una parte di Londra dove i frutti di mare costituivano una parte importante della dieta locale, l'acquisto di un vasetto di anguille in gelatina imbevute di aceto e preferibilmente spolverate con pepe nero, dal loro stand aiuta a mantenere viva questa storia vivente. Perché non evitare i tradizionali cibi grassi e fast food e avere invece una sana delizia del mare? (Foto per gentile concessione di Flickr/habeebee)


12 piatti di street food malesi da provare nel 2021

Proprio come il paese stesso, Cibo di strada malese è emozionante, eclettico e pieno di una miriade di sapori. Con le sue influenze cinesi, tailandesi e indiane, il miglior cibo malese ti lascerà a bocca aperta con una gamma di piatti che utilizzano ingredienti interessanti ed esotici per creare un piatto che sazia il palato. Prova tutti questi deliziosi piatti nel tuo prossimo viaggio in Malesia.


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Guarda il video: TOP 10, Best Amazing Korean food, Street food. TOP 10, 정말 놀라운 한국 음식과 길거리음식 몰아보기 (Ottobre 2021).