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Attacco di cuore

Attacco di cuore


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Mescolare le uova con il sale e lo zucchero per circa 5-8 minuti. Aggiungere la farina setacciata, l'essenza, la tintura e mescolare con un cucchiaio. Versare la composizione in una teglia imburrata foderata di farina e cuocere per circa 25 minuti a fuoco basso, per superare la prova con lo stuzzicadenti

CREMA - La busta del budino va impastata con 3 cucchiai di zucchero e un po' di latte. Facciamo bollire il resto del latte e quando inizia a bollire, lo togliamo dal fuoco e aggiungiamo il budino. Mescolate e portate a bollore a fuoco basso, mescolando fino a quando non si addensa, lasciate raffreddare a temperatura ambiente coperta con pellicola. Quando si sarà raffreddata unire la panna montata e la gelatina idratata in 3 cucchiai d'acqua e sciolta a bagnomaria. Mescolare e conservare in frigorifero fino a quando non inizia ad addensarsi.

Tagliamo la parte superiore in 3. Mettiamo il primo foglio -sciroppo-banana-cream-sheet-syrup-kiwi-cream-sheet-sciroppo. L'ho decorato con un po' di crema che ho fermato. Al centro ho messo la gelatina rossa preparata secondo le istruzioni sulla busta. Metto metà della gelatina in un piatto e lascio solidificare bene e l'ho tagliata a forma di cuore e fiore. Lasciar raffreddare per circa 3 ore


Ricetta alternativa

Puoi fare una bella torta & # 8220Cold Heart & # 8221 senza usare un giocattolo per bambole o un mastice. Un'opzione più semplice è ordinare una foto colorata di questa eroina in pasticceria, è molto facile metterla sulla torta finita.

  • Torte al miele pronte & # 8211 2 pz
  • Gelato & #8211 450 ml
  • Zucchero a velo & # 8211 200 g
  • Frutti di bosco freschi & # 8211 200 g
  • Burro & #8211 250 g
  • Traduzione di foto di Elsa & # 8211 1 pz.

Contenuto calorico: 454 Kcal / 100 g.

Vietiamo la glassa con lo zucchero a velo, iniziando a bassa velocità e aumentando gradualmente.

Quando il pasto risulta rigoglioso, tagliate a metà le torte, ricopritele con la crema al burro, adagiateci sopra a caso i frutti di bosco lavati e asciugati (che sono disponibili).

Quindi colleghiamo l'intera torta. Usciamo e copriamo con il burro, questa sarà la base per la traduzione.

Si raffredda per mezz'ora. Quindi ricoprite la parte superiore della foto, tagliate il bordo se necessario e mettete nuovamente a raffreddare la torta.


Torta a cuore con frutta, panna montata e cioccolato

controsoffitto: mescolare gli albumi con un pizzico di sale. Aggiungere lo zucchero, mescolando per altri 1-2 minuti. Quindi aggiungere gradualmente, mescolando dopo ognuno: i tuorli, l'olio e il latte. Incorporate la farina mescolata al lievito e al cacao alternando ai 6 cucchiai di caffè caldo. Mescolare con una spatola fino a che liscio.
Versare il composto a forma di cuore (22 cm) foderato sul fondo con carta da forno e mettere in forno preriscaldato a 175° per 30 minuti.
Sfornare, lasciar raffreddare leggermente poi togliere dalla teglia e mettere su una griglia a raffreddare completamente. Dopo che si è raffreddato, tagliare a metà la parte superiore.

pronto gelatina di frutta: i frutti scongelati (no bagni se non sono completamente scongelati) li mettiamo in una ciotola sul fuoco insieme ai 2 cucchiai di zucchero. Mescolate e fate cuocere per 3-4 minuti. Aggiungere i 2 cucchiai di amido e mescolare finché non si addensa.
Togliete dal fuoco, lasciate per qualche minuto fino a quando non sarà ben calda, poi ungete la prima sfoglia con tutta la gelatina e lasciate raffreddare fino a quando non avremo amalgamato la panna montata.
Mescolare la panna montata con il mixer prima sul livello basso e poi su quello più alto, fino ad ottenere la consistenza desiderata.
Se la gelatina si è nel frattempo raffreddata, mettete la panna montata sopra la gelatina, livellatela e appoggiate il secondo foglio sul bancone.
(se volete potete sciroppare il secondo piano con succo di frutta, io ho preferito senza sciroppo perché il piano è abbastanza umido)
Mettere il cioccolato e la panna liquida in una ciotola e sciogliere a bagnomaria. Mescolare fino a quando il cioccolato non si scioglie.
Quindi versare la glassa sulla panna montata e livellare, facendola scorrere sui bordi.
Guarnire con un po' di frutta congelata sopra.
Mettere in frigo per almeno un'ora prima di servire.


Ricetta alternativa

Puoi fare una bella torta & # 8220Cold Heart & # 8221 senza usare un giocattolo per bambole o un mastice. Un'opzione più semplice è ordinare una foto colorata di questa eroina in pasticceria, è molto facile metterla sulla torta finita.

  • Torte al miele pronte & # 8211 2 pz
  • Gelato & #8211 450 ml
  • Zucchero a velo & # 8211 200 g
  • Frutti di bosco freschi & # 8211 200 g
  • Burro & #8211 250 g
  • Traduzione di foto di Elsa & # 8211 1 pz.

Contenuto calorico: 454 Kcal / 100 g.

Vietiamo la glassa con lo zucchero a velo, iniziando a bassa velocità e aumentando gradualmente.

Quando il pasto risulta rigoglioso, tagliate a metà le torte, ricopritele con la crema al burro, adagiateci sopra a caso i frutti di bosco lavati e asciugati (che sono disponibili).

Quindi colleghiamo l'intera torta. Usciamo e copriamo con il burro, questa sarà la base per la traduzione.

Si raffredda per mezz'ora. Quindi ricoprite la parte superiore della foto, tagliate il bordo se necessario e mettete nuovamente a raffreddare la torta.


& # 8220Cuore freddo & # 8221 con le tue mani

ingredienti Numero di
farina & # 8211 600 g
uova & # 8211 3 pezzi.
zucchero & # 8211 250 g
miele & # 8211 3 cucchiai. ESSO.
sifone & # 8211 0,5 cucchiaini.
margarina & # 8211 250 g
Latte condensato bollito & # 8211 1 panca
fino & # 8211 300 grammi
Albicocche secche & # 8211 50 g
prugne & # 8211 50 g
vaniglia & # 8211 Borsa
Tempo di cottura: 360 minuti Calorie per 100 grammi: 472 Kcal

In una delle opzioni per realizzare questo dolce, vengono prese come base le torte al miele, macchiate di burro battuto con latte condensato bollito..

Il miele naturale si impone nella pentola, aggiungi zucchero, margarina e bicarbonato di sodio. Ho messo il fuoco e si sono sciolti tutto il tempo in uno stato omogeneo, mescolando in modo che la massa non bruci e non salga in superficie.

Tieni sul fuoco fino a quando il colore che vuoi che le tue torte assomiglino. Mettere da parte e raffreddare completamente.

Guidiamo le uova e iniziamo a mescolare, versiamo gradualmente la farina tritata, ma non tutta in una volta, ma in porzioni. Potrebbe non essere tutto necessario & # 8211 guardate la consistenza del test, dovreste ottenere un composto denso ma non freddo.

Accendere il forno elettrico a 190°C. Rivestire la forma con la pergamena, coprire il fondo con la margarina e versare parte dell'impasto. Dividere in tre turni. Cuocere per trenta minuti, senza guardare il dispositivo.

Strappare il burro ammorbidito in una massa soffice, mettere il latte condensato e continuare a sbattere. Metti la crema risultante a raffreddare.

I frutti secchi vengono versati in acqua calda e lasciati in ammollo per cinque minuti. Stendere su un asciugamano. Albicocche e prugne secche meglio prendere immediatamente senza semi.

Le torte preparate, tagliate a metà, devono avere sei pezzi. Un macerie per i vestiti. Il resto & #8211 tagliato a forma di cuore sotto lo stampino e ricco di grasso con panna.

Dall'alto schiacciare la frutta, stendere la frutta secca e far raffreddare per almeno quattro ore.

Opzione 2

Per rendere felice il tuo bambino e per realizzare una torta con i tuoi personaggi preferiti delle feste, dovrai avere pazienza e avere il materiale giusto.

  • Uova & # 8211 6 pz
  • Farina & # 8211 700 g
  • Lievito per dolci & # 8211 1 cucchiaio. esso.
  • Latte & # 8211 0,5 l
  • Latte condensato & # 8211 300 ml
  • Crema di fattoria & # 8211 250 ml
  • Zucchero a velo & # 8211 200 g
  • Mascarpone & #8211 300 g
  • Stucco colori richiesti & # 8211 1 kg
  • Noci & # 8211 100 g
  • Burro & # 8211 300 g
  • Cioccolato & # 8211 1 pz.

Contenuto calorico: 487 Kcal / 100 g.

Vietiamo le uova raffreddate con zucchero dolce in una massa omogenea, simile a quella delle uova. Mescolare la farina fritta, il lievito e il latte.

Aggiungere questa massa in lotti alla miscela di uova e mescolare leggermente in modo che l'impasto rimanga arioso. Versare la miscela di farina in due forme e cuocere in elektroudukhovka per quaranta minuti.

Non controllate la preparazione del biscotto con uno stuzzicadenti: cadrà e la torta risulterà piatta e brutta. Basta premere la spatola al centro della torta. Se il modulo non è cambiato & # 8211 è pronto. Tagliare a metà i biscotti.

Interrompiamo il mascarpone con 150 millilitri di latte condensato, copriamo metà degli strati di torta (potete aggiungere alla crema le noci leggermente tritate). Cuocere la seconda metà con panna acida fatta in casa e latte condensato rimasto.

Sciogliere al microonde il burro con un cioccolato e con questo composto alzare la superficie e le pareti della torta. Lasciare raffreddare entrambi i lati per un'ora.

Spolverare il tavolo con la polvere e ruotare il mastice al diametro richiesto per coprire completamente entrambi i lati della torta.

Avvolgiamo il mastice su un bullone e poi copriamo una torta, poi la seconda, con un ferro apposito, la premiamo sugli strati di torta.

Prepara una torta per il secondo.

Scolpisci i personaggi desiderati dal mastice rimanente, spazzola dove stanno e fissa le figure con un pennello.

Stiamo inviando il capolavoro finito in un luogo fresco.

E come preparare la torta & #8220Masha e l'orso & #8221? Scoprilo subito!

I muffin fatti in casa con la ricotta ti aiuteranno sempre se vuoi davvero pasticcini dolci e non c'è desiderio di mangiare a lungo con la cottura. Ci sono ricette con foto.

Non buttate via la buccia d'arancia dopo aver mangiato un'arancia, in quanto vi suggeriamo di sfruttare al meglio le nostre ricette attraverso un'ottima cottura.


Metodo di preparazione

Vi ho anche detto che questo mese celebriamo l'Amore e ve lo dirò ancora un paio di volte quindi non dimenticate. Si dice che dando si guadagnerà e così è. Dandoti guadagni conoscenza, esperienza, amore e gioia, non necessariamente in quest'ordine. : P

1. Preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius.

2. Separare gli albumi dai tuorli.

3. In una ciotola mettete gli albumi insieme al sale in polvere e mescolate fino ad ottenere una schiuma morbida. Aggiungere lo zucchero in due tranche, mescolando dopo ogni tranche fino a quando non si scioglie e la spuma ottenuta diventa lucida.

4. Aggiungere i tuorli sopra la schiuma dell'albume e mescolare fino a incorporarli. Versare l'olio nella composizione e mescolare per qualche secondo.

5. Mettiamo nella composizione la farina universale Mix it Schar, in due tranche, e incorporiamo ogni tranche con l'aiuto di una spatola con movimenti circolari, dall'alto verso il basso.

6. Incorporare nella composizione il succo di lime e la scorza di limone anche con una spatola, con movimenti circolari.

7. Versare la composizione in una teglia a forma di cuore (20 x 22 cm), unta di burro se è di silicone o foderata con carta da forno se è di altro materiale.

8. Mettere la teglia in forno per 25 minuti (o finché non supera la prova stecchino) sulla fase di cottura uniforme.

9. Dopo la cottura, sfornare la teglia, lasciare raffreddare completamente la parte superiore nella teglia, quindi estrarla e tagliarla una volta orizzontalmente, in modo che risultino due fette uguali.

Mescolare gli ingredienti e cuocere per 1-2 minuti.

ATTENTO! Prepariamo la crema quando abbiamo preparato la torta per il montaggio.

1. In un pentolino mettete i ribes insieme a 100 g di zucchero, mettete il tegame sul fuoco basso e mescolate di tanto in tanto fino a quando lo zucchero si scioglie. Mettere un coperchio e lasciare a fuoco basso fino a quando lo sciroppo formatosi si addensa (3-4 min). Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare completamente la salsa.

2. Idratare la gelatina in acqua fredda per 10 minuti e scioglierla a bagnomaria.

3. Mescolare la panna liquida con 40 g di zucchero fino a quando non aumenta di volume e diventa aerata. Aggiungere la gelatina sciolta calda e mescolare fino a incorporarla.

1. Rivestire la teglia in cui ho cotto la parte superiore con pellicola trasparente.

2. Mettere una fetta sul bancone, sciropparla, versare metà della panna montata, e con un cucchiaio mettere sopra la salsa di ribes.

3. Nel resto della panna montata versate la restante salsa di ribes e incorporatela con una spatola e poi versatela sulla crema sulla teglia. Mettere l'altra fetta sul bancone e sciropparla e mettere la torta in frigo per almeno 4 ore.

ATTENTO! Prepariamo la decorazione quando togliamo la torta dal frigo!

1. In una ciotola mescolate la panna liquida con lo zucchero finché non diventa aerata e aumenta notevolmente di volume. Aggiungere il mascarpone e mescolare fino a incorporarlo.

2. Tirare fuori la torta dal frigo, trasferirla con cura su un piatto. Usiamo metà della crema preparata per la decorazione per condire la torta, e mettiamo il resto in un semplice piattino e decoriamo a piacere.


Mescolare i tuorli con lo zucchero e le amarene fino ad ottenere un composto bianco.
Montare gli albumi con un pizzico di sale.
Mescoliamo la farina con il lievito, il cacao e una polvere di cannella.
Aggiungere la farina sopra la composizione di tuorli, mescolando leggermente, quindi aggiungere gli albumi montati, mescolando con una spatola.
Versare la composizione in una teglia foderata con carta da forno.
Mettere in forno fino a quando non supera la prova stecchino, lasciarla raffreddare molto bene e poi tagliarla.

Preparate la crema seguendo le istruzioni sulla busta (io ho aggiunto 200 ml di panna montata).
Ho tagliato il piano di lavoro in tre.
Ho steso il primo foglio, abbiamo sciroppato, abbiamo unto con le ciliegie fatte con marmellata della dispensa Natural Goodies, crema alla vaniglia, piano di lavoro, sciroppo, crema-marmellata-piano di lavoro-crema alla vaniglia e metto in frigo fino a quando la crema non si sarà completamente indurita.
Sciogliere il cioccolato con 50 ml di panna montata e versare sulla panna e decorare.

La torta cuore si serve fredda, guarnita con panna montata, caramelle o cuoricini di pasta di zucchero.


Metodo di preparazione

Pandispan: ho separato gli albumi dai tuorli, ho sbattuto gli albumi con un pizzico di sale, lo zucchero fino a fare una schiuma, ho strofinato i tuorli con lo zucchero rimasto e l'olio di semi di girasole, li ho amalgamati dal basso verso l'alto, ho aggiunto vaniglia, scorza di limone, farina e fecola, lievito e limoncello. Ho messo in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti. Panna cotta: ho tagliato a cubetti il ​​mango, ho aggiunto panna liquida, zucchero e succo di limone e l'ho messo nello spremiagrumi. Ho messo a bagno i fogli di gelatina in acqua fredda e ho scaldato un po' la composizione (non l'ho fatta bollire), ho aggiunto i fogli di gelatina ammollati e l'ho omogeneizzata, è diventata come una salsa calda. L'ho messo in frigo per 5 minuti fino a quando non l'ho montato. Ho tagliato un foglio di pandispan e l'ho messo a forma di torta, l'ho innaffiato con lo sciroppo, ho messo a lato anche le fragole, ho versato la mia composizione di panna cotta e l'ho messa in freezer per 10 minuti. Si è indurita e ho messo l'altra fetta di pandispan sciroppato, ho messo la frutta e ho scolato la gelatina preparata con il succo di fragola. Ho preparato anche rose e foglie di marshmallow fondente. Ho sciolto le caramelle con il liquore sul bagno di vapore e poi ho aggiunto 200 gr di zucchero a velo. Ho lavorato con il resto dello zucchero a velo finché non si è attaccato alle mani e l'ho lasciato riposare la notte in un foglio trasparente, poi ho fatto delle palline che ho steso con il legno e filato come petali di rosa. Li ho unti con un pennello con un po' di liquore Alchermes e li ho adagiati sulla torta. Ho fatto le stesse foglie, solo che ho usato lo sciroppo di menta.


Il regalo perfetto per lui: torta al cioccolato a forma di cuore e avrai il suo cuore!

Vuoi fargli un regalo speciale? Fargli una torta al cioccolato, panna montata e guarnita con crema rossa. Ecco la ricetta:

ingredienti& # 8211 piano di lavoro: 7 uova, 210 g di zucchero, 180 g di farina, 30 g di cacao sciroppo di zucchero: 300 ml di acqua, 6 cucchiai di zucchero, una fiala di essenza di vaniglia crema al cioccolato: 400 g di burro, 100 ml di latte, 30 ml di succo di limone, 110 g di cacao, 350 g di zucchero, 4 uova per guarnire: una scatola di panna liquida, una barbabietola, cuori di zucchero
Preparazione: Controsoffitti: sbattere le uova intere con lo zucchero finché non aumentano di volume e schiarire di colore, quindi aggiungere la farina setacciata mescolata al cacao, mescolando con cura dal basso verso l'alto. Mettere in una forma rotonda con un diametro di 26 cm e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi fino a quando non si staccherà dai bordi. Sfornare e lasciar raffreddare in forno con lo sportello socchiuso. Crema al cioccolato: mescolare lo zucchero, il latte, il cacao, le uova e mettere sul fuoco a bollire finché non si addensa. Lasciar raffreddare. Aggiungere il burro, l'essenza di rum, il succo di limone e mescolare bene.
Assemblea: il piano freddo viene tagliato in tre fogli, a forma di cuore. Sciacquare la prima sfoglia con uno sciroppo di acqua e zucchero fuso sul fuoco e aggiungere metà della panna. Quindi aggiungere la seconda sfoglia, sciroppare e aggiungere il resto della panna e poi mettere l'ultima sfoglia, anch'essa sciropposa, sulla quale si aggiunge uno strato di crema.

Ornare: crema rosa: mescolate bene la panna (tenetene 2 cucchiai per coprire la torta) e coloratela di rosso con 3-5 cucchiai di succo di barbabietola (le barbabietole vanno grattugiate, poi strizzate e scolate il succo). Con un tocco di classe, le spirali sono realizzate a forma di rose.

Ecco altre ricette torta al cioccolato che puoi provare


Metodo di preparazione

Preparare la superficie: montare gli albumi con lo zucchero, aggiungere un tuorlo alla volta, aggiungere l'olio, in una ciotola setacciare la farina con il lievito e in un'altra mescolare il cacao con i 3 lg di colorante, mettere metà della farina nella composizione di uova, quindi metà della composizione di cacao fino ad incorporare il tutto.Infornare per 30-40 minuti in forno preriscaldato.Dopo che si sarà raffreddato, tagliare la parte superiore in 3.

Crema 1: mettere sul fuoco la panna montata e quando si sarà scaldata mettere il cioccolato a pezzi.Dopo che si sarà sciolto, lasciarlo raffreddare per almeno 6 ore. Quando sarà freddo sbatterlo con la schiuma. la gelatina è nel caso in cui non si indurisca.

Crema 2: preparare il budino secondo le istruzioni, montare la panna montata e amalgamare entrambi.


Video: Christian Eriksen ATTACCO CARDIACO (Giugno 2022).


Commenti:

  1. Lanh

    A volte ci sono oggetti e peggio

  2. Nadir

    Credo che tu abbia torto. Entra ne discuteremo. Scrivimi in PM.

  3. Emmanuel

    Penso di fare errori. Cerchiamo di discuterne. Scrivimi in PM, ti parla.

  4. Edan

    Ti consiglio di fermarti sul sito web, che contiene molti articoli su questo argomento.

  5. Eustace

    Tema incomparabile, è molto interessante per me :)

  6. Kontar

    Il tuo pensiero sarà utile



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